「グルテンフリー」のレシピ661 件

かなぶん

カスタードクリームを鍋で炊くのってけっこうハードルが高いですよね…💦でも電子レンジなら誰でも簡単にパパッと作れちゃいます♪ホイップした生クリームと合わせてディプロマットクリームにしたり、タルトやシュークリームなどに使ったり、お菓子作りの幅も広がるのでぜひ挑戦してみてくださいね＾＾

夢

油やバターの代わりにヨーグルトを使ったヘルシーなブラウニーにキャラメリゼしたくるみをたっぷりと加えました♡グルテンフリーです✨ずっしり濃厚なブラウニーに、ゴロゴロと入っているカリッとしたくるみがいいアクセントに！くるみはキャラメリゼしてるから、風味も食感もよきよきです♡油類不使用とは思えない美味しさ！そしてブラウニーは混ぜるだけでとっても簡単なので、気軽に作れます♪バレンタインにもおすすめ♡

りえ菓

お祝い事にぴったりな紅白のスノーボールクッキーです。しかも米粉使用なので、グルテンフリー。米粉のクッキーはとってもさくほろ！生地を作る際、最後に加える米油が生地をまとめる役割りをしています。

春歩(はるほ)

クリスマスにピッタリのジンジャーブレッドクッキーのレシピです✨ジンジャーとシナモンの華やかな香りが口いっぱいに広がって美味しいです♡クッキー缶としても大活躍しちゃうレシピ！

夢

卵、乳、小麦不使用！グルテンフリー！ザクザク食感&程よい塩気食べる手が止まりません！メープルがしっかり香るので、メープル好きにはたまらない♡ラッピングしてプレゼントにも♪

あやシェフ（深沢あや）

ライスペーパーと卵のみで作れるグルテンフリー、ヘルシーなライスペーパーピザです。残りがちなライスペーパーで簡単に作れます。シンプルな味わいだからこそ、プチトマト、モッツァレラチーズを液体塩こうじとおろしにんにく(チューブ)でマリネにすることで、素材の味わいが引き立ち美味しくいただけます。

管理栄養士ゆきぼむ

カリッとサクサク♡紫芋のほっこりとした香りが楽しめるやさしい味わいのクッキーです。グルテンフリーで卵、バターも不使用のビーガン仕様です◎材料をとにかく混ぜ合わせるだけでとっても簡単♪お菓子作りに慣れていない方やお子さまと一緒に作るのにもおすすめですよ。

ちゅうちゃん

小麦粉を使うとだまになったりすることも……。じゃがいものでんぷんでとろみをつければ失敗知らず、軽やかなクラムチャウダーに仕上がります。あさり（煮汁）、ベーコン、野菜からうまみがたっぷり出ているので、味付けは塩のみでも十分なおいしさです。

こばやしまりこ

りんごとさつまいもはレンジで甘煮にするので簡単。ヨーグルトとオイルを使うことでしっとりふわふわ生地に。ワンボウルで混ぜるだけなので、思い立ったらいつでも作れます。グルテンフリー、脂質を減らして、豆乳を使った高タンパクなヘルシーレシピです。

こばやしまりこ

腸活効果のあるきな粉とオリゴ糖を使った、優しい甘さの素朴なクッキー。グルテンフリー、卵、乳製品不使用です。寝かせる必要もなく、混ぜてすぐ焼けるので、思い立ったら作れます！ダイエット中にぴったりのおやつです。

こばやしまりこ

洋梨はそのまま切って生地に入れるだけ！とても簡単にできる焼き込みケーキ。グルテンフリー、油分、砂糖控えめに仕上げていますが、洋梨が、火が通りやすく柔らかく甘くなり美味しいです。

管理栄養士ゆきぼむ

外はサクッと、中はほろっと♫絶妙な食感が魅力の米粉スコーンです。豆腐で作るのでヘルシーで罪悪感なく楽しめますよ♡小麦粉不使用でグルテンフリー。卵もバターも使わず手軽に作れちゃいます。

こばやしまりこ

秋の果物、柿を使った米粉アーモンドケーキ。ワンボウルで混ぜて焼くだけで絶品！生地は、米粉とアーモンドパウダーを半々で配合したリッチで香ばしくふんわり軽く、柿は、そのままのせるだけなので、とても簡単！米粉でしっとりふわふわに仕上がり、バター不使用で油分控えめ、アーモンドパウダーは、糖質も少なく、グルテンフリーでヘルシーな点もおすすめ。

Yuri

ほっくりおいもがゴロゴロ入った米粉のおいもマフィン♪さつまいもの下準備も電子レンジで楽々！本みりんでおいもがほっくほく&生地もしっとりふわふわの絶品マフィンに(^^)生地はぐるぐる混ぜるだけなので親子で一緒につくれます！バター不使用でヘルシーなグルテンフリーマフィン、秋のおやつにどうぞ♪

かなで

忙しい朝でも手軽に作れる、フライパンで作る全卵カスタードのレシピです。米粉を使うことで、グルテンフリーで風味豊かなカスタードクリームに仕上がります。甘さ控えめになっているので子ども用にパンケーキやケーキのトッピングにぴったり！

管理栄養士ゆきぼむ

外はザクッと、中はしっとり♫米粉とおからで作るヘルシーなスコーンです♡とにかく材料を混ぜ合わせるだけで誰でも簡単に作れますよ。グルテンフリーで健康的な素材でできているので、ダイエット中のおやつにもおすすめです◎

中村りえ

「こめの香 米粉パン用ミックス粉 (グルテンフリー)」を使ったグルテンフリーのちぎりパン。こねないで生地を混ぜるだけでパンが作れます。中にはソーセージを入れていますが、チーズやチョコレートを入れてのアレンジもおすすめです。豆腐を入れることで形が作りやすく、またモチっとした食感が楽しめます。

いしかわゆりえ

小さい子ども向けに甘さ控えめのレシピにしてあります。しっかり甘さが欲しい方は砂糖を３５ｇにしてみてください！野菜が苦手なお子様もこれならおやつで栄養摂れちゃいます♪卵・乳・小麦アレルギーがある方、グルテンフリーを意識している方の間食にもおすすめです。

なお

こんにちは！髪とお肌に良いレシピ発信をしている『なお』です！サツマイモに含まれるビタミンB6は、ケラチンの合成に役立つ髪に大切な栄養素です。またビタミンC、ビタミンEなど、頭皮環境整えるビタミンがバランスよく含まれているんですよ！今回は、米粉でグルテンフリーに、また砂糖のかわりに天然由来のラカンカを使ってカロリーも大幅カットしています。(砂糖に置き換え可)ぜひ作ってみてくださいね！

管理栄養士ゆきぼむ

かわいいキューブ型のブールドネージュ♡口に入れるとほろほろ崩れるやさしい食感が魅力です。米粉で作るのでグルテンフリー。とにかく混ぜるだけで生地ができるので誰でも簡単に作れますよ。小麦粉だけでなくバターも卵も不使用！ココナッツオイルを使用したカラダにやさしいスイーツです♡

春歩(はるほ)

おからを使用してグルテンフリーのサクサククッキーに仕上げました。食物繊維たっぷり＆高タンパクで罪悪感が少なめ♡ きな粉におからだと大豆感が強そうと思いきや。。。おから感がゼロでおから使ってるって絶対に気づかれないです！笑ちゃんとおいしいクッキーに仕上がってます✨

春歩(はるほ)

ほろ苦いコーヒー味のマドレーヌを、米粉でふんわりと焼き上げました。焼いているときから良い香り♪ぜひ、お試しください(^▽^)/焼き立てのふわふわの状態で食べても、数日置いてしっとりさせてもとっても美味しいです✨

金子美和（さとみわ）

焼いて甘味が増したイチジクが美味しい♡グルテンフリーのイチジクケーキ。バター不使用ですが米粉とアーモンドパウダーでコクのある味に焼き上げました♪イチジク大好きなので、秋になると必ず作るイチジクのケーキ。以前はバターたっぷりで作っていましたが身体のことを考える歳になってきたので今はヘルシーにバター不使用で作ってます(#^^#)罪悪感なく美味しく食べれるケーキです♡イチジク好きな方はぜひ！

りえ菓

マフィン型で焼く、米粉のイングリッシュマフィンです。マフィン型なら、本来は専用のセルクルを使って焼くイングリッシュマフィンも手軽に楽しめるのではないかと考えたレシピです。今回は米粉パンなので、もっちもち食感。サイリウム（オオバコパウダー）を加える事により、サラサラ状態の米粉生地がまとまり、キレイに丸められます。米粉は、吸水性や膨らみに影響が出るため、パン用のミズホチカラをご使用ください。

夢

ザクホロ食感！グルテンフリー&バター不使用。クリームチーズとクランベリーの相性抜群コンビの米粉クッキーです♪細かく刻んだクランベリーがたっぷり入っていて見た目も可愛らしいので、袋に入れて手土産などにもおすすめ！

なお

＼＼髪と肌がキレイになるレシピ♡を投稿しているなおです！／／蒸すまで５分♡フライパンで作る簡単蒸しパンです！黒胡麻✖️豆乳✖️米粉でグルテンフリーと、ヘルシーで髪の健康にもとっても良いレシピなので、是非作ってみて下さい！ちょっと小腹が空いた時のおやつにも丁度良いです！植物由来でカロリーゼロのラカンカを使っていますが、普通のお砂糖でも作れます。

なお

＼＼髪と肌がキレイになるレシピ♡を投稿している『なお』です！／／黒ゴマと豆乳をたっぷり使ったヘルシーなシフォンケーキです。米粉を使うのでグルテンフリーで、しっとりふんわり焼き上がりますよ！100円ショップなどにある、紙のシフォン型でも作れるので、気軽に作って下さいね！(その場合は、初めの１０分は190度にして焼いくとしっかり膨らみますよ！)

管理栄養士ゆきぼむ

グルテンフリーでノンオイル。卵も乳も不使用で作れるマフィンです♡ヘルシーで罪悪感なく楽しめるのでダイエット中のおやつにもぴったりですよ。しっとりもっちり食感が美味しく、食物繊維やたんぱく質などの嬉しい栄養がとれるのもおすすめポイント◎材料を混ぜ合わせるだけなので、誰でも簡単に作れますよ♫

想菓

グルテンフリーで、動物性食品不使用のプラントベースおやつです🌿お砂糖不使用ですが、自然由来の甘さが美味しい簡単おやつレシピです。

想菓

グルテンフリーで、動物性食品不使用のプラントベースおやつです🌿どんどん混ぜていくだけの簡単おやつ！生地を冷蔵庫で寝かす必要はありません。