「巾着」のレシピ125 件

内田有紀

かぼちゃの甘さと、あまじょっぱい味がよく合います。あと一品ほしいときにべんりな簡単副菜はいかがでしょうか。小松菜などの青菜を添えると彩りよく仕上がります。

はらしおり

今日はお出汁がじゅわっと染み込んだ豆腐つくねの巾着煮😄にんじんと小松菜を加えて彩りと栄養、食べ応えをプラスしました✨口いっぱいに広がる旨みを是非お楽しみください♪

築山紀子

お正月に余ったお餅を、ちょっとだけ洋風に仕立てた巾着餅。白みその甘味にブルーチーズの風味をアクセントにしました。大人が喜ぶ巾着餅を、お酒のお供に。

あーぴん（道添明子）

★【油揚げの下処理】熱湯をかけて油抜きすることで味がしみやすくなります。菜箸で油揚げの表面をコロコロすると、油揚げのポケットが開きやすくなります。★【油揚げは開きやすいタイプを】油揚げは手揚げ風などの上下ピッタリ付いたものではなく、真ん中に空洞のあるタイプの油揚げ、または稲荷寿司用の「いなり揚げ」などを使うと、開きやすいです。★【油揚げの油抜きの方法】電子レンジを使う方法もあります。耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて、油揚げを置き、上にキッチンペーパーをかぶせて、電子レンジ〈600W〉で30秒加熱して油抜きをする。

はらしおり

お餅があったら簡単に作れる餅チーズ巾着😄じゅわっと染みてとろーりチーズとお餅が最高に合います！おやつにもおすすめです👍

AYAO

余ったお餅アレンジレシピ。お餅との相性抜群の納豆と大根おろしを使用して、揚げ出汁豆腐のレシピを元に、お餅でアレンジ！ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪※副菜として、一人一個としていますが、食べ盛りの息子は、2個食べました。

ゆり子

お餅とチーズがびょーんと伸びる「いなりもち」。ひとくち食べると煮汁が口の中でジュワッと広がります。お餅とチーズを油揚げで包み、めんつゆベースの煮汁で10分煮るだけ！とっても簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね♪

カレンガール

野菜の旨みがたっぷり出て、うどんと絡んで美味しい1品です🥰油揚げは少々、破れてもお構い無し…なのでストレスフリーで作って下さいね🥰

あーぴん（道添明子）

★【油揚げの下処理】熱湯をかけて油抜きすることで味がしみやすくなります。菜箸で油揚げの表面をコロコロすると、油揚げのポケットが開きやすくなります。★【卵のサイズ】卵はポケットに入るように小さめのサイズが良いです。一度別の器に試し割りしてから、そっと入れると入れやすいです。 ★【油揚げの油抜きの方法】電子レンジを使う方法もあります。耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて、油揚げを置き、上にキッチンペーパーをかぶせて、電子レンジ〈600W〉で30秒加熱して油抜きをする。

低空飛行キッチン（調理師免許）

レンジで簡単に作れちゃうのでお料理初心者さんでもお手軽！お餅消費にも大活躍するレシピとなっておりますので是非一度お試しくださいね。

くみ

ポパイエッグを入れた、油揚げの巾着です。本当は、口を閉じて煮込む予定だったのですが、油揚げが小さめで、閉じるのが難しそうだったので、開いたままレンジで加熱するレシピにしました。ベーコンを手でちぎって加えたり、ほうれん草は冷凍のものをそのまま入れたり、あらゆるところで手抜きしてますが、麺つゆベースなので、味は間違いないです。テレワークのお昼休みにパパッと作ったら、夫も大絶賛！汁まで飲み干せる美味しさだね、と言ってくれました。よろしかったら、お試しくださいね。

DOKIN

インスタで400万再生突破中！買うといいお値段するいなりもちも、おうちで作るとコスパ抜群！味染み染みでたまらなく美味しい、いなりもちです…♡︎そのまま食べても良し！おうどんに乗せて食べるのもオススメですよ(*^^*)ぜひお試しください♪

こばやしまりこ

おでんなどに入れると美味しいもち巾着を、それだけで美味しく食べられるよう考えたレシピ。副菜ですが、ささみも入っていて、主食にもなるボリューム♪小松菜やひじきなど、こども達も野菜を美味しくたくさん食べてくれます！

管理栄養士ぶんちゃん

染みじゅわお揚げに、プチプチとうもろこしの甘味弾ける！油揚げに、肉だねを詰めて煮込むだけの夏の簡単おかず。はんぺんでヘルシーなのに、だしのうま味が効いているので、満足感もたっぷりです。見た目は地味ですが、お子さまや男性も喜ぶこと間違いなし！夏の季節は、フレッシュな生のとうもろこしを使用しても良いですね。季節のみどりものをあしらうと彩りもきれいです。たんぱく質：26.5g脂質：8.5g炭水化物：15.7g食物繊維量：2.2g食塩相当量：1.5g

藤本マキ

脂肪を燃焼させやすい大豆製品たっぷりの、さっぱりヘルシーな煮物です。油揚げは湯通しすることで、お箸をコロコロしなくても袋状に開きやすく、しかもカロリーカットの一石二鳥！材料多く見えますが、豆腐だねの具材は包丁不要なので楽ちん♪材料をどんどんボウルに入れて混ぜるだけです。（包丁を使うのは、油揚げを半分に切る時だけ！）切り干し大根が入っているので、ジュワッと美味しい煮汁を含んでくれます。

安木ぼん

・納豆の粒の大きさはお好みでOK。粒が大きいと食べ応えが出ます！・油揚げが大きく余裕がある場合、チーズを入れても美味しいです。・魚焼きグリルがない場合、フライパンで焼いても美味しく仕上がります。

ちぐあさ

温かいままでも、冷やしても美味しく食べれる巾着の煮物です✨油揚げに染み込んだ出汁が食べた時にじゅわ〜と出てくるのがとっても美味しいですよ☺️

美桜

【巾着レシピ】野菜がたっぷり入った肉ダネを油揚げに詰め甘辛い煮汁でコトコト煮込む絶品過ぎる巾着煮になります。鍋に煮汁と同時に巾着を入れて煮込む事で味が隅々まで染みわたり食べた瞬間旨味が口いっぱいに広がります。栄養満点なのはもちろん！！食べ応えもあるのにヘルシーなのでおすすめです！！

玉田　悦子

だしがじゅわっとしみでる油揚げが子どもも大好きな一品です。だしの旨味で付け合わせの野菜も美味しくいただけます。断面が綺麗なのも、人気の理由。しっかり火を通せば3日程度日持ちするので、多めにつくっておくとお弁当に便利です。保存している間に味がしみて、更に美味しくなりますよ。

tama（たま）

巾着の中身は調味料なし、はんぺんの味と鶏肉のうま味だけで十分すぎる美味しさ！コク深いおだしで煮込むことで口に入れた瞬間じゅわっとうま味が広がります。包丁を使わなくてOKなのでとっても簡単です。ふわっとした口当たりでお子様も食べやすく、お酒にもご飯にも合います。

rina

鰹節屋のだしパックは手軽に本格的なお出汁がとれる優れもの！チーズと合わせることでより旨みが倍増し、満足感たっぷりな一品が出来上がります♪おでんの具材としてもおすすめです！

両角舞【手をかけレシピ】

だしがしみた油揚げの中には具材がからんだお餅がとろり。甘辛いおだしで煮てもおいしいし、おでんの具にしても。お餅がとろとろになるので、ご高齢の方や小さいお子さまが食べる時は十分にご注意ください。

るみ

レンジで作る「五目いなりもち」です。野菜類を一緒に詰め込んだいなりもちは食感もよく食べごたえも抜群、栄養価も増します。また味付けは「ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)」で手軽に、具材には「ヤマキ かつお節『氷熟®』マイルド削り」を加えることで風味と美味しさをアップさせました。冷めても温め直せば美味しくいただけ、とても満足感のあるいなりもちです！

ぼく

今回、もしかすると過去最高に美味しい巾着煮ができちゃったかもしれない！！！実はこれ、はじめは「美味しい餅巾着が食べたい！」という思いから生まれたレシピ。おでんに入っている餅巾着が大好きなのですが、単品で作ってご飯のおかずとして食べるとちょっと味気ないし、どちらかというと「おかず＜主食寄り」って感じね…だったら最強に「おかずになる餅巾着」を作ってやる～！…と、以前からよく作っているつくねの巾着煮＋チーズと合わせてみたところ、大満足のおかずに大変身✨温め直しても美味しいから、是非多めに作って、翌日まで楽しんでみてください！

PATTIE◎

大好きでもう何度も作っているお気に入りレシピ！じゅわっとお出汁が溢れて、めちゃくちゃ美味しいです🤤ひじき、にんじん、卵、お肉が入って栄養もたっぷりです👍✨

五賀洋佳(ひろ)

おいしくお餅が消費できるもち～ず巾着です！お出汁は白だしとしょうゆでおでん風の味付けに。食べる直前に加熱すればいいので作り置きにも向いています。お揚げにじゅわっとしみこむので、カラダも温まりますよ♪

曽布川優子

金曜日は「冬至」です。冬至には、ゆず湯に入って厄払いをして　また運気が上がる「ん」のつくものを、食べる風習があります。「かぼちゃ（南京）」料理が多いですが、今回は　語尾に「ん」がつく食材を集めて油揚げの中に詰めました。大根・れんこん・人参・いんげん・南京・ぎんなん・はんぺんの7種類です。お弁当用につくったので、汁が出ないように片栗を加えていますが、すぐ食べる場合は、汁を多めにしてもおいしいです。

藤本マキ

ふわっふわの食感がたまらない♪豆腐とはんぺんのやわらかさの中に、かに風味かまぼこや塩昆布のうま味が効いて、ジュワーっと内側からだしを感じる油揚げ巾着です。体も温まる、作り置きにもおすすめの一品です。

ようこ

ひじきの煮物をお子さまにも甘辛い味付けにして食べやすくしました。形がしっかりしているので、汁気を切るとお弁当にもおすすめです。

Rune吉村ルネ

油揚げと豆腐、旨み成分がたっぷり含まれている塩昆布とかつお節があれば簡単に作れます。ヘルシーで旨みがジュワっと口に溢れる驚きの美味しさです。節約にもなるので、独身や少人数のご家族にもオススメです