「牡蠣だし醤油」のレシピ212 件

中井かな

ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」の旨味が効いたシンプルな和えもの。少量のごま油と一緒に和えることで、全体に味がよく絡みます。ごはんやうどんにのせて食べるのもオススメです◎

すずめ（笠原由紀恵）

ハードル高めの魚料理も、電子レンジとヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」でお手軽簡単に♪鮭はふんわり、長ねぎはとろ～りの絶品魚料理が10分で完成します。牡蠣のうまみとだしのきいたヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」でお料理がワンランクUPします。長ねぎは免疫力を高めるビタミンC、抗菌作用のあるネギオールや硫化アリルを含み、ウイルスに対する抵抗力を高めます。鮭は抗酸化作用のあるアスタキサンチンやビタミンC、ビタミンEなどを含み、免疫力を高めます。

ともきーた (伊藤 智子)

旬のぶりで、ご飯が進むおかずレシピ！大根おろしは汁まで使って栄養たっぷり♪うまみのあるヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」とみそを合わせ、さっぱりみぞれダレにコクをプラスしました！タレだけでもご飯が進むほど美味しいです♪

松山絵美

バターのコク、牡蠣だし醤油としらすのうまみ、にんにくの風味でであと引く美味しさです＾＾薬膳効果☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

すずめ（笠原由紀恵）

れんこんとひじきの組み合わせは煮物だけじゃない！！不溶性食物繊維が豊富なれんこんと水溶性食物繊維が豊富なひじきの炒め物です。腸活に欠かせない２種類の食物繊維がたっぷりとれます。うまみのあるヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で、やさしい甘さのバター醤油味がバッチリ決まります。

ともきーた (伊藤 智子)

旬の食材で簡単にできちゃうおかず♪ご飯もビールも進みます！煮る時間はたったの5分！こんなに簡単なのにめっちゃ美味しい♪うまみたっぷりのヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で味が決まります！食べるまでフライパンに入れたままふたをして放置しておくとより味が染みます！

松山絵美

おつまみにも、おもてなしにおすすめ！！和えるだけで簡単です♪薬膳効果☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆たこ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に。☆パセリ...消化の促進に、食欲不振に、美肌づくりに、血行促進に、疲労回復に

ともきーた (伊藤 智子)

鶏肉と旬のほうれん草を1束使ったレシピ♪ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を使用するのでお砂糖は必要ありません！うまみたっぷりに仕上がります！調味料は同量で作りやすいです♪お手軽材料でパパっと作れます！ご飯にもビールにも合うおかずです！

おねこ

【栄養たっぷり！美味しく食べられます】コクのあるごまマヨをベースに、味の決め手にヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を。この味付けが美味しくて、ブロッコリー1株がぺろりと食べられます。えび、ゆでたまご、玉ねぎを加えて、ボリュームも栄養も満点。野菜嫌いもこれならやみつきになるかも⁉☆丈夫な体作りに欠かせないたんぱく質、鼻やノドの粘膜を健康に保つβ-カロテン、免疫機能を整えるビタミン類など、栄養がたっぷりとれる副菜です。☆ブロッコリーは寒い季節が旬。甘みが増して美味しくなります。旬のうちにぜひお試しください！

ともきーた (伊藤 智子)

旬の食材、れんこんを使った副菜レシピです！ひじきと合わせて栄養満点♪ちくわとツナのうま味もたっぷりで、味付けにはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を使い、みりんとすりごまを加えるだけでとってもいい味に仕上がります！砂糖を使わずに済むのもいいですよ！ヘルシーで、罪悪感なくもりもり食べられます♪2人分にしては多いかもしれませんが、お弁当のおかずにもピッタリですし、冷蔵で3～4日保存できるので、問題ありません！

ともきーた (伊藤 智子)

ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」の牡蠣のうま味とまろやかなだしでバッチリ味が決まります！マヨネーズで少しコクを、レモン汁で爽やかさをプラスしました♪ヘルシー食材でもお腹にたまるので大満足できる、栄養たっぷりのやみつき副菜です！2人分としては少し多いと思われますが、ヘルシー副菜でお腹が満たされるので、主菜は少な目でもOK！ダイエット中でも罪悪感なく食べられます！もし余ったとしても冷蔵で3～4日は保存がきくので問題ありません！

おねこ

【ご飯にもお酒にも合う秋の簡単おかず】ジューシーな鶏もも肉とほくほくのさつまいもが美味しい秋の和惣菜。コクがあって食べごたえ十分ですが、甘さが自然で飽きずに食べられます。味の決め手はヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」。牡蠣のうま味が感じられるコク深いだし醤油で、シンプルなレシピでもぐっと美味しさを高めてくれます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。お酒に合わせるならウイスキーハイボール。あめ色の仕上がりで、小皿に盛り付けても映えます。★健康なからだづくりに欠かせないたんぱく質、美容効果が期待できるビタミン類や食物繊維が美味しくとれるレシピです。

ともきーた (伊藤 智子)

電子レンジだけで火を一切使わずにできる超簡単ちょっぱやレシピ！調味料は一律大さじ1で作りやすいです！ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」のうま味で味が決まるので、マヨネーズも少なくてすみますし、ごまの風味もプラスで絶品♪家族にも大好評でした！ヘルシー食材の鶏ささみとお腹にたまるさつまいもで、ダイエット中の主菜にもピッタリ！

松山絵美

味付けはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で決まり！！うま味たっぷりな甘辛バターでほくほくのさつまいもとジューシーな鶏肉を照りっと仕上げます＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に、体の余分な熱を取る☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に

松山絵美

味つけはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で簡単に決まります！とろーりあんをからめながらいただきます＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮、肌の乾燥、喉の渇き、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆玉ねぎ…滋養強壮、血の滞りに、疲労回復、生活習慣病予防☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性化、動脈硬化予防

おねこ

【ごろっと鶏肉で食べごたえ!!】あっさりしているようで味わい深く、おだしが上品に香って飲み干したいほどの美味しさ。ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」だからこその味わいです。鶏もも肉とごぼうは、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で味つけし、うどんの汁にたっぷりうま味とコクを加えています。鶏もも肉はたんぱく質、ごぼうは食物繊維が豊富。主食で不足しがちな栄養が補えるのはうれしいですね。

SHIHO(檜鶴　志帆)

肉そぼろたっぷりでボリューム満点の油そば風混ぜうどん♪火を使わずにとっても簡単に作れます。ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」ににんにくを加えてこってりとうま味たっぷりな味わいに仕上げました。豚ひき肉にはタンパク質や脂質、ビタミンB群やビタミンCが含まれおり、免疫力アップや疲労回復などの効果があります。にんにくやキムチも入っているのでスタミナ満点！夏バテ予防にも♪

おねこ

【最高卵かけうどん納豆トッピング!!】ズルっと飲むように食べたいぐらい(ちゃんと噛んでね!)、食感、のどごし、味、風味が最高で極うまです!!びっくりなのが味つけで、なんとヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」1本。クセのない牡蠣の風味とうま味で、卵をからませたうどんと相性抜群です。調理は簡単、味は最高、たんぱく質やビタミンが豊富で栄養満点。ぜひお試しください。

おねこ

【食べごたえ抜群のチキン料理です】豪快に切ったチキンとしっとりキャベツ、大きめのガーリックにとろーりチーズが絡んで美味しい♪アウトドア(キャンプ)でも簡単に美味しく作れる、手間も材料も最小限のお手軽レシピです。味つけは、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」だけ。甘みとうま味がしっかり効いていて、この1本で美味しく仕上がります。アウトドアでの料理は野菜が不足しがちですが、蒸し焼きにするとキャベツが美味しくたっぷり食べられます。特にキャベツは、胃腸を保護する働きが期待できるので肉料理と合わせて食べたいですね。

おねこ

【海のうま味が噛むほどに広がります】たこはやわらかく、バターのコクと薬味の風味が合わさって、やみつきになる美味しさです。味付けは、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」にお任せ。味わい深いうま味と程よい甘さが、たこのうま味と相性抜群。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ。たこは高たんぱくで低脂質。ビタミンB12も豊富に含まれ、眼精疲労や肩こりの改善が期待できる栄養素です。

PATTIE◎

1年を通して手に入りやすい小松菜はカルシウムやビタミンCが豊富で栄養価が高く、低カロリー！牡蠣の風味と程良い甘みが美味しい、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を使った、お弁当や副菜におすすめの一品です♪

松山絵美

バターと大葉の香りが最高！ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」でコク旨な美味しさです。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ＾＾薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆大葉...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

SHIHO(檜鶴　志帆)

鉄分や食物繊維がたっぷりな栄養満点おにぎり♪普段ほうれん草を好んで食べない娘が「これめっちゃ美味しい」と一言。野菜嫌いな子ども達も、これならパクパク食べてくれます。味付けはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」におまかせ！まろやかでうま味たっぷりのヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」をかけるだけで、絶妙な味わいに仕上がります。具だくさんで見た目も華やかなので、お弁当に入れても喜ばれますよ♪ご飯に混ぜず、おかずとしても◎お弁当の副菜にもおすすめです。

ちか

紅しょうがと青のりが香る、鶏むね肉のチキンナゲットです♪ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」につけると鶏むね肉がふっくらやわらか☆うま味と香りがたっぷりのチキンナゲットなので、冷めても美味しくお弁当にもおすすめ！鶏むね肉は脂肪が少なく、たんぱく質が豊富でお腹も大満足☆お箸が止まらなくなる美味しさです♪

松山絵美

ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で簡単に味が決まるきんぴらごぼうです♪お弁当のおかずにおすすめです＾＾薬膳効果☆ごぼう...風邪の予防に、便秘に、動脈硬化の予防に、解毒作用、発汗作用、利尿作用☆にんじん...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

おねこ

【これなら作れる】あと一品が必要だ。しかしやる気がもうほぼない…そんな時でも、これならきっと作れます。電子レンジ調理でいいです。想像を超える簡単さと栄養バランスの良さ、彩り、そして「なにこれ、美味しい！」がかないます。しかも冷凍OKで作り置きに最適。価格も年間を通して比較的安定した食材ばかりで、食費を抑えたい方にもおすすめです。味付けはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」にお任せ。しっかりと感じられるうま味、ほどよい甘み、まろやかな塩味でバランスがよく、野菜のうま味とも相性抜群です。お弁当の他、あと一品の小鉢にお役立てください。

松山絵美

ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」でうま味のきいた和風ツナマヨおにぎりです♪朝ご飯やお弁当におすすめですよ＾＾薬膳効果☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に

nari（なりごはん）

ブロッコリーと卵も照り焼きに混ぜて、彩り良く、たんぱく質たっぷり☆ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」があれば、コクがある照り焼きに仕上がります。鶏むね肉の下味と焼き色をつけたあとにからませて、2段階で味付けしました。食事から摂取したたんぱく質がアミノ酸に分解されて体に吸収されると、筋肉や臓器、肌、髪、爪などの材料として使われる他、ホルモン、代謝酵素、免疫物質などさまざまな働きをし、エネルギー源としても使われます◎

おねこ

【栄養が簡単に美味しく摂れます】のせて炊くだけ。簡単なのに抜群に美味しい、栄養満点の炊き込みご飯です。食材の持ち味が感じられるシンプルな味付けですが、それはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」の甘みとうま味があってこそ。この1本で、塩味は優しくうま味は濃い仕上がりがかないます。食欲がわかない日、忙しい朝でも、このご飯なら美味しくてぺろり。美しさや強さの源になるたんぱく質が、この1杯でたっぷり摂れます。美味しく手軽に、健康的な食生活を目指したい方におすすめの〝簡単・お手頃・美味しい〟レシピです。

松山絵美

切り干し大根には脂肪を分解する消化酵素と代謝を促すビタミン類、食物繊維が凝縮されています！豆腐でたんぱく質もしっかり摂れるヘルシーなボリュームサラダです＾＾薬膳効果☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に