「白和え」のレシピ607 件

mikana

塩こんぶと味噌で作る、水切り不要の白和え。水切り不要なので、いつでも手軽に作れます。

やまだまゆみ

ビタミンやミネラルなどカラダにいい栄養素が豊富に含まれているひじき。食卓の主役を華々しく飾ることこそありませんが＾＾；作り置きにもお弁当にも便利な、あったら嬉しい一品ですね。今回はひじきの白和えのレシピです♪豆腐とゴマのマイルドでクリーミーな食感が癖になる、お子様にも食べやすいオススメの一品です。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ちょっと気の利いたヘルシーな和食の白和えですよ😋すりごまと和えた濃厚な豆腐に、うまみの濃い鰹のあんが最高のコンビネーション😘✨☆毎日の献立の副菜に🥗☆ヘルシーな和食でほっこりしたい日の夕飯に🥰☆お正月やお祝いの席にも🎍✨☆やったね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ちまき

おせちで余った数の子を活かした、食感の楽しい白和えです。数の子のほんのりとした苦味を活かすよう、きび砂糖を加えた和え衣でバランスを取りました。

つくりおき食堂まりえ

練りごま不要で、簡単に作れるほうれん草の白和えレシピです。時間のかかる豆腐の水切りはレンジで時短。フォークの背でつぶすので、衣づくりもラクちんです。10分で完成するので、忙しい日の副菜におすすめ！ごまの豊かな風味でほうれん草がたくさん食べられます。

tama（たま）

白和えは栄養面でとても優秀な副菜ですが、正直好きでも嫌いでもない・・・という方は多いのではないでしょうか？こちらの白和えは、隠し味にクリームチーズを入れることによりコクがプラスされ濃厚な味わいに♡味付けもとっても簡単なので、是非お試しください！

玉田　悦子

優しい甘さが子どもに人気の大森屋「緑黄野菜ふりかけ」を使い、ブロッコリーの白和えを作りました。ふりかけを使うので、豆腐は水切り不要！栄養たっぷりのブロッコリーを美味しく食べられるメニューで、重宝します。

tatsu

ごま油を加えた風味豊かなあえ衣がおいしい一品。面倒に思われがちな白あえを簡単に作ります。

ぐっキング

ちょっと手の込んでそうな副菜、ほうれん草の白和えですが…レンジでチンして混ぜるだけの超簡単爆速レシピです＾＾♪やさしいお味になっているので、味の濃いメインおかずの副菜にも＾＾お子さまから高齢の方までオススメです♪⭐︎ほうれん草には〇〇のビタミンが含まれている？！ほうれん草の旬は冬で、夏よりも冬の方が甘みが強くなります。栄養素では「目のビタミン」とも呼ばれるβ-カロテンや、貧血予防に有効な鉄を多く含むのです＾＾

wakana｜免疫力UPレシピ

にんじんのβカロテンは抗酸化作用があり、油と一緒に摂ると吸収率up！豆腐のタンパク質と食べ合わせて、免疫力を高めるレシピです。甘酒・醤油麹の発酵パワーで腸内環境を整える効果も期待できますよ✨

tatsu

和の副菜♪豆腐のコクがふわっと広がるあえ衣と、青々しい香りのブロッコリーがベストマッチ。和食の副菜に便利な一品です。

カレンガール

だしとマヨネーズ、ごまで和えた優しい味の1品です🥰

むにゃ

美味しいお店をよく知る友人がアイデアをくれた、干し芋を使った白和え。お店のレシピとは全く違うのですが、どのご家庭でもあるもので簡単に作れるレシピに仕上げました。腸を綺麗にしてくれる食物繊維が豊富な干し芋は実はビタミン類など栄養も豊富。お子様にも召し上がっていただきやすい一品です。まるでスイーツのような甘さがあるので、ワインなどのおつまみとして、またダイエット中甘いものが欲しい時にも活躍します。

misa

旬のいちじくを使ってデザート感覚のおつまみにしました。白和え衣は豆腐にクリームチーズを入れて濃厚に。みそと塩で少し塩分強めにするととろっと甘いいちじくに最高に合います...!仕事終わりにテンション上がる、10分でできるご褒美おつまみです☺

みいこ

まろやかで食べ応えアップできる副菜レシピです。豆腐で高たんぱくな上、野菜やこんにゃくで食物繊維アップできたりと美容・健康を意識されてる方にオススメです。

はらしおり

山芋のようにとろんとしたオクラの白和え😃絹ごし豆腐をとっても滑らかにしました♪冷やすと本当にするっといただけます！オクラは食物繊維が豊富なので美肌や便秘解消に良いです✨

あおにーな

▼ 作りたかった白和え。作るなら、洗い物が少なく、作り置きできないかと考えて作ってみました！▼ 乾燥わかめをそのまんま入れることで手間なく、周りの水分を吸ってくれるので、保存がききます。◆ほうれん草の鉄分、わかめのミネラルを含んでるので、これもひそかな女子応援メニューなんですよー♪※動画では、2:19～ご覧になれます！

杉山かふん

レンジで簡単☆火を使わない和えるだけ簡単おかず。さっぱり白和えで野菜の甘みが引き立つ♡冷やしても美味しい♪あと一品に◎

森本英子（もりもん）

京都で食べて以来やみつきに、いちじくが出回る時期には毎年必ず作ります。家族も大好きです。日本酒にもワインにも合いますよ。

yAsu*

火を使わずにレンジで作れる簡単副菜です😊スライサーがあれば5分くらいで作っていただけます！包丁で切っても10分くらいで作れます♪充填豆腐を使って水切りもなしであっという間に完成です。

Satomi

豆腐の代わりに厚揚げを使った優しい味わいの白和えです。厚揚げのカルシウムは牛乳よりも豊富！心を安定させてくれます。水菜はストレスで失われやすいビタミンCはもちろんカルシウムも多く含んでいるんですよ^^

鈴木美鈴

白和えは難しいイメージがありますが、簡単に作る事ができ、ミネラルがたっぷり摂れる、カラダにやさしい白和えです。

おねこ

【ビール、日本酒に】塩こんぶのうま味とごま油、にんにくチューブが隠し味。味と香りにコクとパンチがあってお酒によく合います。にんにくチューブは増やしてもOKなしでもOKお好みで調整してください。＃居酒屋 ＃お通し ＃小鉢＃ あと一品 ＃作り置き ＃節約 ＃栄養満点

Satomi

にんじんの白和えをレモンでさっぱり仕上げました。アクセントに加えるナッツの食感がいい♪にんじんのビタミンAは粘膜を強くしてくれるから抵抗力がつきます。レモンのビタミンCとダブルで使えば免疫力UP！

おねこ

【しみじみ美味しい定番惣菜】おつまみ、あと一品に。週に1回くらい献立に組み込んでも、飽きずにおいしく食べられる落ち着く味です。＃栄養 ＃あと一品 ＃小鉢 ＃おつまみ ＃鉄分補給 #節約

しんすけ・かい夫婦

豆腐と野菜で栄養たっぷりの白和え♪小鉢に盛って食卓に出せば、存在感バッチリのおかずになります♪

すずめ

旬のさやえんどうを使った副菜です。豆腐の水切りは電子レンジで、すり鉢不要の簡単な白和えです。マヨネーズとハム入りでお子さまも食べやすいサラダ感覚の和のおかずです。

松山絵美

韓国にも白和えがあります。今回はヘルシーで栄養満点な小松菜とひじきで♪味付けもシンプルながら、ごま油の風味が効いて飽きない美味しさです＾＾薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

えりの食卓

クレソンのピリッと辛味、苦味が爽やかで美味しいなぁー、って思えるのは大人だからですよね。いつもはサラダか肉料理の付け合わせだけど今日は存分にクレソンを味わう白和えにしました。くるみの食感もポイントです！

きな| 私も彼も幸せごはん

簡単なのに変わり種でいつもと雰囲気を変えたいときの野菜のおかずにぴったりです！カリフォルニア・レーズンを入れることでもっと食事から摂れる栄養アップ&自然な甘味で美味しいデリ風サラダに変身しちゃいます！