「ハンバーグ」のレシピ1249 件

自炊する山田

この「きのこの餡掛け豆腐ハンバーグ」は、ヘルシーさと満足感を両立させることにこだわった一品です。肉の旨味に加え、豆腐の滑らかな口当たりが絶妙なバランスを生み出します。さらに、きのこの餡が全体を包み込み、しっとりとした食感と深みのある風味をプラスしています。ヘルシー志向の方でも罪悪感なく楽しめる健康とおいしさを両立したレシピです。

うさまる

物価高騰が続く中、節約の救世主といえばもやし！でも足が早くてすぐにダメになる…そういう時は冷凍して使いましょう。冷凍すると細かく刻みやすく、とっても使いやすいです！この冷凍もやしを使って作った豚こまハンバーグを卵でとじると…見た目も可愛いオムハンバーグに。子供ウケ抜群の一品です。

ヤミー

玉ねぎのすりおろしを肉だねに加えた冷めてもしっとり柔らかいハンバーグを、ヤマサ昆布ぽん酢と野菜と一緒に煮込んでうま味たっぷり、具沢山に仕上げます。煮込むから焼きむらも怖くない！

かめきちパパ

鶏バーグなんですがいつもみたいに卵や片栗粉などを入れずに小麦粉を少し入れてつなぎにしたのでふんわりハンバーグではありませんしっかりとした噛みごたえがあるハンバーグに仕上がってます

藤原朋未

特別な日だからこそ作りたい。子どもも大人も笑顔になれるハンバーグ。パン粉を切らしがちな人、余らせがちな人、必見です♡

ゆうき

クリスマスの特別な食卓にぴったりな一皿。小さくて可愛らしいサイズのハンバーグは、子どもから大人までみんなが笑顔になれる仕上がりです♡ひき肉を使って手軽に作れるので、「まだクリスマスのメニューが決まっていない…」という方にもおすすめ✊鮮やかなトマトソースが食卓を華やかに彩り、クリスマス気分を盛り上げてくれます♪

おねこ

【ガツンととろっとジュワ～っと】こどもも大人も大歓喜。「うわ～～～っ♡♡」って目をハートにして喜んでくれます。家によくある普通の材料だけで作れるから、作る私もラクで嬉しい。＃こどもが喜ぶ ＃男子は特に喜ぶ ＃お父さんまで喜ぶ ＃クリスマス ＃パーティー ＃バレンタイン ＃誕生日 ＃ファミレス風▼付け合わせ【基本のマッシュポテト】https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/494865【基本のにんじんグラッセ】https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/494901

しょうこ

特別感のあるハンバーグの包み焼き。クリスマスにもぴったりなメニューです！デミグラスソースは不要。手軽に作れるレシピです。ぜひ動画を参考に作ってみてください♪

栄養士：木内由紀

きのこが中途半端に残っていたので、ハンバーグソースにしました。きのこに合うように、いつものハンバーグソースに生クリームを入れてクリーミーに。トマトはトマトケチャップです♡定番ハンバーグがぐっとおしゃれに♡クリームトマトなキノコソースにたっぷり絡めてさぁ召し上がれ！

はる

オーブンにお任せ！失敗知らずでふっくらジューシーなハンバーグがほったらかしで♪子どもに必要な栄養もたっぷり入ったハンバーグです。

くにこキッチン

クリスマスに手軽にできるハンバーグはいかがですか。オーブンを使わなくても本格的な美味しいハンバーグが出来上がります。

ゆり子

今年のクリスマスはチーズがとろけるデミ煮込みハンバーグはいかがでしょうか？一見手間のかかるメニューに見えますが、とっても簡単に作れます！濃厚なデミグラスソースにコクのあるチーズがとろけてとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

るなナース

豆腐を使って作っているので、フワッフワに仕上がり、良質な脂質を摂ることができます。８等分にするとお弁当にも入れやすいサイズになるので作り置きにもおすすめです！

松山絵美

豆腐でヘルシーにかさまし♪えのきはキッチンバサミで♪とってもお手軽！しっかり美味しいハンバーグです＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

あやシェフ（深沢あや）

家庭でも身近な料理、ハンバーグから体験してほしい、メープルシロップ×味噌の美味しさ。スイーツだけじゃない。メープルシロップのまろやかな甘みと味噌の組み合わせは、洋食ともとても相性が良いです。

栁川かおり

たっぷりのデミソースで煮込む、ごちそう感のある煮込みハンバーグ。ジューシーに仕上げるには、肉種にしっかり下味をつけることと、しっかりと成型することです。

ゆり子

高たんぱく・低脂質の鶏ひき肉と豆腐でつくったヘルシーな和風ハンバーグ。丸めずフライパンに入れて焼くだけの時短レシピです！こどもたちにも大好評！パクパク食べてくれました♪鶏ひき肉は淡白であっさりとした味わいが特徴です。高たんぱく・低脂質なので消化によく胃腸にもやさしい食材です。

ゆり子

今年のクリスマスはかわいらしいトナカイハンバーグはいかがでしょうか。かくし味のみそとバターでコクをプラスした味わい深い一品です。身近な料理でも、盛りつけ次第でクリスマス感がアップするのでぜひ作ってみてくださいね！#おあじはいかが掲載レシピ

ayaka

我が家で人気の煮込みハンバーグ🌟定番調味料で手軽に作れるのが嬉しいポイント♪

三浦 あづさ

寒くなってくると食べたくなる煮込み料理。少し手間がかかる気がする煮込みハンバーグもおなじみの調味料とトマトジュースを使って、美味しく簡単に仕上げます。デミグラスソースを作らなくても深いコクに・・・お弁当や作り置き、おもてなしなどにもおすすめです。合わせるのはごはん、パンはもちろん、パスタを入れても美味しいですよ！

AKIHO

クリスマスにぴったりのトナカイハンバーグです🙌🏼✨子どもウケ間違いなし☺️

西岡 麻央

ハンバーグ作りで大変な玉ねぎのみじん切りも、三菱冷蔵庫の「できちゃうV冷凍」を活用すれば、なんと包丁いらずでできちゃいます！！できちゃうV冷凍した薄切り玉ねぎをめん棒などで軽く叩いていくと、玉ねぎはどんどん細かく砕かれていきます。また、一度冷凍してある玉ねぎは飴色玉ねぎに仕上がるスピードも速いです。加熱すると最初に水分が出てきますが、その水分が飛ぶとすぐに玉ねぎが飴色になっていくのも嬉しいポイントです！

かなで

豚ひき肉に厚揚げを加えて、食べ応え満点のハンバーグに。オーブンでじっくり焼き上げるので、中はふっくらジューシー、外側は香ばしく焼きあがります。 ケチャップベースの甘酸っぱいソースとの相性も抜群です！

ここえみ

家族みんな大好きな、我が家の定番ハンバーグ。今回はきのこを入れたソースで軽く煮込んで、旨みたっぷりに仕上げました。醤油麹のおかげで、驚くほどふっくらジューシーに焼き上がります。ソースも、家にある調味料だけで美味しく作れちゃいますよ♩少し甘めのソースがごはんに合うハンバーグ。ごはんはおかわり必須です🤗

奥田和美（たっきーママ）

成形しない、手を汚さない、レンチンでほったらかし！もう簡単過ぎて自分でもびっくりです。なのに、めちゃくちゃ美味しい！ハンバーグを作る時の面倒くさい理由（私調べ）第1位「手でこねて成形する」第2位「生焼けが心配」第3位「フライパンの油はねの処理」第4位「フライパンと器のギトギトを洗う」これが全部解消！器をそのままドーンと食卓に出せば、洗い物がグーンと減る上に美味しいって最強♡

横川 仁美

デミグラス風スープにハンバーグを加えた、食べ応えのある一品。おしゃれな器に盛り付けると、自宅でカフェのような雰囲気が楽しめます。

かめきちパパ

ハンバーグを作る時、だいたい最後に味を決めることが多いんです作り方は基本、どの味付けでも同じな私なんで最後になんの味にするか決めております今回はシンプルに和風ソースで作りましたなるべく洗い物が少なくなるように工夫して作っております

くにこキッチン

津為替の野菜は焼き野菜を使いました。お好みの野菜を並べて蓋をして蒸し焼きにすると美味しい付け合わせが仕上がります。

かめきちパパ

久しぶりに牛挽き肉100％で作るハンバーグですつなぎは一切無しで作るのでふんわりではなくガシガシ食べるって感じです基本、塩味でいただきますがケチャップとマスタード味で食べるのもいいと思いますよ

うさまる

子供達の大好きなハンバーグ、でも作るのめんどくさい…と思うことないですか？？今回はひき肉ではなく豚こまで！カニカマを入れて手軽に作れる一品にしてみました。凍り豆腐（冷凍豆腐）を加えカサマシしていますが、カサマシ感がなくどっしりした肉感を味わえますよ。