「調味料・タレ・ソース・ドレッシング」のレシピ8389 件

丹羽家ごはん | アスリート飯

特製甘酢ペーストが決め手の揚げないチキン南蛮です✨特製甘酢ペーストは、砂糖の代わりに黒酢とたっぷりの玉ねぎを使用して甘いのにヘルシーに🌿にんにくすりおろしも加えて食べ応えとスタミナアップが叶う一品🔥揚げないレシピなので、調理の後処理も楽ちんです🤝ぜひ一度作ってみてください✨

丹羽家ごはん | アスリート飯

ほぼほったらかしでできるサムゲタン🌿味付けは塩麹のみ！簡単なのにとっても美味しくできる一品✨鶏肉とたっぷりの香味野菜から、貧血予防や疲労回復に必要な栄養素が摂れます🌿

やまだまゆみ

＼塩麹で作る【長芋の白煮】／塩麹を使った「白煮」です。山芋の白さを生かした上品な仕上がりです＾＾シンプルなだけに長芋と塩麹のうま味、柚子の爽やかな香りを味わうことができます。お茶請けや箸休めに、おもてなしにも最適な一品です♪

しんすけ・かい夫婦

お正月で余った柚子を消費するレシピ😊柚子皮は2枚から、お好きなだけ入れてください♪たくさん作って冷蔵庫で保管しても◎その場合は早めに使い切ってください。蒸してもヘルシーに仕上がります😊

yukashokudo

栄養たっぷりなほうれん草！副菜として優秀なほうれん草を子どもたちが大好きなたらこ×マヨでやってみたら美味しくできました！ぷちぷち食感がクセになります！

中井かな

ヒガシマル醤油「うどんスープ」を使えば、味付けの失敗なし！　簡単にあんかけうどんが作れます。あんは、フライパンに材料を合わせてよく混ぜながら加熱することで、ダマもできずふわとろに仕上がります！

松山絵美

バターのコク、牡蠣だし醤油としらすのうまみ、にんにくの風味でであと引く美味しさです＾＾薬膳効果☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

ともきーた (伊藤 智子)

旬の食材でやみつきおかず！ヒガシマル醤油「うどんスープ」だけで味が決まります♪おいしいだし汁で煮込むので、お魚が苦手な方もきっと食べられると思います！あおさをふると風味よく仕上がります！

すずめ

10分で完成のヘルシーなメインディッシュです。豆腐と脂肪分の少ない鶏むねひき肉で作る高たんぱくで低脂質な一皿です。味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」。だしの利いたやさしい味の和食が簡単にできあがります。

中井かな

ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」の旨味が効いたシンプルな和えもの。少量のごま油と一緒に和えることで、全体に味がよく絡みます。ごはんやうどんにのせて食べるのもオススメです◎

松山絵美

新鮮な小松菜は生でも最高！　モリモリといただけちゃうヘルシーサラダです♪薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに、のどの渇きや咳に☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

ともきーた (伊藤 智子)

豚の生姜焼きは玉ねぎを使うことが多いと思いますが、今回はヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」のまぐろ節の上品な味わいに合うよう、旬の長ネギを丸々1本使いました！レモン汁も加えてさっぱりさわやかに♪仕上げの粗びき黒こしょうもよいアクセントになっています！ご飯にもおつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリ！

ともきーた (伊藤 智子)

旬のぶりで、ご飯が進むおかずレシピ！大根おろしは汁まで使って栄養たっぷり♪うまみのあるヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」とみそを合わせ、さっぱりみぞれダレにコクをプラスしました！タレだけでもご飯が進むほど美味しいです♪

すずめ

タンパク質や鉄分、DHA、EPA、ビタミンDなど子どもにも大人にも嬉しい栄養素が豊富なさばを炊き込みご飯にしました。ヒガシマル醤油「うどんスープ」1つで上品なだし香る炊き込みご飯が簡単に作れます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

すずめ

ハードル高めの魚料理も、電子レンジとヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」でお手軽簡単に♪鮭はふんわり、長ねぎはとろ～りの絶品魚料理が10分で完成します。牡蠣のうまみとだしのきいたヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」でお料理がワンランクUPします。長ねぎは免疫力を高めるビタミンC、抗菌作用のあるネギオールや硫化アリルを含み、ウイルスに対する抵抗力を高めます。鮭は抗酸化作用のあるアスタキサンチンやビタミンC、ビタミンEなどを含み、免疫力を高めます。

すずめ

れんこんとひじきの組み合わせは煮物だけじゃない！！不溶性食物繊維が豊富なれんこんと水溶性食物繊維が豊富なひじきの炒め物です。腸活に欠かせない２種類の食物繊維がたっぷりとれます。うまみのあるヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で、やさしい甘さのバター醤油味がバッチリ決まります。

ともきーた (伊藤 智子)

根菜たっぷりで大満足できちゃう主菜です！ヒガシマル醤油「うどんスープ」で味が決まるのでとっても簡単！美味しいおだしにベーコンのうまみとにんにくにの風味をプラスしました♪これが激旨！ご飯もすすみますし、ビールのおつまみにもピッタリです！根菜のシャキシャキとした食感も楽しめて、栄養たっぷりのヘルシーおかずです！旬の野菜が美味しく食べられますよ♪

かなぶん

カスタードクリームを鍋で炊くのってけっこうハードルが高いですよね…💦でも電子レンジなら誰でも簡単にパパッと作れちゃいます♪ホイップした生クリームと合わせてディプロマットクリームにしたり、タルトやシュークリームなどに使ったり、お菓子作りの幅も広がるのでぜひ挑戦してみてくださいね＾＾

りょこ

市販のルーは不要なのでお子様にも安心。作ると必ず褒められちゃいます。簡単に工程を極限まで減らしたレシピに仕上げました。冷凍保存も可能なので作り置きにも。

りょこ

汁まで飲み干したくなる美味しさのポイントはオイスターソースと醤油麹！寒い冬に食べたくなる一品です。

りょこ

この焼肉のたれがあれば、お家焼肉が格上げされます！野菜を炒めの味付けに、卵かけご飯に、、、子ども達も喜んでたくさん食べてくれる子どもも大人も大好きな味。

りょこ

材料が多い分工程を極限まで減らし簡単・本格的な味に仕上げました。子どもも大人も楽しめる味です。

りょこ

焼肉屋さんのチョレギサラダが子ども達大好きで再現しました。パパっと作れるからもう市販のドレッシングは買わなくていいし、中途半端に余らせてしまった・・・なんてこともなくなります！

りょこ

これあれば、砂糖卒業できちゃう！お湯や豆乳で割って飲むのはもちろんお料理やお菓子作りにも活用できます！甘麹は常温発酵ができず、ヨーグルトメーカーや炊飯器なしでは作れないので水筒で作れるレシピを考案しました。

北島真澄

おせちで余った黒豆煮の食べ方です。ワインのお供に、朝食に、おやつにもピッタリ！思い立ったらすぐ作れるヘルシーレシピ。お好みでラム酒を加えると大人の味わいに。

さあや

マヨネーズたっぷりのコールスローを、まさかのマヨも油も砂糖も使わず超ヘルシーに！ダイエット中や食べすぎリセットにぜひ食べてほしいこのサラダ！美味しさの秘密はヨーグルトと塩麹♪さっぱり罪悪感ゼロでいくらでも食べられちゃいます！びっくりのこの美味しさ、ぜひ味わってみてください♡

藤田 圭子

豆もやしの歯応えと切り干し大根のシャッキリした食感がお気に入りのサラダです。切り干し大根を戻す事なく蒸し焼きにするので、歯応えがあり、旨みが残って塩糀のみの味付けでもシンプルに美味しい一品です。

濱村　圭

爽やかなゆずの香りがするオイルはカルパッチョや、サラダ、パスタなど麺類にさらっとかけても🤭

ここえみ

お豆と野菜たっぷりのポークビーンズを、豚こま肉でお手軽に♩ほんの少し大きめに具材を切って、順番に蒸すように炒めたらコトコト煮るだけ。塩麹やはちみつの効果で、野菜の旨味や甘味がより引き出され、じんわり優しい味に仕上がります。たんぱく質も野菜もたっぷり摂れる、栄養満点のポークビーンズ。お夕飯にはもちろん、朝ごはんにもオススメです♡

金子美和（さとみわ）

塩こうじに漬け込んだ鶏むね肉が柔らかで美味しい♡マッシュしたポテトと合わせて簡単グラタン風の一品！子供も飛びつく簡単おいしいメニューなのでおうちパーティーにもおすすめです(#^^#)