「つくね」のレシピ701 件

ちぐあさ

お餅が1個余ってたらつくねにいれてみて✨もちもち♪で満足感もUP味噌とおろししょうがのシンプル味付け！お弁当にもおすすめです☺️

ちおり

肉だねの下味には「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」油を使わないヘルシーつくねです。枝豆の食感で満足感アップ。青じその風味が効いて、仕上げにかけるだししょうゆのうま味とよく合います。パバッとつくれておいしいので、メインおかずにぜひつくってみてくださいね。

kanami

お豆腐水切り不要でラクラク！お豆腐でかさましするからヘルシーでボリューム満点つくねです✨少ない食材と調味料で作れるのがポイント！お弁当にも使いやすいですよ♩甘辛いタレが絡んで病みつき😊冷凍保存もできます！簡単なので是非お試しくださいませ♩

mikana

たねに大葉を加えた、ごはんにもお酒にも合う、こってり♡甘辛れんこんつくねです

くみ

豆腐、しめじ、マッシュルーム、スナップえんどう、にんじん、全て98円で買って、冷蔵庫で眠らせていたので、鶏むねひき肉だけ180円で買い足して、全部入れのおかずにしました。あんかけは、キャベツ、白菜などでも良さそうですし、きのこ類だけでも良さそうですし、ある意味、どんなお野菜にも対応できそうな、中華煮風の味に仕上げてあります。2人分のつもりで作ったのですが、思った以上にお野菜が多すぎて、すごいボリュームになり、3人分となってしまいました。ヘルシーだけど、ボリューム満点なので、お腹が満たされること間違いないです。お試しくださいね。

sako（栄養士）

子供達も大絶賛❣️お弁当にも大人気のふんわりつくねです💗美味しく冷凍も出来るので便利な一品🥰

西岡 麻央

お弁当にも便利で作り置きできるつくねレシピです。照り焼きのたれを絡めたつくねは、何個でも食べられてしまいそうな、やみつきなる味わいです。細かく砕いた野菜がたっぷり入っていて栄養満点！食べ盛りのお子様にもおすすめですよ。

あこ

もやしと豆腐でかさまし♪ヘルシーでお財布にも優しいのに大満足！

ここえみ

れんこんのみじん切り入りの、シャキシャキ＆ふわふわ食感の楽しいつくねの鍋です。タネにもスープにも塩麹を使っているので、つくねはふわふわ、スープは旨味たっぷりに。スープの深みのあるまろやかな味は、思わず全部飲み干したくなるほどです🤭もちろん、ごはんや麺などを入れてお鍋の〆も楽しめますよ♩ほっとする優しい味の鍋、お試しいただけたら嬉しいです。

のはらさん

おくらのねばねばした食感がアクセントになった鶏つくねです。おくらでかさ増しされているのでとてもヘルシー。不足しがちな水溶性食物繊維もしっかりとれます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

ふじたかな

ワンパン包丁いらずでできる!簡単な鶏つくね♪もやしと厚揚げでカサ増ししてコスパ良しでヘルシーで、最高です💛お弁当にもめっちゃオススメ～

misa

つくねを茄子で挟んだ茄子つくね。肉だねには大葉をたっぷり入れて爽やかに。甘辛醤油だれを絡めたジューシーな茄子つくねでビール何杯でもいけちゃいます☺

mikana

焼肉のたれとマヨネーズで、簡単ソースたんぱくな鶏ひき肉にピッタリ♪♪豆腐とえのき茸で、しっかりかさまし♪♪

うたまるごはん

・２歳ころから・冷凍保存OK！

れもん🍋

しっかりと食べ応えのあるレシピなってるので、お子さんのお肉の噛む練習にもピッタリです。子供も好きな甘めの味付けになっています！

杉山かふん

たねに豆腐を混ぜ込んだふわふわのお肉に蓮根のシャキシャキ食感がアクセントに◎野菜もたっぷりとれて食べ応えも抜群のヘルシーつくね。おつまみ•お弁当にも♪

まいのごはん。

つくねふっくら。やわらか。味付けもご飯にぴったりで子どももよろこぶ味付けです☺️包丁とまな板を使わないから、洗い物も少なくてとっても楽♡お弁当にもぴったりです！

くにこキッチン

軟骨入りのこりこりした焼き鳥屋さんのつくねを模してみました。ミックスナッツの食感がいいですよ。粗く刻んでくださいね。ナッツは体にもいいしね。玉ねぎたっぷりなのでふんわりジューシーに仕上がります。

RINATY（りなてぃ）

鶏ひき肉にしいたけと大葉を加え焼き上げた風味のよいつくねです！和風のたれをかけ、大根おろしでさっぱりといただきます🤤🥢ヘルシーでコスパもよく優秀👏ぜひ作ってみてください♪

chii（ちはる姉さん）

こんばんは〜！お家居酒屋開店🏮今日のレシピは＼てりてりジューシー！居酒屋さん風ふわふわ鶏つくね／これふわふわジューシーな鶏つくねに絶品タレがたまらん一品です🤤めちゃくちゃ簡単で美味しいのでぜひぜひ作ってみてね🧑‍🍳

はな

ピーマンの肉詰め、大好きだけど良い形のピーマンを探したり「ピーマンから肉ダネが外れないように...」とちょっと一手間ですよね。ピーマンを大きめに切って、混ぜて焼いてみよう！と思い立って作ってみたのがきっかけの一品。簡単に作れて食べやすいのもお気に入りです。お弁当おかずにもぴったりです♩

とも花

ほくほくのさつまいもとプリッとジューシーな鶏つくねの相性抜群！コクのある甘酸っぱさがクセになる、ボリュームたっぷりの焼き物です。噛むと時折弾けるマスタードの種が良いアクセント。「MAILLE 種入りマスタード」のほどよい酸味と旨味が、さつまいもと鶏つくねの持ち味を引き立てます。

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

秋にぴったりのれんこんときのこをたっぷり加え、ふわふわのつくねを作りました♩豆腐が入っているので、口に入れた瞬間ほぐれるやわらかさです。低カロリー高タンパクの子供から大人まで楽しめるレシピです。

神田えり子

電子レンジを使い、「サラダに！まめ＆コーン」を加えたつくねを作ります。サラダに！まめ＆コーンは薄味がついているので、味がととのいやすく、コーンの甘みがアクセントにも！鶏ひき肉に加えて、たんぱく質もアップ！大豆イソフラボンや食物繊維も、手軽にプラスできます。たれが絡まり、ごはんが進みます！お弁当にも簡単でおすすめです。

カレンガール

つくねは色々と作るのですが、はんぺんつくねはまだ作ってなかったのでトライしてみました🥰甘辛なたれが絡んで、とても美味しく出来上がりましたよぉ～😍

栄養士：木内由紀

面倒なことは一切なし！10分もかからないで絶品つくねができちゃいます。あましょっぱいタレの照り焼きつくねに、黄身をたっぷりくぐらせて…ホカホカご飯と、さぁ～召し上がれ！余計な説明はいらないですね、想像とおりのおいしさ♡長ネギ風味のつくねハンバーグがいいんです。しその葉もとっても合いますよ。

みさこママ

夏祭りを連想する焼きとうもろこしつくねを作りました！大葉が爽やかなアクセントで不思議とパクパク食べられますよ！

ゆり子

青じそ香る「鶏つくねのポン酢あん」。ふわふわとした食感の鶏つくねにさっぱりとしたポン酢あんと青じそが相性抜群！おいしくてペロリと食べられちゃうので、いつも大きめに作ってボリューム満点に仕上げています。4歳の息子も「おいしい～」と言っておかわりしてくれました♪

あーぴん（道添明子）

★【お豆腐でかさ増し】鶏ひき肉300gお豆腐150gで水戻し不要のひじきを使用しそのまま入れました。お豆腐の水分で焼いているうちに戻ります。★【季節の薬味大葉も加えて】大葉もたっぷり加えて、爽やかな香りでひじきの磯くさい感じが和らぎます。7枚を中に入れ、3枚は飾りにしています。★お弁当・作り置きにも最適！！冷蔵庫で→3〜4日冷凍は→3〜4週間★鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉でも美味しく作れます。★彩りににんじんを入れましたが、緑色の小ねぎ、いんげん、アスパラなどを刻んで入れてもきれいです。

おこめ

ひき肉をねばりが出るまで練らなくてもOK!お手軽につくれる豚つくねです。お弁当にも◎