「白菜」のレシピ2986 件

ちぐあさ

納豆についた練り辛子でOK😂（笑）塩もみ白菜のシャキシャキが止まらんサラダです。すりごまとマヨネーズと合わせることで辛みが抑えられ旨みに変わるのでお子様でも美味しく召し上がれます♪

あやか｜発酵×旬野菜

和えるだけで手軽すぎる！白菜がメインの簡単副菜です。副菜に迷ったときにぜひ～！塩昆布のうま味、かどやの太白ごま油のコク、白菜のみずみずしい食感が相まって、やみつきになる味わいです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

旬の白菜で作る「コールスローサラダ」をご紹介します！鍋に使いがちな白菜ですが、サラダにすると最高に美味しい♡シャキシャキとした食感がやみつきになりますよ♪とってもおすすなので、よかったらお試しくださいね♪

ここえみ

白菜を使った和風のコールスローです。塩麹をプラスしたマヨネーズで和えているので、ヘルシーでさっぱりした仕上がりです。さっと熱湯をかけた白菜は、シャキシャキ食感は残しながら甘味も増す上に、食べやすさもアップ。マヨネーズと塩麹のまろやかさが、白菜の甘さや旨味をぐっと引き出してくれるんです♩ほんの少し加えた和風だしやごま油からも、よい風味を感じられますよ。味見が止まらなくなるおいしさのひと皿。ぜひお試しください✨

松山絵美

麺を大豆を50％ブレンドした低糖質・高たんぱくでのどごしなめらかな大豆麺でヘルシーに♪野菜もタンパク質もしっかりとれて、とろみあんで体もぽかぽか温まります。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆うずらの卵...内臓機能を高める、貧血に、栄養不良に、不眠に、虚弱体質に、視力低下に☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

杉山かふん

フライパンひとつで簡単＆時短！豚こまでコスパ良☆豚肉ときのこの旨味に生姜が効いたあんが旨い♡ごはんや麺、豆腐にかけて食べてもおいしい◎

MARI

【加熱不要♪和食や中華はもちろん、ハイカロリーおかずとの相性も抜群の白菜ナムルです^ ^】✅ 冷蔵保存翌日までOK！✅ 白菜を少なめに仕上げてきゅうりをプラスしても◎♪✅ おつまみにはコショーや辣油をかけて風味増しましもオススメです✨

もこ

白菜の甘みと豚バラ肉の旨みがたまらない！ニンニクの香りでおかわりが止まらないスープです✨白菜の大量消費にもおすすめです！

もこ

白菜と卵のとろとろ加減がたまらないスープです。コーンやカニカマを入れて、旨みと彩りをアップさせました。簡単にできて体がとっても温まるので、ぜひ作ってみてください！

もこ

すりごまと味噌でこっくりとおいしいごま豆乳スープです。白菜と豚肉の甘みをぜひ味わってみてください！お好みでラー油をかけるのもおすすめです。

つくりおき食堂まりえ

切ってポリ袋に入れてもむだけ！水切りなしで簡単に作れるゆず白菜の漬物です。ゆずの果汁と皮の香りで白菜がたくさん消費できます。冷蔵庫にいつもあると便利な作り置きおかずです。

ちぐあさ

野菜をレンチンし調味料と海苔を和えるだけ♪白菜がシャキシャキで、おつまみにもぴったりの簡単おかずです。

のはらさん

・旬の白菜の瑞々しさが楽しめるサラダです。・簡単にできるシーザードレッシングでやみつきのおいしさです！

ゆうき

白菜と豚肉の相性抜群な組み合わせに、海老とヤングコーンが加わって具沢山！野菜、肉、海鮮がバランスよく入って栄養満点◎体の芯から温まる、優しい旨塩味が広がります♨︎とろとろの白菜に旨味がしっかり染み込んで、おかずとしてはもちろん、白ご飯にのせて丼風にアレンジしても絶品です♪

とも花

生の白菜とカニカマで作る簡単サラダです。淡泊な味わいの白菜に旨味たっぷりのカニカマがベストマッチ。まろやか風味の和えダレにしょうがのしぼり汁を加えることで後味はさっぱり。香ばしい白いりごまをたっぷり加えて風味豊かに仕上げます。

くみ

白菜と蓮根の簡単なおつけものです。調味料は、白だしとみりんのみ‼︎あっさりだけど、しっかり美味しいです。輪切り唐辛子、もしくは一味唐辛子などで、アクセントをつけるのがポイントです。ピリッと辛味もくるので、辛いものが苦手な方は、唐辛子は省いても良いです。お試しくださいね。

今日のおうちごはん！

【塩こんぶの旨味で手が止まらない！】白菜の浅漬けです♪作り方はとっても簡単♪保存袋に材料を入れていくだけ！くたっとしてかさも減るので、余りがちな白菜もどんどん消費できちゃいます♪塩こんぶのうま味と細切り生姜がシャキッと香りやみつきになりますよ🤗

川久景子

ゆずのさわやかな香りが広がる、食べやすい漬物です。味付けがシンプルな分、白菜の歯応えと甘みが感じる箸休めメニュー。

神社あゆ

豆乳とコンソメでシンプルな味付けですがベーコンの旨みと野菜の甘みで優しい味の美味しいスープです。季節の野菜でお試しください＾＾

柴田真希

お正月明けの重くなった体にぴったり!たっぷりの野菜のヘルシーカレーです。今回はいなり寿司でつかう「ふわふわ」の油揚げではなく、「浮かしあげ」と呼ばれる厚みがあって豆腐のうま味が味わえる方を使いました。厚揚げでもおすすめです。

今日のおうちごはん！

余りがちな白菜を使って作る、バター醤油炒めです🍳ウインナーの程よい塩味とバター醤油の香りがやみつきになる一品♪白菜でコスパもよく食感も楽しめてつい手が伸びる副菜です！大人の方はおつまみにもおすすめですよ～🤗

カレンガール

少し異色の組み合わせのコンソメスープです🤗白菜とひら天から出る旨味がコンソメとこしょうに合いますよぉ~🥰

さあや

マヨネーズたっぷりのコールスローを、まさかのマヨも油も砂糖も使わず超ヘルシーに！ダイエット中や食べすぎリセットにぜひ食べてほしいこのサラダ！美味しさの秘密はヨーグルトと塩麹♪さっぱり罪悪感ゼロでいくらでも食べられちゃいます！びっくりのこの美味しさ、ぜひ味わってみてください♡

ちい

冬になると白菜が余りがち…そんな時にぴったりなレシピです＾＾炒め物や鍋だけじゃなく、こんなアレンジもできるんだ！と驚かれること間違いなし♩ちょっとしたランチやおつまみにもおすすめです✨

今日のおうちごはん！

【しっとり柔らかな鶏むねと白菜のみぞれ煮です♪】パサつきがちな鶏むね肉は、切り方や下味をひと工夫することで、レンチンとは思えない程しっとり柔らかに仕上がります！味つけもめんつゆで簡単なので、とっても気楽に作れますよ🤗

低空飛行キッチン（調理師免許）

そのまま食べてもよし、ご飯と合わせても良し♪塩気の調整があとから出来るので、小さなお子さんがいるご家庭でも一緒に楽しめますよ♪

杉山かふん

白菜・じゃがいもの甘みにホワイトソースのコクが合わさったほっこりやさしい味♡ツナ缶で手軽に旨味も栄養価もプラス♪簡単ボリュームおかず。

ちい

「すき焼きはちょっとハードルが高い…」と感じる方にぴったり♩冷蔵庫に余りがちな白菜を使い、フライパン一つで甘辛味のすき焼き風煮物に仕上げました＾＾体温まる、満足感のある一品です！

ふじたかな

フライパンで最速ラクうま♪トロ～り白菜と味が浸み込む豚肉のクリームシチューはいかがですか？時間がない時でもこれなら温かシチューがすぐ食べられますよ～🥰豚こま肉を使うから、コスパ良しで味しみ早！白菜と一緒に煮ることでやわらか仕上げ。お子様や高齢の方などでも食べやすい感じの柔らかい仕上がりの豚肉が助かります。

管理栄養士ぶんちゃん

おうちにあるものであと一品！レンチン一発で簡単に作れて、白菜消費にもぴったりな一品です♡ お肉、お魚どんな主菜にも合わせやすい万能副菜です。ごま酢でさっぱりとしているので、箸休めにもぴったりですよ♩