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「強力粉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/12/19
180分
デザート10年ほど前に梅田のクリスマスマーケットで食べたシュトレンのおいしさにハマり、そこから始めたシュトレン作り。毎年少しずつ改良を重ねてここまで来ました。おいしさと保存性は保ちつつ、簡単にできるように改良しているところです…(ドライイーストの量を見直す予定)シュトレン作りはドライフルーツを漬けるところから始まり、コストも時間もかなりかかります…が、ひと切れ食べると苦労がふっとびます。食べるときは真ん中からスライスしてくださいね。1日置くごとに変わるおいしさをぜひ体感してください…!ちなみにドライフルーツはカルディのミックスフルーツを使っています。(一袋ごと洋酒に漬けてます)
2024/12/13
240分
主食ル・クルーゼさんのお鍋を使ったレシピのご紹介です♪もちろん他メーカーさんのお鍋を使ってもお作りいただけます♪お鍋を使えばスチーム機能がなくてもハード系を焼けるので、ぜひ試してみてください♪
2024/12/08
60分
主食今回は、ほのかな酸味のあるライ麦パンです。テーブルパンとしても食べやすいようにライ麦粉に小麦粉を混ぜました。(ライ麦粉のみですとパンが硬くなりますが、小麦粉を混ぜることで色が薄く柔らかくなります。)パンは焼きたてが美味しいと思いがちですが、ライ麦パンは一晩寝かせ生地を落ち着かせると旨みが増し更に美味しくなります😋ライ麦粉には栄養価が高く、食物繊維も豊富で、ヨーロッパや北欧では多く食べられています。自宅でも作りやすいレシピです。ぜひ、お試しください。
2024/12/04
210分
デザートクリスマスまでの4週間で一切れずついただく、ドイツの伝統菓子シュトレンのご紹介です♪シュトレンでクリスマスまでの至福時間をお過ごしください♪
2024/11/22
210分
主食冷蔵庫発酵で2日に分けてお作りいただける、簡単なのに本格的なレシピのご紹介です♪敷居が高そうなハード系パンを丁寧にご紹介していますのでぜひチャレンジしてみてください♪
2024/11/13
240分
デザート夏でもさっぱりお召し上がりいただけるレシピのご紹介です♪アイシングやピスタチオをトッピングすれば、プレゼントにもぴったり、おしゃれに仕上がります♪
2024/11/08
300分
主食ハード系をストレートで作るレシピのためこれまでご紹介しているレシピより時間がかかりますが、はじめての方でもわかりやすくご紹介しているのでぜひ試してみてください♪
2024/10/25
180分
主食小さなお子様にもお召し上がりいただけるやわらかいパンです♪さつまいもの処理も電子レンジで簡単レシピなので、旬のさつまいもを使ってぜひ試してみてください♪
2024/10/24
60分
主食突然ですが皆さん、ピザは好きですか?我が家はおそらく、週に一回は手作りピザを食べています…子供にとってチーズのって本当に偉大で!普段のご飯は全然食べないくせに、ピザを出すとお腹がはちきれんばかりに食べる!!笑なんと今回のピザ、フライパンで焼けちゃう!!!また、イースト菌を使用して発酵させるので、ふわっとした食感に仕上がるのも特徴です。発酵という言葉を見ると「難しそう…」というイメージがあるかもしれませんが、レンジで30秒レンチン→そのまま30分放置するだけ!とっても簡単!その間に、乗せる具材を用意できちゃうよ!