野菜
肉
魚介類
卵・乳製品
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
パスタ・スパゲッティ
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
調味料・タレ・ソース・ドレッシング
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「ピザ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?ピザの基礎知識
ピザ(ピッツァ)は、小麦粉、水、塩、イースト、砂糖、オリーブ油(少量)を一緒こねた後に発酵させた生地を丸形に薄くのばし、その上にトマトソースやチーズ、具を乗せてオーブンや専用の竃(かまど)などで焼いたイタリア発祥の料理です。トマトソースを使わないピザや、チーズを使わないピザもあります。ピザの具材には、サラミ、ソーセージ、ハム、アンチョビ、エビ、イカ、貝類、トマト、バジリコ、ニンニク、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、ほうれん草、ナス、パイナップルなどが用いられます。チョコレートソースやマシュマロなどを使ったスイーツピザも人気です。
2025/01/07
15分
副菜お正月に余ったお餅、毎回同じ食べ方だと飽きますよね...そんなときのお助けレシピ✨お餅をピザ生地風に仕上げることで、一風変わった楽しみ方ができます⚪︎
2025/01/03
20分
主食余ったお餅で簡単♪カリカリもちもちで食べごたえ抜群★具材はベーコンや魚肉ソーセージ、冷凍のミックスベジタブルなど余り物でOKですよ(^o^)
2024/12/25
5分
主食ピザ生地もなんと昭和産業のホットケーキミックスを使えばとっても簡単に作ることができます!具材がカラフルで華やかなので、クリスマスにもぴったりです♪
2024/10/24
60分
主食突然ですが皆さん、ピザは好きですか?我が家はおそらく、週に一回は手作りピザを食べています…子供にとってチーズのって本当に偉大で!普段のご飯は全然食べないくせに、ピザを出すとお腹がはちきれんばかりに食べる!!笑なんと今回のピザ、フライパンで焼けちゃう!!!また、イースト菌を使用して発酵させるので、ふわっとした食感に仕上がるのも特徴です。発酵という言葉を見ると「難しそう…」というイメージがあるかもしれませんが、レンジで30秒レンチン→そのまま30分放置するだけ!とっても簡単!その間に、乗せる具材を用意できちゃうよ!
2024/10/01
5分
副菜ベトナムのストリートフードのライスペーパーピザを身近な材料でアレンジしてみました。MAILLE 種入りマスタードの粒々感と爽やかな酸味とうま味に、ライスペーパーのカリッとした食感がよく合います。おやつにも。おつまみにもおすすめです。
2024/07/12
30分
主食カルツォーネは、「大きな靴下」という意で、折り畳んで焼く南イタリアのピッツァです。揚げるタイプもあり、南イタリア各地で調理法や詰め物が異なります。このレシピでは、ナポリで一般的なトマトソースとモッツァレラ(またはリコッタ)をベースにしたカルツォーネをご紹介します。小さめのサイズで食べやすく、短時間で作れるレシピにしました🍕
2024/05/07
5分
主食フライパン1つでできる、お手軽パリパリピザです。具材も最低限でシンプルながら、ピザの味を満喫できると思います。小腹が空いた時におすすめ!「ちょい飯 さっぱり塩レモン」に対し、温かくチーズの塩味がきいたがピザとの相性は最高!パリパリ食感も楽しく、気軽に作れて片手でつまめるレシピです。