「レタス」のレシピ1472 件

＊実月＊

【節約ポイント】最小限のお肉で最大限のレタスを食べる。（レタスが安いときにぜひ）レタスは添え物？そんなことはありません！レタスが主菜になる簡単おかず。ご飯も進みます。お好みでマヨネーズを追加してください。葉っぱ野菜を嫌がるかな～と思っていた子どもたちも大喜びでした。

管理栄養士☘️maicook

ちょっとしたごちそうの前菜にも使える♪レンチンで速攻完成！ヘルシーなレタスのオイル蒸し。パルメザンチーズの香りがアクセント。かさのあるレタスも、加熱すればたくさん食べられる！食物繊維やビタミン不足が気になる時期にもおすすめです。

管理栄養士ゆきぼむ

レンジで完成する豚肉とレタスのレンジ蒸しです♡豚肉とレタスだけで満足感のある一品に♪コチュジャン入りのピリ辛味が美味しく、お箸が止まらなくなっちゃいますよ。パパッとできるので、忙しいときにおすすめです。

tomoko

旬のブロッコリーやアボカド、炒めたきのこなど、具だくさんな彩りサラダ🍅🥦🥑ヨーグルト入りのヘルシーなシーザードレッシングをたっぷりかけていただきます✨さらに温泉卵を絡めれば、華やかで贅沢な美味しさに♡ドレッシングは混ぜるだけ♪サラダもパパッと炒めたきのこや野菜を盛り付けるだけで簡単に作れます！クリスマスにもオススメの1品🎅✨ぜひ作ってみてくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵)

四万十みやちゃん（宮崎香予）

レタスを加えた「とろとろ餡の卵とじうどん」をご紹介します！餡に絡んだレタスとうどんを食べると体の芯まで温まる～♡これからの季節にお勧めなのでよかったらお試しくださいね♪

ゆり子

クリスマスごはんには「りんごとナッツのサラダ」がおすすめです♪赤いりんごで華やかに、刻んだナッツを入れればザクッとした食感がアクセントになってもおいしいですよ。手作りのシーザー風ドレッシングをかけていただきます。

Rune吉村ルネ

レタスを火を通すとシャキシャキとした歯触りが心地の良い美味しさが病み付きになります。我が家では、よくみそ汁やスープに入れて気軽に楽しんでいます。このレシピは我が家の定番で簡単に作れ、栄養もとれるのでおすすめです。レタスは火を通すことによってビタミンCが減少しますが、レタスの食物繊維が柔らかくなり、消化吸収が容易になる利点もあります。 一部のミネラル成分は加熱によって吸収率が向上します。

管理栄養士☘️maicook

シャキシャキ食感のレタスに、カリカリに焼いた豚が最高に美味しい♪味付けはポン酢だけ♡簡単なのに最高にご飯に合うおかず。めんどうな包丁使いや、作業は一切なし！おかずにもおつまみにもなります。レタスからビタミンCや食物繊維、豚肉から疲労回復にいいといわれるビタミンB1がとれます。お疲れの体を労わる栄養チャージレシピです。

Rune吉村ルネ

レタスはほとんどが水分ですが、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれており、食物繊維も豊富で水分は多いのですが、ビタミンミネラルもあるのでアンチエイジングには欠かせない食材です。これにサルサとしてトマトや玉ねぎを加え、アンチョビや黒オリーブを入れて旨味をプラスし、ビタミンCの宝庫、レモン汁で鯵にパンチを効かせました。風邪予防に、体力維持、アンチエイジングに是非作ってみて下さいネ。

yuchi🍳

食卓に一品あるだけで華やかになります。クリスマスやおもてなしにピッタリです！

くにこキッチン

粗切りワサビのピリッとした味わいが癖になる美味しさです。冷蔵庫にある柚子胡椒などでも代用できます。チューブのワサビは少なめに調節してくださいね。

管理栄養士ゆきぼむ

豚肉入りで満足感アップ！たんぱく質がたっぷりとれるスープです。まろやかな豆乳スープが美味しい♡みずみずしいレタスにしょうがの香りがアクセントになっています。

AYAO

収穫したばかりの大根はみずみずしいので、サラダで食べたくて作りました。居酒屋や焼肉屋さんで出てくるようなチョレギ風に。みずみずしい大根はシャキシャキで、ついつい食べてしまう一品です。ぜひ、作ってみてくださいね(^^

くにこキッチン

いつもはマヨネーズで和えていますが、今回はツナの塩気と白だしの塩気を合わせてうまみをアップさせました。すりおろし生姜はすりおろして清潔な瓶で保管すると冷蔵庫で１か月保存できます。チューブより美味しいし経済的ですよ。お勧めします。

yuchi🍳

見た目が華やかなので来客時にもおすすめです！

ゆり子

簡単に作れる「クリスマスリースサラダ」。緑と赤のクリスマスカラーで食卓が華やぎます♪ぜひクリスマスに作ってみてくださいね。#おあじはいかが掲載レシピ

くにこキッチン

冬の我が家の定番で、レタスのサラダは冬は寒いなあというときにお勧めの１品です。レタスがたっぷり食べられて主菜なのにボリュームがあるのにヘルシーです。今回は薄味に仕上げました。濃い味が好きな方はだし醤油→醤油で作ってくださいね。甘いのが好きな方は本みりん多めでね。

管理栄養士ゆきぼむ

レタスのみずみずしさにふわふわ卵が美味しい♡ごま油の香りにピリッときかせた黒こしょうのアクセントで食欲そそる味わいになっています。具材をさっと煮て卵で仕上げるだけであっという間にできあがりますよ！

きな| 私も彼も幸せごはん

こんにちは🐶✨きなです🙌白だし、レモン汁、ごま油のシンプルなドレッシングがたまらない簡単サラダをお届けします🕊

低空飛行キッチン（調理師免許）

カリカリの豚肉にシャキシャキのレタス、そしてさっぱりとした味わいのネギダレが相性抜群♬おつまみとしても大活躍です(^q^)

PATTIE◎

とっても簡単！レタスと豚しゃぶ肉を重ねて蒸して、混ぜ合わせたタレをかけるだけ！ジューシーでシャキシャキなレタスに濃厚な味噌だれがよく絡んで箸がとまりません🤤

おねこ

【瓶でふり混ぜるだけの簡単レシピ】ヴィネグレットソースとは、油と酢などを混ぜて作るフレンチドレッシング。「MAILLE ディジョンマスタード」を加えると、クリーミーなコクが出て美味しくなります。しかも、マスタードが乳化剤の役割にもなり、通常はすぐ分離してしまう油と酢が混ざりやすく、とろりとしたテクスチャーが比較的長く保てます。フレッシュな野菜と相性抜群で、特に食感がやわらかいサニーレタスや、ごく薄く切った玉ねぎに合わせるのが私は好きです。野菜本来のうま味が引き立ちます。サラダ好きの方は、ぜひ試してみてください。

Rune吉村ルネ

◆水分をしっかりと切った野菜にごま油とニンニクをよく絡ませておくとごま油の香りが引き立ち美味しく頂くことが出来る。◆わかめや赤たまねぎが加わることにより更に栄養価が高まる。◆ニンニクは血流を良くして病気の予防には欠かせません。また、アンチエイジングとして期待が出来ます。臭みは強いですが、健康やアンチエイジングのためでしたら一日1片は必ず摂取したい野菜です。

今日のおうちごはん！

【もう一品にすぐできる♪】ちぎりキャベツのツナ塩こんぶ和えです。ツナ缶の旨味と塩こんぶの塩味が合わさった、抱えて食べたいやみつき副菜♪ツナはオイルごと使用しするので、追加の油は不要です♪大人の方はおつまみにもおすすめですよー🤗🍻

管理栄養士☘️maicook

大人気のあのファミレスの味を再現！エビのカクテル風サラダ。粒マスタード入りだから、マイルドなのに程よくピリッと感がたまりません。お家で食べるなら、むきえびでお手軽に！茹でればプリっプリのエビが楽しめます。ビタミンカラーのトマトやきゅうり、レタスで栄養もバッチリです♪たんぱく質やビタミン・食物繊維がとれるサラダです。

PATTIE◎

パパッと簡単！包丁まな板不要✊味付けは相性抜群の鶏がら×レモンでさっぱり♪シャキシャキでジューシーなレタスの食感がやみつきになる1品です🤤

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、至高の粒マスタードマヨレモンソースで和える♪濃厚チーズかにかまぼこのご褒美サラダですよ♪有名な瓶入りの粒マスタード「MAILLE 種入りマスタード」を使ったレシピ！こんな使い方があったんだ！種入りマスタードの酸味とチーズカニカマが相性抜群♪一日のご褒美に作ってみてね！愛と癒しを届けるキッチンより🍀

mikana

韓国風のドレッシングで、こんがり焼いた厚揚げと、レタスを和えます。ボリューム満点サラダ。

Fumi

火の通りやすいレタスは、忙しい朝などにもおすすめです！

Fumi

レタスの大量消費にもおすすめの1品。もりもり食べれるサラダです。