「さつまいも」のレシピ3075 件

もぐ

具材のごろっと感を残し、食べ応え抜群のスープです。寒い日の朝ご飯におすすめです。ご飯やチーズを入れてリゾットにするのもとても美味しいです。

はる

子どもたちとおうちで手軽に焼き芋が食べたくて、オーブンで作りました♪甘さがぎゅっと詰まったねっとりほくほくな焼き芋です。

ここえみ

いつもの豚汁に、さつまいもときのこを加えた具沢山な豚汁です。色々な野菜や数種類のたんぱく質が、しっかり摂れる一杯✨豚肉を醤油麹で漬け込むことで、驚くほど柔らかくしっとり、そして香ばしく仕上がります。最後に回しいれるごま油で、さらに風味もアップ♩お好みで七味唐辛子をかけても◎

西岡 麻央

10分未満でできる、ボリュームのあるデリサラダです。温かいサラダはこの時期食べる機会が増えますよね。定番のれんこん×さつまいもの組み合わせに舞茸を加えて、口の中にうま味がジュワッと香りが広がります。「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」をなじませるだけでできる贅沢なサラダは、おもてなしの1品にしても喜ばれますよ！パンとの相性も抜群です。#マジカルサラダ

管理栄養士ゆきぼむ

さつまいもをレンジでチンして和えるだけ♪とっても簡単にできあがるちょっとおしゃれなデリ風ラダです。ほくっと甘いさつまいもにツナのうま味とハニーマスタードのあまじょっぱさが美味しい♡ミックスナッツが香ばしいアクセントになっています。マヨネーズ不使用でヘルシーなのに満足感はばっちりですよ◎

MARI

【マーマレード好きならきっと好き♪チーズの塩気と甘さが相性抜群で、朝食や洋食メニューにあとひと品欲しい時にオススメのひと品です^ ^】✅ 副菜として、3〜4人分。さつまいも好きの我が家では2人分です✨✅ 工程を少し変えたアレンジも工程内に追記しています。

もぐ

根菜を使って作るデパ地下のショーケースの中にあるお惣菜風のおつまみレシピ🍷「ちょっと今日はおしゃれめな1品を食べたい」「週末にお友達がおうちに来る」「作り置きおかずのレパートリー増やしたい」そんな時に大活躍できちゃう1品です。

はな

お節を作るとなると、材料を揃えるのがとっても大変ですよね。「できるだけいつもの食材で美味しく作りたい！」そんな気持ちで「さつまいも」だけで作ったのがこの一品。スイートポテトのような美味しさで、子どもも美味しく食べてくれるのでおすすめです。

うさまる

子供達の大好きなさつまいも。でも、パパはさつまいもだとおかずにならない…なんてことが多い時にとっておきの一品です。キムチ入りの肉だねにお餅も加えて、食べ応え満点の一品にしました！ほんのりピリ辛、だけど辛すぎずいくらでも食べれちゃいます！！

うさまる

お節の中でも子供達の大好きな栗きんとん、少しでもたくさん食べたくないですか？？今回は砂糖を使わずにみりんの甘味で作りました。裏漉しもしないのでとってもカンタン！子供達と作るのも楽しいですよ。

さあや

切って和えるだけ超簡単！塩昆布の塩っ気とアボカドのクリーミーさがベストマッチ♪甘じょっぱいがクセになる簡単ごま和えサラダです！食物繊維がたっぷりのさつまいもは、皮ごと食べるとさらに腸活効果・ダイエット効果UP！新感覚のごま和えサラダ、ぜひお試しください♪

川久景子

栗きんとんって難しい！と思われるかもしれませんが、鍋ひとつでできる手軽なおせち料理のひとつ。しかも、冷凍保存もできるので、クリスマス前に作っておいても便利です。

ちか

裏ごしなし！はちみつとみりんで作るまろやかな風味の栗きんとん♪砂糖や栗の甘露煮のシロップを使わずに作るレシピです♡栗きんとんは「金運上昇」や「勝負運上昇」を願うお節料理の定番。お正月の食卓によかったら作ってみてくださいね☆

カレンガール

ちょうど業務スーパーさんで、さつまいもの甘煮を見かけて、作ろうと思い付いた栗きんとん🤗SNSでプロの料理家さんが、生のさつまいもとむき栗🌰で、1時間以上かけて栗きんとんを作ってらっしゃいました。それを見て…この甘煮なら☝私も出来るかな？と作ってみたら…味見でなくなるほど美味しくてビックリな1品になりました~🥰むき甘栗を使用しましたが、もちろん、甘露煮でもOKです🤗

しんすけ・かい夫婦

手作りの栗きんとんなら、甘さの調整ができるのでおすすめです。おせち以外に、バニラアイスに添えたりパウンドケーキにしたり、余っても色んなアレンジができます♪

五賀洋佳(ひろ)

冷凍いんげんを使うことでさつまいものあら熱もとれて時短に繋がります。ビタミンＥなど栄養豊富なすりごまをたっぷり使ったごま和えです♪コクが出るけどカロリー高めのマヨネーズは控えめに、塩こんぶが良い仕事をしてくれますよ(^^)

管理栄養士ゆきぼむ

さつまいものほっこりとした甘さが楽しめる具だくさん豆乳スープです♡素材の旨味がたっぷりのやさしい味わい。栄養もたっぷりで満足感のあるスープになっています。

あこ

あまじょっぱい味付けのさつまいもとれんこん…たまりません◎お弁当にもぜひ♪

さあや

大人気の丸ごとレンチンシリーズ！10分で簡単にデパ地下級のサラダが作れます♡丸ごと加熱することで、ほくほく食感になり、また皮ごと美味しく栄養を取ることができます！何より包丁いらずなのが嬉しいポイント♩旬のりんごを入れることで、シャキシャキ食感と爽やかさがアクセントになって、もうたまらなく美味しいです！おもてなしサラダにも喜ばれること間違いなし♪

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

野菜がごろごろ詰まった、この時期にぴったりの一品です♪見た目も華やかでおもてなしにもぴったり♪カリカリに焼けたカンパーニュの塩味とまろやかな味わいのNIKUVEGEココナッツカレーが相性抜群です。簡単に作るメイン料理にもおすすめです。

＊実月＊

【節約ポイント】400円くらいで結構大量。さつまいもの簡単おやつ。家にある材料で簡単お手軽に心を満たす。煮るだけ簡単、さつまいもの簡単おやつ。甘いさつまいも＝スイートポテトというのは厚かましい？味は…さつまいもを練乳で煮た感じ！そのまま食べて箸休めやお弁当のおかずに、餅やパイシートなどで包んでもおいしいです。お菓子と料理の中間くらい。お菓子作りしたことないよ～って人でも、失敗なくできるのでおすすめ。

mikana

さつまいもとかぼちゃに炒めたベーコンと玉ねぎを入れた香ばしい、トロトロ、ホクホクサラダ♪

あこ

材料を入れたらあとはほったらかし♪簡単に家族が喜ぶご飯の完成です◎ベーコンの塩気がさつまいもの甘さを引き立てて、とっても美味しいですよ。

RINATY（りなてぃ）

「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」の甘みだけで仕上げたさつまいもきんとん🍠✨素材本来の味わいを楽しめる甘さ控えめのきんとんです！滑らかなきんとんにごろっと入ったさつまいもが食感のアクセントに👍さつまいもと本みりんがあればつくれるおせち料理、ぜひお試しください♪

さあや

包丁で切る手間なし！にんじんとさつまいもを丸ごと豪快にレンチンすると、驚くほど甘くなるんです！皮ごと食べられるので、栄養無駄なく美味しく味わえるのも嬉しいポイント♪しかもマヨネーズ不使用でとってもヘルシーなのに大満足できちゃう！ダイエット中にもおすすめです♡

moka

家族に大好評！ほくほくさつまいもの甘さに、にんにくの香りが食欲をそそる洋風鍋。豆乳をベースにコンソメやバター、チーズを加えているので子どもたちも大好き！大人はワインとも合う🍷仕上げに更におろしにんにくを加えるとよりにんにく風味が効いたお鍋に仕上がります。

RINATY（りなてぃ）

鶏肉とさつまいもを「メープルシロップ×味噌」の合わせだれで味付けしたおかずです。メープルシロップを使用することで深いコクが生まれ、すっきりとした甘さが味噌と相性抜群！！メープルシロップは甘いだけじゃない。調味料として使うだけでいつもの料理がコク深い豊かな味わいに仕上がり、料理をレベルアップさせてくれます。ぜひ作ってみてください♪

ぐるまん食堂

みりん＋すりおろしニンニクで炒め、仕上げにバターを加えると、“しあわせのバター風”におやつのような一皿です。夫の知人が干し芋を製造販売していて、生産している紅はるかを送っていただきました。我が家はサツマイモを使ったレシピが少ないので、この機会に美味しい食べ方を研究中。ちょっとひと手間ですが、蒸したほうが、さつまいもの甘み、ふんわりした食感が美味しいです。

カレンガール

このスープは、正直、私の好きなもので作ったレシピ🤗なんですけど、具が沢山で食べるスープになってます。主食が少し軽めの時にぴったりな1品です🤗

ちぐあさ

使い道に困りやすいかぶの葉ありませんか？栄養豊富なのに捨ててしまうのはもったいない！😭レンジしてご飯に混ぜるのがおすすめです♪今回はさつまいもと合わせました🍠