「野菜料理」のレシピ11659 件

くにこキッチン

鍋を使わずにできる煮物です。焦がす心配もなし、味もしっかり染みこんで、カボチャの煮物が大好きになりますよ。お砂糖の量はお好みでどうぞ。甘めにしています。

おねこ

【切って和えるだけでこんなに美味しい♡】たこと塩昆布のうま味にアボカドのコクがベストマッチ。ごまの風味がガツンと香る、かどや「純正ごま油濃口」を合わせたら食べる手が止められない魅惑の一品になります。おつまみとしては勿論、炊き立ての熱々のごはんにも合いますよ♪

藤本マキ

こんにゃく、ごぼうの2食材で作る、たっぷり食物繊維の作り置き副菜です。こんにゃくは食物繊維豊富で低カロリー！ごぼうは、水溶性・不溶性 両方の食物繊維が含まれていて、腸活にピッタリ！太めのスティック状に切るので、歯応え・食べ応えもあって、満腹感もバッチリ！まぶしたかつお節やごまの香ばしさも加わって、ご飯にもピッタリです。

misa

仕事帰りに嬉しい切って和えるだけの簡単おつまみです。コチュジャンのピリ辛と大葉の爽やかさが最高に相性良くてビールのお供にぴったり🍻疲れが吹っ飛ぶおつまみ、ぜひ作ってみてください☺

misa

春菊と豚しゃぶを梅だれで和えるだけ。とっても簡単に作れます！爽やかな春菊の香りと梅の風味でぺろりと食べられちゃいます☺さっぱりヘルシーおつまみです。

ちぐあさ

納豆についた練り辛子でOK😂（笑）塩もみ白菜のシャキシャキが止まらんサラダです。すりごまとマヨネーズと合わせることで辛みが抑えられ旨みに変わるのでお子様でも美味しく召し上がれます♪

うさまる

子供達の大好きなナスで、ささっと作れる一品をご紹介です。レンジでしっかりとナスを加熱し、あとは他の具材や調味料と混ぜるだけ！簡単なのに、一人でボウル抱えて食べちゃうほど美味い！！副菜に困ったら、ぜひ作ってみてください。

あやか｜発酵×旬野菜

和えるだけで手軽すぎる！白菜がメインの簡単副菜です。副菜に迷ったときにぜひ～！塩昆布のうま味、かどやの太白ごま油のコク、白菜のみずみずしい食感が相まって、やみつきになる味わいです。

ゆう飯レシピ

簡単にできるなめらかでとろっとろのマッシュポテト♡そのまま食べてもお肉に添えても。冷凍できるのでとっても便利♪パーティにもピッタリです⭐︎

あこ

材料を切って混ぜるだけなのであっという間に出来ちゃいます♪さっぱりしていてお箸が止まりません◎

yukashokudo

栄養たっぷりなほうれん草！副菜として優秀なほうれん草を子どもたちが大好きなたらこ×マヨでやってみたら美味しくできました！ぷちぷち食感がクセになります！

さあや

安くてヘルシーなもやしを使った簡単絶品ナムルはいかが？♡どれだけ食べても太りません！いつも同じ味付けになりがちなナムルが、少し調味料を変えるだけで新鮮な美味しさに♪意外と使い道が難しくて余りがちな柚子胡椒の活用にも！思い立ったらパパッとすぐに作れるのも嬉しいですよね♪

中井かな

ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」の旨味が効いたシンプルな和えもの。少量のごま油と一緒に和えることで、全体に味がよく絡みます。ごはんやうどんにのせて食べるのもオススメです◎

MARI

【加熱不要♪和食や中華はもちろん、ハイカロリーおかずとの相性も抜群の白菜ナムルです^ ^】✅ 冷蔵保存翌日までOK！✅ 白菜を少なめに仕上げてきゅうりをプラスしても◎♪✅ おつまみにはコショーや辣油をかけて風味増しましもオススメです✨

えりの食卓

里芋は女性に嬉しい効能もたくさん。クセもないのでアレンジもしやすい。旬の時期にたくさん食べたいですね。飲んでたワインが華やかだけど酸もわりとあったから、急遽ソースでワインに寄せてペアリング🥂ソースあり、なしどちらも食べてみてね！

増田陽子

オレンジの色も映えるので、彩りとしてもおすすめのおかずです。「バター炒め」「バターソテー」ではなく「バターきんぴら」としたのは、少量のみりんと醤油を入れるから。少量なのですが、これが意外なほど効果を発揮します♪みりんの優しい甘みが全体をまとめ、みりんという水分を加えることで、人参が程よい硬さになり、人参独特の香りも和らげてくれます。醤油は味を引き締める程度に入れます。醤油味が全面に出ないので、和のおかずにも洋のおかずにも合わせやすいおかずになります。

mikana

塩こんぶと味噌で作る、水切り不要の白和え。水切り不要なので、いつでも手軽に作れます。

やまだまゆみ

ビタミンやミネラルなどカラダにいい栄養素が豊富に含まれているひじき。食卓の主役を華々しく飾ることこそありませんが＾＾；作り置きにもお弁当にも便利な、あったら嬉しい一品ですね。今回はひじきの白和えのレシピです♪豆腐とゴマのマイルドでクリーミーな食感が癖になる、お子様にも食べやすいオススメの一品です。

かめきちパパ

蓮根で厚切りのベーコンを挟んでチーズを乗せてオーブントースターで焼きました味はチーズと黒胡椒でございます食感はモチモチに近い方かもしれません焼く時間を短くするとシャキシャキ感が強くなると思います。今回は12分ほど焼きました

AYAO

大根とにんじんをピーラーでひらひらにして、塩昆布とお酢でさっとできる冬の副菜レシピ。年末年始に、濃いめの食事が続いたので、あっさりとした副菜を食べたくて作りました(^^)ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ほっこり白味噌と大根おろしの♪なめこと豆腐のお味噌汁ですよ🥰食べ過ぎたお正月の体が、優しい味でほっこり癒される😘優しさがたくさん詰まった味ね👩🏻💖やったね😺♪☆あけましておめでとうございます👹🎍☆本年もどうぞよろしくお願い申し上げます💀💖今年も愛を沢山届けますね😘🥕愛と癒しを届けるキッチンより🍀

DOI 料理人

大根をすりおろして、干しエビと青ネギを加えてアクセントに！片栗粉を混ぜ合わせ、フライパンでこんがり焼きタレを絡めれば、もちもち食感がクセになる大根餅の完成！おつまみやおやつにぴったり◎チーズや大葉、挽き肉を加えてアレンジも楽しめます。冬の大根を美味しく変身させる、簡単レシピをぜひお試しください！ダイエット中の方にもおすすめですよ。

カレンガール

口当たりが少しさっぱりな副菜です🤗主食がくどい物の時に合わせるのにぴったりな1品です👏

さあや

パパッとレンチン10分で作れる！ごま和えといえば和風の味付けが定番ですが、たまには洋風のごま和えもいかが？♡同じ食材でも家にある調味料を使って少し変えるだけで、全然違う美味しさになります♪ほうれん草とにんじんに、旨みのツナやちくわもプラスして、栄養満点の1品です！

今日のおうちごはん！

【一度食べたらハマる！】ちぎり豆腐の塩こんぶ和えです。ごま油の香りと塩こんぶの旨味が合わさったやみつき副菜♪コスパよく作れて節約にもバッチリ！もう一品やヘルシーおつまみにぜひどうぞ🤗

今日のおうちごはん！

ポリポリと手が止まらない！無限にいける大根の胡麻だく和えです！大根を切ったらボウルに入れて和えるだけの簡単副菜！そのま食べてもおつまみにもおすすめ♪大根がみるみる消費できるので、余っていたらぜひ試してみてください🤗

ちぐあさ

そろそろパンが食べたくなりませんか☕️✨おせちの残り×クリームチーズのサンド今回は黒豆ときんとんを合わせました😆ぜひ朝食やおやつなどにお試しください♪

もぐ

切って和えるだけの超スピードメニュー。5分以内でとっても簡単に1品ができちゃいます。梅の塩気とシャキシャキ食感の長芋がとっても合います。箸休めにも◎！

はな

お正月には欠かさず作る紅白なます。私がとっても好きなので、わが家では普段の食卓でも副菜として登場します。お弁当おかずにも便利です。簡単に美味しく作れるのでおすすめの一品です。

まいのごはん。

簡単に作れるなます！ゆずの風味がとてもよいです☺️日持ちも1週間ほどするのでたくさん作っておいて作り置きとしても！