「チンゲン菜」のレシピ359 件

金子美和（さとみわ）

鶏むね肉がしっとり♡青梗菜はシャキっと！あっさり系の塩味だけど旨味たっぷり☆むね肉と青梗菜だけで作れるボリューム満点＆簡単おかずです(#^^#)

ともきーた (伊藤 智子)

ヘルシー食材でお肉なしでも大満足できるおかず♪ちくわとしらすのうま味、さっぱり生姜醤油味におかかの風味も加えました♡ご飯にもビールにも合うおかずです♡

鈴木美鈴

チンゲン菜は彩り鮮やかでシャキシャキ！！海苔が香ばしくて味のアクセントとなり、ごま油の香りが良いナムルです。

管理栄養士ゆきぼむ

シャキッと食感のチンゲン菜にコク旨な肉味噌が美味しい♡ごはんがすすむ食欲そそる味わいです。肉味噌にオイスターソースを加えるのがポイント！コクが出てチンゲン菜にも良く合う味に仕上がりますよ。

金子美和（さとみわ）

サッと作れて大満足の簡単中華スープ☆生もずくの食感がとっても美味しい！豆腐でボリュームたっぷり、青梗菜で彩りよく、ビタミンも取れる♡ヘルシーなのに大満足の簡単スープはこれだけでも立派な一品☆コッテリ系のメインにもピッタリです🎵

金子美和（さとみわ）

厚揚げと青梗菜でボリューム満点おかず！鶏ガラスープの素をベースに醤油だけで美味しく仕上がる簡単味付け★生姜を加えて後味さっぱり☆ご飯も進む味付けです(#^^#)４人分３００円で作れる節約おかずですが味は大満足！ひき肉入りで子供も喜んで食べてくれます♡

tatsu

油控えめ♪豚肉のジューシーさと甘酸っぱい黒酢あんが絡み合う、ご飯がすすむ一品です。揚げずに蒸し焼きにし、ふっくら仕上げました。

ゆうき

シュウマイの皮の代わりにチンゲン菜を使うことで、ヘルシーで野菜がたっぷり摂れる一品です♪ 程よい食感が残ったチンゲン菜から、じゅわっと旨味が広がり絶品！ ジューシーな豚肉に、たけのこのシャキシャキ感がアクセントとなり、満足感も抜群です。普段のおかずにはもちろん、おもてなし料理としても喜ばれること間違いなし♪

鈴木美鈴

チンゲン菜はじっくりごま油で炒めているのでコクがあり、シャキシャキとした食感が楽しめる簡単副菜です。

うたまるごはん

・2歳ころから・冷凍保存可能

Yukiyo

ヤンニョム風でコクのあるたれを絡めた豆腐が、ふわふわの食感でお箸がつい伸びてしまします。辛みはないので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

平川ちあき/chiaki3

◉実はこんなに使える！種入りマスタード活用レシピの投稿をさせていただきます。・青菜と油揚げの炒め物は、簡単にできて、栄養がとれるのでよく作りますが、今回は種入りマスタードを使用し、種入りマスタードの酸味と程よい甘さを引き立てるぽん酢を合わせダレにしました。・種入りのマスタードとぽん酢がありましたら是非作ってみてください。・作りおいて翌日のお弁当にも汁気をしっかり切れば入れられます、ただし保冷の環境がある場合のみ。

坂本京子

メイン食材は2つだけ！エリンギ、チンゲン菜とオイスターソース味がとてもよく合います。食感もよくペロリと食べられますよ。あと一品ほしいときなどにもさっと作れるのでおすすめです。

かめきちパパ

海老とチンゲン菜を生姜風味で炒めてガラスープで味をつけて締めにラー油をたっぷりとかけていただきますこのままご飯に乗せて食べても美味しいと妻が言っておりました私はラー油の辛さがあってビールにピッタリでございました

Ki Yamamoto

牛肉をよく食べるベトナム。そんなベトナムの食堂でいただいた思い出の味の料理です。ちょこっと入るトマトが、まるで調味料のように旨味をプラスしてくれます。家族みんなが好きな優しい味。ぜひ作ってね。

sako（栄養士）

青梗菜一袋ペロリといけちゃう✨✨ボリューム満点でご飯にも合う一品🍳♡家族にも大人気のふわとろ玉子オイスター青梗菜です🥬

カリニ彩

ホタテを使ったオイスター炒めです。オイスターソースの濃厚さで、箸が進むこと間違いなし！簡単に出来るのに味は本格的ですよ♪

久保 たかひろ

子供から大人まで好きなカレー味で、鶏むね肉と野菜をあんかけにしました！ご飯のおともに、お酒のアテにぴったりなおつまみごはんです！

Yukiyo

脂が多く冷めてもしっとりやわらかい豚バラ肉とチンゲン菜を、麺をゆでる湯で先にゆでてしまいます。たれにはピーナッツバターを使って、マイルドながらもコクのある味わいに。

かめきちパパ

チンゲン菜と豚肉をガラスープで炒め煮にして仕上げにトロミをつけました定番な味付けですが最近チンゲン菜が少し高かったので安いのを見かけたら買ってしまいます（笑）安心の味でございます

まいのごはん。

ぱぱっとできる簡単副菜です😋コクもあって、しっかりおかずになるのでご飯のお供にも。時間がないときでも、すぐできて便利です♡

きな| 私も彼も幸せごはん

副菜に困ったらコレ！炒めるだけ3分で完成！チンゲン菜があったらそれ、1品作れちゃうので超オススメ！チンゲン菜とこってりしたオイスターソースが合うんです🤤

久保 たかひろ

おかずに使いやすい厚揚げをえのきとチンゲンサイと一緒に生姜焼きの味付けで炒めた、ご飯のお供にお酒のおつまみにぴったりなおつまみごはんです。

金子美和（さとみわ）

厚揚げと青梗菜だけ！お肉なしでもすごく美味しい♡ご飯がすすむ節約おかず☆調味料にめんつゆを加えることで厚揚げがとっても美味しく仕上がりオイスターソースのコクと旨味でご飯によく合う美味しいおかずになります(#^^#)生姜を加えてさっぱり仕上げた炒めるだけの簡単おかず！困った日の一品にぜひどうぞ🎵

かめきちパパ

久しぶりに青梗菜を使ったレシピです海老と一緒に炒めて中華風な味付けでいただきました青梗菜は炒めすぎに注意して食感を残してくださいね

やぁ

パパッとできちゃう一品です。お浸しや、胡麻和えにしがちな青梗菜を簡単美味しく変身させました！洋風な味つけもいつもと違って美味しいです✨

kanami

パパッと作れるスピード副菜です＾＾レンチン一発でできるので朝の忙しい時間にも作れちゃいます♩冷凍もできるので小分けにしてお弁当用に作り置きしておくのもおすすめです！

五賀洋佳(ひろ)

しっかり茹でたチンゲンサイはオイスターソースをかけてシンプルに食べるのが1番おいしい…鶏ガラとごま油を合わせたスープで茹でることでコクが加わり、食べるときの風味もアップ！しかも青菜の色もキレイに出るしビタミンの吸収率も上がって一石二鳥なんです。残ったスープに好みを野菜を入れて栄養丸ごといただきましょ(^^)[栄養価目安]全量(オイスターソース添え）●エネルギー 25kcal●タンパク質 1.6g●脂質 0.4g●炭水化物 4.9g●食物繊維 2.4g●食塩相当量 0.8g

にぎりっ娘。

3分でできる副菜！すぐできちゃうのでお弁当のもう一品にぴったりですよ♪▼お弁当メニュー例　ごはん　エビはんぺんチーズカツ　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/475581/　ピザ風卵焼き　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/476650/　青梗菜の七味マヨポン和え　ミニトマト

Fumi

ごま油香る食欲のそそる1品のおかず！