「鶏肉煮込み」のレシピ386 件

まいのごはん。

レンジだけで簡単しみしみ＾＾パパッとできちゃいます。作り置きにもとてもおすすめです！

富岡清美

鶏もも肉のビールで煮込み。ビールで煮込んだお肉が柔らかく、クセになるほろ苦さ！食材2つ調味料も2つなのに、とっても深い味わいです。ご飯にも合いますし、ビールやワインにも！ぜひ作ってみてくださいね。

ななえ

作業時間3分！炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、ほろほろ手羽煮の完成です。作り置きも可能なのでお弁当にもぴったりです！

がまざわ たかこ

鶏と里いものシンプルな煮ものです。お鍋一つで作れて、材料も調味料も一度に入れられるので失敗なし、手軽に作れます。ひと手間ですが里いもは下処理することで、煮汁も濁らず味染みよくワンランク上のおいしさに仕上がりますよ。

やぁ

手羽元と大根の定番煮込みをより簡単に美味しく作りました！少しの手間でよく味が染み込んで美味しく仕上がります！是非作ってみてください🐔✨

おねこ

【冬の晩酌にぴったりの簡単煮物】手羽はほろりとほぐれ、大根とにんじんはしっかりと味が染みた、しみじみ美味しい煮物です。作り方は簡単。手羽を煮ている間、大根とにんじんは電子レンジで加熱してやわらかくします。あとは鍋に加え、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」をまわしかけて煮るだけ。京風割烹白だしの優しい塩味と、ふんわり香る上品なおだしが美味しさの決め手です。スープが残れば雑炊に。美味しいですよ。☆手羽には、健康で美しい体づくりに欠かせないたんぱく質がたっぷり。大根とにんじんには体を温め、免疫力を支えるビタミン類が豊富に含まれます。美味しい和食で、冬の寒さに負けない体をつくりましょう。

ともきーた (伊藤 智子)

鶏肉と旬のほうれん草を1束使ったレシピ♪ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を使用するのでお砂糖は必要ありません！うまみたっぷりに仕上がります！調味料は同量で作りやすいです♪お手軽材料でパパっと作れます！ご飯にもビールにも合うおかずです！

彼女の胃袋を掴みたい

彼女からブリッブリンッの鶏肉を食べたいとリクエストをもらったので作ってみました！調味料を入れて放置するだけなので、めちゃくちゃ簡単にできます！炭酸と砂糖のおかげで、骨からスルンと取れるくらい柔らかく仕上がるので、お子様も大好きなおかずになると思います😆

かめきちパパ

妻の実家のミニ畑で採れた野菜を使って鶏肉と一緒にコトコトと煮ました水は100ccほど使ってます塩、胡椒とコンソメの素を少し入れて作りました

松山絵美

煮るだけ簡単！ジューシーな大根とホロホロの手羽先、梅の酸味とだしの効いた煮汁が最高です＾＾薬膳効果☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに

ともきーた (伊藤 智子)

短時間で完成するちょっぱや煮もの！オイスターソースとはちみつの甘辛だれにすし酢のほどよい酸味を加えて、ご飯もビールも進むおかずに仕上げました♡

松山絵美

味が染みた大根と手羽先、ゆで卵のこっくり美味しい煮ものです。薬膳効果☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

京(みさと)

やわらかチキンと絶品ソースでやみつきの味♩まるでレストランのようなメインレシピがフライパンで簡単にできてしまいます！酢とまいたけを加えて煮込むことで時短でもやわらかく仕上がります！パーティーメニューにもおすすめです♩

あーぴん（道添明子）

★調味料覚えやすい【全部大さじ2】です！！★下味を鶏肉に付けておくのがポイントです。短時間で味がしみます。★酢の効果で鶏肉が骨からホロホロに身離れよくなります。柔らかくしっとり仕上がります。★ゆで卵は漬けるだけで味玉みたいにしみしみです。明日のお弁当用に余分に漬けてもいいですね。

どめさん

ほくほくおいしいさつまいもと、手羽先の旨みが染みた絶品おかずはご飯ともお酒とも相性ばっちり◎ほったらかしで煮込むだけでテリテリ絶品に仕上がりますよ！

RINATY（りなてぃ）

鶏肉と白菜の和風な味わいの豆乳煮込みです🥰🌱味噌とバターでコクのある味わいに仕上がり、豆乳のまろやかさをラー油でピリッとひきしめて♪５分煮込んだら、豆乳を加えて温めて完成！簡単に作れるのでぜひお試しください✨

RINATY（りなてぃ）

手羽元と大根でコスパよくボリュームのある煮物おかずに♪かつお節を加えて煮て、旨みたっぷりの味わいに仕上げています🥰また一緒に梅干しを加えて煮ることでお肉が柔らかに仕上がります！梅干しの味はあまり影響せず、隠し味程度。一度冷ますことでよく味が馴染むので作り置きにもおすすめの１品です🌼

松山絵美

下茹で無しでOK！にんにくの効いた甘辛な煮ものです。薬膳効果☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

Keiko

しょうがの風味がたまらない鶏肉とねぎの主菜です🤗 フライパンひとつで簡単🤭 長ねぎがとろっとなりますよ〜！！味付けもご家庭にある調味料で作れます＾＾

くみ

鶏むね肉は、煮込みすぎるとパサつきが出たり、固くなるので、煮込み料理には向いてないと思いつつも、安くてヘルシーな鶏むね肉と、こんにゃくを使って、なんとかして美味しいメイン料理を作りたくて、コレを考えました。鶏むね肉は、繊維を断ち切り、たっぷりの片栗粉をまぶして、蒸し焼きにして、最後にさっと加えるという調理法です。鶏むね肉も、こんにゃくも、あっさり系なので、味付けは濃いめの味噌味にして、しっかりと絡ませたので、うまうま♡お安い食材で、ボリューミーで、ヘルシー☺️よろしかったら、お試しくださいね。

花 kitchen

手羽元と大根といえば、醤油をメインにした「照り煮」が定番なご家庭もあるかと思いますが、今回は味噌を主役に仕上げました。こっくりとした味で、これまた箸が進むお味です♪この秋にぜひ作ってみてくださいね。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ほろほろやわらか手羽先と秋の根菜の黒酢煮ですよ😋🍁たっぷりの酢で煮詰めてほろほろになった手羽先が美味🤭レンコンさんにもニンジン君にもうまい甘酢ダレがしみしみ🥕✨☆酢がガツンと染みて旨いぞ👹✨☆うま味もガツンときますよアニキ💀💖☆やったね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

京(みさと)

ほろほろ柔らかい鶏肉のさっぱり煮が時短で簡単に♩この季節にぴったりのご飯がすすむほっこりおかずです！とろとろに煮えた玉ねぎもとてもおいしいです♩作り置きにもおすすめです！

YUUMI/ユウミ

手羽先とじゃが芋を粒マスタードで煮込んだ、コクと旨味たっぷりのごはんが進むおかずです！ビネガーや白ワインで漬け込んである粒マスタードを使用することで、お肉がほろほろと柔らかくなります！手軽に作れて見た目もお洒落なので、普段のお料理はもちろん、おもてなしにもぴったりです。

まいのごはん。

まだまだ暑い日が続くので、、食欲が低下気味な方にもおすすめ！！梅干しの効果で、熱中症予防や疲労回復などにもおすすめです☺️

松山絵美

韓国の定番常備菜、チャンジョリムの鶏肉バージョンです。にんにくも一緒に煮るとホクっと美味しいです＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆うずらの卵...内臓機能を高める、貧血に、栄養不良に、不眠に、虚弱体質に、視力低下に☆ししとうがらし...胃腸の冷えに、消化促進、食欲増進☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

松山絵美

味付けは焼肉のたれと塩のみでOK！！！レンジで出来てとってもお手軽です＾＾薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

金子美和（さとみわ）

ピリっと辛いだけじゃなくコチュジャンの旨味と骨付き肉の旨い出汁すり胡麻のコクもプラスして汁まで全部美味しい韓国風肉じゃがです。残ったお汁にご飯を加えて食べるとこれまた絶品♡ピリ辛なので、辛いものがお好きな方におすすめです☆

金子美和（さとみわ）

漬けて煮るだけの簡単工程ですが味がすごく優しくて、ホッとする美味しさ。お肉はジューシーでプリっと感もあり程よい柔らかさ。旨味が濃縮されている味わい。一緒に煮た野菜も野菜本来の甘味が引き出されて自然の甘味がとっても美味しい。お肉と一緒にペロッと食べれてしまいます。冷めても味がしっかりしているので汁気をきってお弁当に入れても美味しいです(#^^#)

金子美和（さとみわ）

鶏もも肉で作るジューシーな照り煮。オイスターソースでコクを出し、ポン酢で後味をさっぱりさせています。皮目を焼いてから煮ることで余分な脂を出し、香ばしさと旨味をアップします。ご飯に合うしっかり味の照り煮なのでお弁当にもおすすめです☆