「カレー粉」のレシピ2571 件

もこ

もやしで作る節約スープです！ベーコンの旨みやコーンの甘み、カレーのスパイシーさがやみつきになります♪

花 kitchen

ヘルシーだけでちょっとパンチある味付けで鶏むね肉が食べたい！そんな時は、カレー味のピカタがおすすめ♪食べる時に絞るレモンがまた美味しさを倍増させます！少し多めに作って、翌日のお弁当のメインおかずにも良いですよ。

富岡清美

免疫力をあげて腸活にもいい冬野菜たっぷりのカレーです。ルーは使わず、カレー粉と冷蔵庫の調味料だけで簡単にワンパンで作ります。ご飯は白いご飯でも美味しいですが、ターメリックライスをセルクルで盛り付ければ、おもてなしにも！ぜひ作ってみてくださいね！

松野文枝

マドラス風とはカレー風味という意味です。昔から我が家で作っている家族が大好きな料理です。煮込む時間はかかりますが、下準備をすれば簡単に作れます。普段の夜ご飯にも、おもてなしにもおすすめです。付け合わせはお好みのものを添えてくださいね。

管理栄養士ゆきぼむ

みずみずしいアスパラガスとゴロッとじゃがいもにオイスターカレー味の豚ひき肉が絡んで美味しい♡オイスターソースにカレー粉をプラスすることでコク旨な味わいにスパイシーな香りがアクセントになっています♪スパイシー＆コクうまでごはんもどんどん進む美味しさですよ～！お弁当やおつまみにもおすすめ◎

ともきーた (伊藤 智子)

コロコロとっても食べやすい絹揚げ！肉そぼろと大き目のスプーンでモリモリ食べられます♪子どももも喜ぶカレー風味のオイケチャ味！ご飯にもビールにもめっちゃ合います！

川端寿美香

酒粕が苦手意識の方も、カレー粉やケチャップで食べやすい味になっています。手軽につまめる軽食やお弁当のおかずにも♪酒粕がお好きな方にとっては、ほんのりと酒粕の風味もあり、オトナの味に⁉

富岡清美

チキンのモロッコ風煮込みをスパイスを減らして、どなたでも召し上がって頂けるような味付にしました。スパイシーな味に酒粕レーズンとはちみつの甘みが加わり、ご飯にもぴったりです。今回はクスクスの代わりに、ターメリックパウダーを入れて炊いたターメリックライスを合わせてみました。酒粕レーズンを入れることで、優しい甘みと香りが加わり深い味わいに！材料を入れて煮込むだけで簡単にできて、おもてなしにもぴったり！ぜひ作ってみてくださいね。

自炊する山田

お手軽なカレー粉を使ったシンプルなカレー。手軽に作れるうえ本格的な風味が楽しめます。特に男性や忙しい方におすすめで、少ない材料で満足感の高い一品が完成。小麦粉不使用でカレールゥと比べて油も控えめなのが健康志向の方にも嬉しいポイント。ヨーグルトで酸味とコクをプラスしさっぱり仕上げました。冷凍保存可能なので作り置きも便利。疲れた日の夕食や時短料理が欲しいときに最適な一皿です。

ぐっキング

ホットケーキミックスで簡単すぎるお惣菜パン＾＾生地にカレー粉を混ぜることでふんわりカレーが香り、ツナマヨチーズの塩味と甘い生地がとってもよく合います♪ただ混ぜていくだけ。オーブンに入れるまでの時間は10分！思い立ったときに手軽にできるのでぜひ作ってみてください〜＾＾⭐︎ツナってどんな栄養があるの？ツナに含まれるたんぱく質は、消化や代謝に必要な酵素の材料となります＾＾また、脳の働きや機能維持に関わるDHAが含まれるため成長期のお子様にもおすすめなんです♪(食べ過ぎには注意を)

yuchi🍳

人参嫌いもこれならいけるかもしれない、悪魔的な人参ラペです♩大好きすぎてついつい冷蔵庫に常備してしまう副菜です！

奥田和美（たっきーママ）

ホットプレートや大きめのフライパンでドドーンと使って、みんなでワイワイ取り分けて。優しいカレー風味なので、お子さまにも、お酒を飲む大人にも！ジョンソンヴィルをトッピングすることで味も見た目もインパクト大。子どもも大喜びです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

昭和産業のおいしく揚がる魔法の天ぷら粉を使えば、半熟卵の天ぷらも驚くほど簡単に作れます。実はサクサクに揚げるのが難しい天ぷらも簡単にサクサクに仕上げることができます。衣にカレー粉を加えることでスパイシーで食欲の引き立つ味に。とろける黄身とサクサクの衣がなんとも言えない美味しさです。

むっちん（横田睦美）

『おせちもいいけどカレーもね！』というCMもあったようにお正月明けに食べるカレーは格別！とはいえ年末年始で疲れた胃袋にルウのカレーは重いかもということで、サラサラ食べられて野菜が摂れるスープカレーを作りました。今回合わせたのはファンケルの発芽米。「炊くのが面倒」「プチプチと硬くて食べにくい」という玄米のイメージが払拭されます！粒ばなれがよく香ばしい発芽米はスープカレーと相性抜群。噛みごたえがあるので満腹感も◎それでいてスープカレーは軽いので胃にもたれずスパイスによる食欲増進効果もあり、年末年始の疲れた胃腸でもさらっと食べられます。20分で作れる簡単さにもこだわりました。

ここえみ

鶏のささみを使った、ほんのりカレーが香る柔らかピカタです。塩麹につけておくので、焼き上がりはパサつき知らずの柔らかさ✨冷めてもしっとり柔らかいままなので、お弁当のおかずにもピッタリです。卵液には粉チーズをプラスして、香ばしさと栄養価をアップさせました。塩麹で下味をしっかりつけてあるので、そのままでも十分美味しくいただけます。お好みでケチャップなど付けても◎

森本英子（もりもん）

家族の大好きなホットサンドを紹介させていただきました。ランチにはもちろん、夜のおつまみにもなりますよ。

丹羽家ごはん | アスリート飯

パパッと作れる山椒ネギキーマカレー🍛牛肉やにんにく、ネギから疲労回復や体力アップに必要な栄養素が摂れる一品🌿美味しすぎて感動するので、ぜひ一度は作って欲しいレシピです🔥

きなこ

カレー粉のほんのりスパイシーな香りが食欲をそそるすき煮！カレーに使われるスパイスと漢方って原材料が共通しているものが多くて、薬効が期待できます💪ピーラーで薄く削った大根を使うことで、味の染み込みが早く時短にも🙆‍♀️スパイシーだけど辛すぎない味つけなので、4歳の娘までパクパク食べられました！

のはらさん

・油を使わずに調理できるのでよりヘルシーに鶏むね肉をたべられます。ダイエット中にもおすすめです。・冷めてもおいしいのでお弁当や、作り置きにもおすすめです！

うさまる

駄菓子で大人気のビッグカツ（ソースかつ）ご存知ですか。薄いのに食べ応えがあって、まるで本物のカツを食べているかのような美味しさ。あれをおかずとして作ってみました！本来はお肉入っていないのですが、今回はおかずのためお肉入りで！薄くするためにライスペーパーを使って簡単に成形。カリッカリに焼くと、まるであの駄菓子のように手が伸びちゃう一品です。

ゆうき

忙しい日にもさっと作れる、食欲そそる大皿おかず！豚肉、チンゲンサイ、たけのこ、しめじなど、たっぷりの具材を使用して栄養バランスも抜群♪ひと品で野菜とお肉がしっかり摂れるのが嬉しいポイント！カレー粉＆醤油で、子どもから大人まで箸が止まらない、ごはんがどんどん進む味付けです。

tomoko

カレー風味の照り焼きのたれを鶏胸肉と長ねぎに絡めました🍳パサつきがちな鶏胸肉は、火入れのちょっとした工夫でやわらか♡長ねぎもとろんと柔らかく、たれが染みて美味しいですよ🥰照り焼きと相性抜群のゆで卵も合わせて、子どもも喜ぶ１品に仕上げました♪ぜひお試しくださいね🌸

柴田真希

お正月明けの重くなった体にぴったり!たっぷりの野菜のヘルシーカレーです。今回はいなり寿司でつかう「ふわふわ」の油揚げではなく、「浮かしあげ」と呼ばれる厚みがあって豆腐のうま味が味わえる方を使いました。厚揚げでもおすすめです。

yuchi🍳

とっても濃厚なカレースープにそばとの相性が抜群です♩年越しそばにこんなアレンジもいかがでしょう♩

彼女の胃袋を掴みたい

すき焼きを作った時に余った割り下を活用できないかなと思い作ってみました！出汁がしっかり効いてて、とても美味しいのにどこか落ち着く、そんなカレーです☺️

五賀洋佳(ひろ)

青魚に含まれる魚油はコレステロールや血糖値を下げてくれるなど体に嬉しい効果があります。食べるだけで痩せ体質になると言っても過言ではないほど栄養が豊富です。カレー風味にすれば、子ども受けもばっちり！液体塩こうじとマヨのおかげでふっくらおいしくいただけますよ♪お弁当にもおすすめです(^^)

yuchi🍳

パパッと作れる上に、野菜とお肉を美味しく摂取できるので我が家のお昼ご飯の定番です♩

すずめ（笠原由紀恵）

業務用スーパーの冷凍食品を使って10分でボリューミーな主菜メニューが完成します。コスパもタイパも良いメニューです♪チーズとスパイシーなカレー粉の味わいがやみつきになる旨さ！おかずはもちろん、パーティーメニューにお酒のおつまみにお弁当のおかずにもおすすめです。

PATTIE◎

しっかりめの味付けでおつまみに最高な1品！カレー粉＋鶏がらの素で旨味もたっぷり♪カリッじゅわっ！で、揚げたて最高です🤤

ちか

ジューシーなカレー味のひき肉に、とろ〜りなめらかなマッシュポテトをのせたグラタンです♪マッシュポテトはレンジで作るので簡単！ボリューム満点でおなかも大満足☆日々の食卓やクリスマスなどのホームパーティにもおすすめ♡食パンの上にトッピングして焼いても美味しいです^ ^