「ごぼう」のレシピ1992 件

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ぷりぷりこんにゃく＆ゴロっとごぼうの✨きんぴらごぼうの甘辛煮ですよ⭐🤩⭐ねじりこんにゃくがぷりぷり🤭💖ゴボウの食感も贅沢ね～👩🏻✨☆ヘルシーな主菜に😋🍚☆作り置きにして毎日の副菜に🥗✨☆わたしのお弁当にも入れてね👧🏻🍱☆おじいちゃんのおつまみにも👴🏻🍶☆やったね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

きなこ

具だくさんでボリューム満点の鶏汁は、これ一杯で栄養まんてんで大満足🌟体を芯から温めるので、寒い日や疲れた日にも嬉しい一品です！

藤本マキ

作り置きにおすすめ！豚こまにごぼうや大葉を混ぜた、肉だねを軽く丸めて焼いた肉団子風の一品です。肉だねに味をつけているので、たれも不要で楽ちん♪味噌の深みある香ばしさに、大葉の香りがプラスされ、ごぼうの食感も楽しめます！冷めても美味しく頂けるので、お弁当にもおすすめ。自宅なら、トースターで焼き直して食べるのがおすすめです♪

まいのごはん。

具沢山でしょうがも入っていて食べ応えもたっぷり＾＾ぽかぽか温まる！旨みたっぷり豚汁です＾＾

あきごはん

豚バラ肉が最近高くて買えないので、鶏もも肉で作ってみたらびっくりですよ。豚肉で作るより美味しくできました。鶏肉からでた出汁が野菜と汁によく染み込んでて、なまら美味しいです！これとご飯があれば無限に食べられそうな勢いなのでぜひ作ってみてください！

tama（たま）

コロコロとしていておやつ感覚で食べられるごぼうのから揚げです！下味と共にレンジ加熱することで中まで素早く味を染み込ませています。青のりで香りよく、サクサクとしていてやみつきの美味しさです。

杉山かふん

甘酢だれが食欲そそるやみつきの味！醤油少なめの減塩効果レシピ◎つくりおき・冷凍つくりおきやお弁当にもおすすめ♡※カロリーはレシピを4人分とした時の1人分を計算。(鶏ももは若鶏皮なしで計算)食塩相当量はおよそ1.29g

yukashokudo

作業時間たったの5分！副菜の定番、きんぴらごぼうで炊き込みご飯を作ってみました！ごぼうの旨みがたっぷり染み渡ったお米一粒一粒がとっても美味しいです♩

低空飛行キッチン（調理師免許）

ごぼうだけで作るご飯のお供🍚✨そのまま食べても美味しいので、冷蔵庫にあると何かと便利ですよ♪箸休めにもピッタリ！

花 kitchen

ごぼうのうま味が口いっぱいに広がる唐揚げ。味つけは「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」だけ！シンプルなのにとってもおいしい。食べやすく、かつ食感も楽しめるように切り方にもこだわりました。ご飯のおかずだけでなく、お酒のお供にもおすすめ♪ついつい手が止まらない、何度も食べたくなる一品です。

キッコーマン

薄切りにしたごぼうを、「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」で香ばしく仕上げます。ごま油の風味とあいまって、あと引く味わいです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

食物繊維たっぷり！ごぼうとハムのこくうまサラダをご紹介します！ごぼうのサラダは食べ応え抜群！しっかりとした味付けなので、ごぼうの臭いが気になる方でもモリモリと食べられるハズですよ～♪

藤本マキ

こんにゃく、ごぼうの2食材で作る、たっぷり食物繊維の作り置き副菜です。こんにゃくは食物繊維豊富で低カロリー！ごぼうは、水溶性・不溶性 両方の食物繊維が含まれていて、腸活にピッタリ！太めのスティック状に切るので、歯応え・食べ応えもあって、満腹感もバッチリ！まぶしたかつお節やごまの香ばしさも加わって、ご飯にもピッタリです。

DOI 料理人

ごぼうの風味と豚肉の旨みが口いっぱいに広がる、相性抜群の炒め物です。ごぼうは薄切り、豚肉は下味をつけ薄力粉をまぶすことで味がのりやすくなります。焼き目をつけるように炒め、甘辛いタレを絡める味付けは、ご飯が進むこと間違いなし！お弁当、おつまみにも最適◎

ともきーた (伊藤 智子)

根菜たっぷりで大満足できちゃう主菜です！ヒガシマル醤油「うどんスープ」で味が決まるのでとっても簡単！美味しいおだしにベーコンのうまみとにんにくにの風味をプラスしました♪これが激旨！ご飯もすすみますし、ビールのおつまみにもピッタリです！根菜のシャキシャキとした食感も楽しめて、栄養たっぷりのヘルシーおかずです！旬の野菜が美味しく食べられますよ♪

くみ

ピーマン、にんじんが、98円とお安かったので、お正月に使ったごぼうの残りを合わせて、麺つゆベースの炒め物にしました。ごぼうといえば、きんぴらごぼうですが、定番のおかずに飽きてしまった‼︎ という方に、おすすめしたいレシピです。簡単な味付けですが、麺つゆの出汁と、バターのコクがたまらないですよ。お試しくださいね。

ともきーた (伊藤 智子)

ごぼうとナッツがあればちょっぱやでできちゃうおつまみ♪箸休めにもバッチリ！甘辛和風だれにごまをたっぷり加えて食感も風味も楽しめる副菜！お弁当にもオススメです！

ちか

お正月料理であまりがちな食材を使って、三つ葉が香るにんじんとごぼうのサラダを作りました♪かまぼこの旨みと生の三つ葉のシャキシャキ感でやみつきになるおいしさ☆よかったら作ってみてくださいね♡

うさまる

お節料理のたたきごぼうは難しそうであっという間にできる一品です。ちょっとした箸休めやお酒のお供にもぴったり！普段の副菜にも作れますよ！！

みさこママ

おせち料理にぴったり！炊飯器でほったらかしなのに味染み柔らかな『鶏肉の八幡巻き』のご紹介です🥰フライパンで焼いてから煮からめるやり方もありますがお肉が硬くなりやすいんです🥹これだとお肉が柔らかく、子供でも噛みやすくふっくらとした食感に仕上がります✨油も使わないためとってもヘルシーですよ💓

ゆうき

居酒屋風の一品として楽しめる、アレンジきんぴらレシピ！味付けは鶏がらスープの素と本みりんを使い、シンプルながら奥深い味わいに。ごま油の香ばしさと唐辛子のピリッとした辛さがクセになり、お酒がどんどん進む美味しさです♪さりげないアレンジで、定番のきんぴらごぼうがワンランクアップ！

カレンガール

お正月のお煮しめ、また普段のおもてなしにも👏圧力鍋で簡単に出来上がります🤗普段のおもてなしとしても、いつも作っている1品です😊

ゆうき

乾燥青のりを加えた衣が香り豊かで、サクッと軽い食感。ごぼうの風味が引き立ち、鶏むね肉が加わることでボリューム満点！ご飯のおかずとしても満足感たっぷりの一品です。少量の油で揚げ焼きにするので、後片付けもラクラク♪

くにこキッチン

豚ロース肉のしゃぶしゃぶ用を使ってよく作りますが、切り落としや豚こまでもOKです。鶏肉で作っても美味しいですよ。根菜類をたっぷり食べて体を温めて、食物繊維たっぷりで腸内環境を整えて風邪予防しましょうね。冷蔵庫の余った根菜類で作ってみてくださいね。

京(みさと)

食物繊維もたんぱく質もたっぷり摂れる♩レンジで簡単にできる栄養満点のきんぴらレシピです！ささみを加えることで旨味と食べ応えがアップします！作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです♩

鈴木美鈴

ごぼうと舞茸の旨味がしっかり感じられるカラダにやさしいポタージュスープです。食物繊維が豊富に摂れるので、腸活にもおすすめです。

松山絵美

レンジで簡単！！食物繊維がたっぷりなごぼうで簡単な副菜です。甘めな和風マヨで子供受けもばっちりです。薬膳効果☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

ちか

忙しい時にもレンジで手軽にできる「きんぴらごぼう」です♪お弁当やおつまみにもおすすめ☆油揚げの旨みも加わって、しっとりした仕上がり！お子さんにも食べやすい食感です♡お好みで七味をかけてどうぞ^^

ゆうき

こんにゃく、ごぼう、人参と、体に嬉しい食材がたっぷり！唐辛子の程よい辛みがアクセント。ピリ辛味でお箸が止まらない！白いご飯にも、お酒のお供にも相性抜群です。作り置きにも便利で、冷めても美味しいので、お弁当のおかずや常備菜としても活躍。忙しい日々の頼れる一品になります✊

くみ

通常のきんぴらに飽きてしまったので、ごまベースのきんぴらを作りました。ごま和えのような味です。炒めて味つけするだけなので簡単！！作りおきや、お弁当のおかずにぴったりです。ほんの少し豆板醤を加え、味にでアクセントをつけてますが、辛いものが苦手な方は、豆板醤は省いてもかまいません。