「にら」のレシピ2157 件

mizuho

我が家で人気なモチヂミ😆野菜も入れて腹持ちも栄養もバッチリ👌⁡お餅に飽きたー！ってお正月にも美味しく食べれるので是非試してみてください😋

DOI 料理人

飽きたはずの餅を食べすぎちゃうレシピが、これ！生地には野菜の他に片栗粉も加えることでモッチモチ食感の餅チヂミに。フライパンに生地を広げ薄切り餅をのせ、両面カリッと焼きあげる。今回はニラや玉ねぎを入れましたが、キムチやチーズ、イカやエビなど好みの具材でアレンジOK！厚めに焼き上げるので食べごたえもさらにアップ！

今日のおうちごはん！

お財布に優しいニラとエノキを使ったボリューム満点のサクサク揚げです🍳ニラの香りが香ばしく、さっぱりとしたポン酢との相性抜群！もう一品やおつまみにおすすめですよ🤗

公認スポーツ栄養士　尾澤真紀

タラを揚げ焼きにした油淋魚(ユーリンスイ)風をピリ辛ニラだれで！旬が冬のタラはこの時期に食べる機会も多いと思います。タラ自体が淡泊な味わいですが、多めの油でこんがり焼くことで香ばしくなり、パンチのあるたれをかけることで食べ応えをプラス。ご飯との相性も良いですよ！スポーツ栄養ポイント☆タラには赤血球の産生に必要なビタミンB₁₂が多く含まれています。またニラにはエネルギー代謝に必要なビタミンB₁の吸収を助けてくれるアリシンが含まれているので、スタミナUPをサポートしてくれます◎

DOKIN

ご飯が進みすぎる！豚こまとニラがあれば作りたくなる、男子受け抜群の一品です。卵入れることで、ボリュームと栄養もプラス◎丼にしても美味しいですよ(*^^*)

ラッコママ

さつまいもはるさめは、韓国では「タンミョン」と呼ばれる、定番食材です。もっちりとした食感で食べ応えがあります！牛焼肉たれ漬けもお手頃価格で買えるので節約になりますよ！

ゆうき

忙しい日でもさっと作れる簡単レシピ♪和風ニラたま炒め！香り豊かなごま油とだしの風味が食欲をそそる一品です。マヨネーズを加えた卵がふんわりコクうまで、シャキシャキのニラと相性抜群！ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったり。調理はたったの10分で完成。シンプルな材料で手軽に作れるのに、家庭料理の定番になること間違いなしです♪

低空飛行キッチン（調理師免許）

オイスターソースと醤油で味付けするからコクうま★ご飯がいくらでもすすむ一品です(*^^*)

京(みさと)

胡麻油とにんにくの香りでご飯すすむ♩鶏ささみとたっぷりの野菜を使用してヘルシーに仕上げました！鶏ささみはパサつかないように片栗粉をまぶして炒めることがポイントです！作り置きにもおすすめです♩

sako（栄養士）

もやしがご馳走に🩷ペロリといけちゃう一皿🍳子供達が好きなちょっぴり甘めの仕上がりです🥰少し甘さを控えたい場合は砂糖の量を少し減らしてくださいね✨

mikana

しらたきで作る、ダイエット中も安心してモリモリ食べられる、辛麺です♪♪卵たっぷりで、たんぱく質もしっかり♪♪

松山絵美

帰りが遅くなった日でも、疲れ切った日でも、サクッとすぐ出来るお鍋です♪〆はラーメンがおすすめです♪薬膳効果☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

ゆうき

たった3分で完成！ 忙しい日でもサッと作れる超時短おつまみ。手間いらず＆失敗なし！ シンプルなレシピで誰でも簡単。ピリッと辛く、ごま油の香りが食欲をそそる！ニラの風味をダイナミックに楽しめてクセになる味わい。「すぐ飲みたい！」そんなときにもぴったりの一品です♪

ゆうき

鶏肉とたっぷりの野菜を使った一品。鶏むね肉ともやしを組み合わせた、コスパ抜群のおかずです！フライパン一つでさっと仕上がるので、忙しい夕方にも大助かり。オイスターソースとニンニクの香りが食欲をそそり、濃厚な中華味でごはんがどんどん進みます。子どもから大人まで楽しめる味付けも魅力です。片栗粉で仕上げたとろみが具材をしっかり包み込み、さらに美味しさアップ！合わせ調味料に片栗粉を混ぜておくので、あとからとろみをつける手間いらず。自然ととろみがつく手軽さも、うれしいポイントです♪

tomoko

厚揚げとふんわりニラ玉を合わせた麻婆おかずです😋✨仕上げにラー油をプラスしてピリ辛に🌶️（辛いものが苦手な方やお子さんはラー油なしでお試しいただけます！）卵のやさしい味わいが麻婆にぴったり♪節約に嬉しい厚揚げで食べ応えもアップ！！白いご飯との相性も抜群です🍚✨ぜひ作ってみてくださいね！！

mikana

厚揚げたっぷりのボリューム満点プルコギしっかり味なので、ごはんにどーんとのせても美味しいおつまみにもピッタリ

かめきちパパ

豚肉で作るニラもやし炒め、脂ギッシュでビールやご飯が進みます今回は少しあっさり目で食べようと鶏ひき肉で作ってみましたこれが意外にさっぱりだけどもやしやニラがしっかりと食べれました。

神田えり子

余りがちなニラをたっぷり使用したパスタです。牛肉との相性はもちろんのこと、めんつゆとバター、にんにくを加えた味わいは食欲をそそります。

KAJU

食べ慣れた焼きそばにバターが加わるだけで全く別の味わいに変わります！青のりをかけるのもいいですが、刻み海苔を合わせることでバターとよりマッチした一皿に！

tatsu

サッとかければパンチの効いたうまさ！スタミナ満点のにら風味で、どんな料理も劇的にチェンジする万能調味料です。

まっさん。

普段食べなれた食材と、鍋1つで作る薬膳メニュー。効果は「エネルギー補給（気を補う）」です。牛肉の脂使ってニラを食べる、ニラの消化メニューです。甘辛く煮たお肉を好きなだけ、ご飯に乗せて食べてください。＜解説＞牛肉には、「エネルギー補給（気を補う）」効果がある『補気類』に分類されます。ニラと唐辛子とこしょうは、身体を温める効果がある「温裏類」に分類されます。「エネルギー補給（気を補う）」のセオリーは身体を温める事なので、これらの食材は効果を出すための相性が抜群に良いです。玉ねぎには、気の流れを整える効果がある「理気類」に分類されます。立法：温裏補気健脾

tatsu

食欲全開！にらのパンチが効いた、まるでレバニラ風のスタミナ炒め。にらの風味と豚肉のコクが重なってご飯が止まらない一品です。

tatsu

とろとろ食感♪柔らかい絹ごし豆腐とにらの鮮烈な風味で、食べると元気が湧いてきそうな一品です。

低空飛行キッチン（調理師免許）

麻婆豆腐の素がなくても簡単！辛い調味料を使わないから老若男女に愛される味わいです(^o^)

くみ

ニラとえのきが98円だったので、迷わず買ってしまったものの、使い道に困ったので、麺つゆを使って、パパッと卵とじにしました。麺つゆと共に、みりんを加えることで、まろやかな甘みのある卵とじに仕上がります。えのきが入ると、2人分としては、やや多めかなと感じるほどのボリュームになりました。とても簡単なので、お試しくださいね。

管理栄養士ゆきぼむ

ニラ入りの生姜焼き♡調味料に10分漬けて焼くだけで、超簡単＆あっという間にできあがります！生姜が香る甘辛だれにニラの香りがアクセント♪ごはんがどんどん進む美味しさですよ。忙しいときにもさっとできて、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ◎漬けた状態で冷蔵・冷凍（下味冷凍）も可能なのでストックしておくと便利ですよ。

管理栄養士ゆきぼむ

さば缶を使って簡単♪だしは不要なのに絶品みそ汁ができますよ。たっぷりのニラにしょうがの香りがアクセント♡さばの旨味も栄養もまるごと味わえます。パパッとできるのに栄養たっぷりで満足感もばっちりですよ♩

mizuho

子供達も大好きモツ鍋風〜🍲モツが苦手な方でも、これならハマってしまうし気軽に作れる♩しゃぶしゃぶ肉で作るモツ鍋風！お肉と野菜の旨味でスープも美味しくなる、そんなお鍋です。〆はちゃんぽんやごはんでどうぞ😋

Rune吉村ルネ

野菜はほぼ生に近い状態で下処理しているので水溶性ビタミンが損なわれることもなく、またミネラルや植物繊維が豊富で疲れたとき食べると体が元気になります。ニラは湯をかけているので生っぽくない。美味しくてモリモリ食べられる栄養たっぷりの副菜です。食感が良いので噛みごたえがある。◆ニンニクは血流を良くして病気の予防には欠かせません。また、アンチエイジングとして期待が出来ます。臭みは強いですが、健康やアンチエイジングのためでしたら一日1片は必ず摂取したい野菜です。

食堂みどり

こんがり、香ばしいおやき風の炒飯です。ゴマの風味が食欲をそそります。混ぜて焼くだけ、簡単レシピ。