「マリネ」のレシピ1989 件

花 kitchen

甘みがあるフルーツトマトはそのままでも美味しいけれど、ちょっとアレンジして食べたい！そんな時はトマトのマリネを作ってみてください✨にんにくも入れてパンチあるトマトおかずに仕上げました♪冷やして食べると絶品ですよ。

あかり

旬の大根を洋風に。生ハムの塩気と大根のポリッと食感が合います。ちょっとお洒落な一品がほしいときにも大活躍。簡単なので、ぜひお試しください！

DOKIN

ほんのり甘めで子供達もパクパク食べる♡アボカドとトマトの簡単マリネです。あと一品って時におすすめですよ。ぜひお試しください♪

yukashokudo

トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用が期待できます！さらに油と合わせることで吸収率がアップ！こちらのハニー梅マリネでアンチエイジングの強い味方、トマトを飽きずにパクパクいただけます♡

くみ

辛味や刺激が少なく、みずみずしく甘さのあるアーリーレッドを、ハム、きゅうりと合わせて、甘酢で和えました。酢と砂糖が同量なので、酸っぱすぎない、優しい甘さのマリネに仕上がっています。お鍋の箸休めにもなるマリネです。よろしかったら、お試しくださいね。

ここえみ

焼いた野菜と鮭の、しっかりとおかずになるマリネです。じっくり焼いてから和えることで、それぞれの旨みが引き出されてとてもおいしいんです♡レモン汁の量を控えめにしているので、酸味が苦手な方や小さいお子さまでもパクパク食べられると思いますよ♩たんぱく質も野菜もたっぷり摂れて、食べ応えのあるマリネ、ぜひお試しください♡

さあや

切って和えるだけ超簡単に作れる旬の小かぶを丸ごと味わう絶品マリネ！粒マスタードと旬の爽やかりんごが美味しさのポイントです♡かぶは胃腸に優しいので、食べすぎたリセットにもおすすめの1品！ぜひお試しくださいね♪

佐藤 加奈子（kaana57）

柚子の香りが風味良く、さっぱり仕上げの鮭マリネ。たっぷりの野菜とマリネ液が鮭にからんで食欲そそります。柚子の皮にはビタミンＣがたっぷり！香り豊かでリラックス効果も期待できます。漬け置くことでしっかり味がなじむので、作り置きにもオススメです。

さあや

レンチン10分で絶品おかずの出来上がり♪ごろっごろ具材で大満足できちゃいます！かぼちゃは潰してサラダだけでなく、マリネにしても美味しいんです！むくみ改善や便秘解消にも効果的なかぼちゃは、実はダイエットにもおすすめです♡

kao（上屋 かおり）

手軽にできて一年中作れるマリネ。さっと作れて彩りもよく、クリスマスやおもてなしにぴったりです。

ぐるまん食堂

我が家で良く作る、タコとセロリのマリネです。以前はレモン汁たっぷりの尖った酸味が好きでしたが、マイルドな酸味が好きになり、酢を多めに、レモンの香りづけに少量し、タコと相性の良い、すりおろしニンニクを加えてみました。サラダを作るときは、冷蔵庫にある食材で作っているので、セロリ、タコ以外は好みの野菜を入れてください。

misa

切って和えるだけなので、10分もかからずに作れます！爽やかなセロリの香りとアボカドのまろやかさが意外と相性良く、生ハムの塩気でお酒が進むこと間違いなし☺ワインのお供にぜひ作ってみてください。

さあや

切って和えるだけ、塩麹がポイントの超簡単マリネ♩これ食べるだけで、むくみスッキリ、腸までスッキリ、そして美肌もGETできちゃうよ〜♡あと1品の副菜にも、お酒のおともにも、さっぱり箸休めとしてもおすすめです！

ゆり子

ささっと作れる「アボカドとミニトマトのマリネ」。ひんやり冷たい副菜は箸休めにぴったりです。アボカドの果肉の約20％が脂質。味わいが濃厚で栄養豊富なことから「森のバター」とも言われています。アボカドには体によい脂質(主にオレイン酸)が豊富に含まれており、コレステロール値や中性脂肪を下げるなど生活習慣病予防に期待できます。また抗酸化力の高いビタミンEが豊富に含まれています。

藤本マキ

おもてなしやパーティーにもよろこばれる！具材を切って、焼いて、混ぜ合わせたマリネ液に絡めるだけで出来ちゃう、根菜中心の野菜と舞茸のマリネです。焼くことで野菜に甘味が増し、さらに焼き目のメイラード反応も美味しいアクセントに♪マリネ液も酸味控えめで食べやすい仕上がりです。食物繊維やビタミンチャージにもおすすめです！

きな| 私も彼も幸せごはん

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、クリスマスの前菜にぴったり🎅レンチン1分して混ぜるだけなのに、彩りも可愛く美味しいマリネを紹介します🎄

さあや

切って和えるだけ！すっごく簡単なのにめちゃくちゃ美味しいこのマリネ♡最強美容食材コンビのサーモンとアボカドを使った身体やお肌にも嬉しい1品です♪塩麹で味付けをすることで、ワンランク上の美味しさになります！そして嬉しい腸活効果まで♡見た目も華やかなので、おもてなしの前菜にもおすすめです♩

四万十みやちゃん（宮崎香予）

大根が美味しくなりましたね♪これからの季節にピッタリな簡単マリネをご紹介します。今回使う食材は大根と生ハム！生ハムを使う事で、おもてなしの一品にも！ポイントは、とにかく大根の水分をしっかりと切り硬く絞ることで美味しさが変わります♪クリスマスやお正月にもピッタリな一品ですのでよかったらお試しくださいね♪

アリ

葉野菜をクリスマスリースに見立てて盛り付けすると、とても食卓が華やぐメニューです。じゃがいももマリネソースにとてもよく合います。リーズナブルにホタテは少な目、じゃがいも多めでもとても美味しいマリネサラダになります！

DOKIN

和えるだけ！おうちパーティーにもオススメ◎紫玉ねぎ使用でデパ地下感を演出した、さっぱり美味しい簡単マリネです(*^^*)箸休めにもオススメですよ。ぜひお試しください♩

佐藤 加奈子（kaana57）

だいこんのみずみずしさと、柿の自然な甘味を味わえるフレッシュマリネ。ともにビタミンＣが豊富で、免疫力アップ効果が期待できます。非加熱で簡単に栄養が摂れるヘルシーレシピ。こってり系おかずの副菜にもぴったりです。

松山絵美

意外な組み合わせですがさっぱり美味しく、おつまみにも最高です！！おもてなしにも♪薬膳効果☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に、疲れ、冷え、肌荒れの解消☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆オレンジ…食欲を促進して胃腸の働きを調える、のどの渇きや口の渇き、肺の乾燥を癒す。

ぐるまん食堂

以前　作ったレシピの材料を一部変えて、リメイクしました。大根、人参を荒くささがきにすることで、薄い部分、厚い部分の食感、味の浸みこみかたが違いを楽しめます。

低空飛行キッチン（調理師免許）

緑×赤×白のカラーでXmasにピッタリ♪さっぱりしてるから脂っこい料理のお供にも◎

ゆうき

手軽な材料で作れる、おしゃれな逸品♪玉ねぎと人参のさっぱりした風味が生ハムの旨みを引き立て、軽くてヘルシーな一品に仕上がっています！ダイエット中の方のおつまみにもぴったり♪粒マスタードの酸味とビネガーのさっぱり感に、仕上げのオリーブオイルが加わり、さわやかで奥深い味わいに。冷蔵庫で冷やして味が馴染むので、前日に準備しておけば、翌日さらにおいしく楽しめます！おもてなし料理としても最適です🥂

京(みさと)

シャキシャキ食感でおいしい♩にんじんと玉ねぎがメインのマリネレシピです！食べやすいようマイルドな酸味に仕上げました♩忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです！

misa

和えるだけ、5分で作れるマッシュルームのマリネです。生のマッシュルームを豆苗、しらすと一緒にマリネにしました。マリネ液にはすりおろし生姜と粒マスタードを加えて爽やかに。ワインのお供にいかがですか？☺

しんすけ・かい夫婦

今が旬の秋鮭ときのこで美味しい和のマリネを作りました♪

ゆみ

旬の美味しいレンコンを使ったワインにも合う一皿です。塩昆布とカマンベールチーズが絶妙にレンコンを引き立ててくれます。簡単であっという間にできるので、レンコンレシピに迷ったらぜひどうぞ！

築山紀子

ししゃもブームの息子のおかげで、ししゃも頻度が増した我が家。焼くだけでも美味しいですが、フルーティーさをプラスするとオシャレなおつまみにもぴったりに。少なめ材料なので、ぜひお試しくださいね。