「卵炒め」のレシピ591 件

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回はアスパラガスを卵と炒めた一品！ベーコンの旨味がアスパラに絡まってとっても美味しい～♡甘めの卵が味にメリハリを作ってくれます！おつまみにも、ごはんのおかずにもなる一品です！よかったらお試しくださいね♪

ゆうき

プリプリ海老×ふわふわ卵の黄金コンビ「ふわたまエビ炒め」。手軽に作れるのに、ちょっと特別感のある中華風の逸品！海老のプリっとした食感と卵のふわふわ感が絶妙に絡み合い、口に運ぶたびに幸せな気分に♪マヨネーズを卵に混ぜることで、ふわっと仕上がり、コクもアップ！ごま油の香ばしい風味が全体を引き締め、思わず箸が止まらなくなる美味しさです。長ネギのシャキシャキ感がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめます◎

今日のおうちごはん！

【ついつい手が伸びる簡単副菜！】小松菜と卵しらすのバターポン酢炒めです🍳バターとポン酢のシンプルな味付けですが、これ、めちゃめちゃ美味しいです♪しらすの程よい塩味や旨味も合わさりやみつきになりますよ🤗

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ご飯がもりもり進むヘルシー和食から🍚白滝とちくわのすき煮風とろとろ卵とじですよ😋味しみしみの結び白滝の食感がぷりぷりで最高🤭♪とろとろになった玉ねぎや白ねぎをとろとろの卵でとじました⭐🤩⭐☆ヘルシーなのに甘辛くてご飯が無限に食えるぞ👹🍚☆どんぶりにして食べましょうアニキ💀💖☆おじいちゃんはおつまみにしようかな👴🏻🍶☆やったね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

金子美和（さとみわ）

シャキシャキもやしと塩こしょうで旨味を引き出した豚肉と麺つゆでふんわり仕上げた卵で作る簡単・時短・節約のご飯がすすむおかずです(^^)/疲労回復におすすめのもやしと豚肉を使って栄養たっぷり！

みくぽん

豚バラ肉と熊本県産ミニトマト、卵の相性バッチリ◎そこにとろ～りチーズが加わってさらに美味しく仕上がりました🥰

まいのごはん。

キャベツのしゃきしゃき感と甘みをより引き立ててくれる「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」は、これ1本とは思えないほど簡単に味が決まります。

RINATY（りなてぃ）

サッと炒めたら完成の簡単おかず！味付けは「エバラ　すき焼のたれ　マイルド」で手軽に決まります♪疲れて帰ってきた日でも、トマトを切ったらあとは炒めるだけ！10分もあれば作れて時短にも！ご飯との相性もよく、甘辛なそぼろに、トマトの酸味、チーズ入りの卵がなんとも絶妙に絡み合います♡彩りもよく、パパッと作ったのに食卓を華やかに演出してくれる嬉しい一品です♪

京(みさと)

ふわとろ卵と甘辛ジューシーな鶏肉が相性抜群♩何杯でもご飯がすすむ鶏肉おかずのレシピです！お好みでマヨネーズや小ねぎをトッピングしても◎お弁当のおかずにもおすすめです！

くみ

簡単で美味しければ、見た目はどうでもいい‼︎ という人向けの、簡単おかずです。調味料は、麺つゆとポン酢のみ‼︎卵を取り出す工程を省いているので、見た目は微妙になりますが、しっかりとした濃いめの味付けで、とても美味しいですよ。手抜きですが、彩りがよく、味も良いので、いつものように手抜きがバレません笑家族も美味しい‼︎ と大絶賛していました。お仕事後でもやる気になるレシピ♡よろしかったら、お試しくださいね。

金子美和（さとみわ）

フライパン一つ！簡単＆時短で作れるおかず☆ハム卵の彩がきれいで小松菜の緑が映えます！ハム入りなので子供も食べやすい♡味付けはシンプルですが美味しい一品に仕上がります。サッと作れるのでお弁当の彩りにもぜひどうぞ☆

藤本マキ

卵が入ってボリュームアップした、焼き鳥風の一品です。甘辛い照り焼き味でご飯もお箸も進みます♪パパッと簡単にできるので、時間がない時のおかずにもおすすめです。焼き鳥風なので、七味唐辛子をパラっとかけて召し上がってくださいね。

くみ

絹厚揚げが、2枚入りで98円だったので、ボイルむき海老と合わせて、卵でボリュームを出して、とろ〜り美味しい炒め物にしました。絹厚揚げと、海老と、調味料をフライパンに入れて混ぜて、火を入れてとろみが出てきたら、溶き卵を流し込むだけなので簡単です。調味料の種類は多めですが、包丁も使いませんし、5分あればできるので、お仕事後に作ることになっても、負担にならないレシピです。よろしかったら、お試しくださいね。

RINATY（りなてぃ）

パパッと作れる卵炒めです🐣卵をマヨネーズを加えてふんわり仕上げ、シャキッとキャベツと合わせました♪かさまし効果もありあと１品ほしい時に作ると、献立の満足度もグンとUP！味付けもシンプルでお手軽なので、ぜひ作ってみてください😉🌼

PATTIE◎

じゅわっとお出汁が広がる、ほっこり美味しい和風おかずです😋小松菜一袋使い切り！卵も入ってボリュームたっぷりです✊

川久景子

ピリ辛な味にやさしい酸味が効いた中華風の味付けなので、白いごはんとも相性もよく箸が進むおかずです。長ねぎの甘さも加わり、ボリュームもあるので食べ応えバッチリ！

tatsu

こういうのでいい♪外はこんがり、中はふんわり焼いた木綿豆腐とシャキシャキピーマンが相性抜群！一口食べれば分かる、素材が主役のシンプルな一品です。

今日のおうちごはん！

【ご飯がもりもり進む♪】鶏むねと豆腐とふわふわ卵のうまだれ炒めです🍳節約でも満足感がでるように、豆腐を使いボリュームを出しました♪豆腐と卵のふわふわ感と濃厚なうまだれで、ご飯がすすみますよー🤗ニラの香りもやみつきになります♪

かめきちパパ

今回のポイントは豚肉にしっかりと下味をつけて炒めてるところですあとは混合調味料で味をつけるだけです万能ねぎを多めに入れて作るのが美味しいですよ

Keiko

秋はきのこを沢山食べたくなります🥰 そんな時は卵がふんわり🥚にらもたっぷりのオイスター炒めがあればご飯もすすみます👌晩酌やお弁当にもどうぞ😊

kanami

大人から子どもまで喜ばれる卵を使ったメイン料理です🍳味噌入りのコクのあるタレが茄子にしみっしみで食べた瞬間じゅわ〜っとなります☺️たまごを使用しているのでお子様でも食べやすいですよ✨是非お試しくださいませ✍️

ありこ

トマトはGABAを豊富に含み、ストレス軽減効果があると言われています。さらに効果を高める方法は①加熱する②油と一緒に炒めるということで、今回のレシピを考案してみました！忙しい日にもパパッと作れる栄養満点のレシピです。

五賀洋佳(ひろ)

キャベツとしめじを加えて野菜もたっぷり食べられる一品に。ふんわり卵と豚肉は相性ばっちり♪塩こんぶのうま味と塩気のおかげでご飯に合う味つけです。[栄養価目安]1人分●エネルギー　222kcal●タンパク質 25.4g●脂質 11.8g●炭水化物 5.8g●食物繊維 1.9g●食塩相当量 0.8g

RINATY（りなてぃ）

ほうれん草、ベーコン、卵でパパッと作れる副菜です♡大きくほぐしながら焼いた卵は食べ応えがあり、満足感もUP🥰副菜やお弁当おかず、朝ごはんにぜひご活用ください🍚♬

misa

花椒で爽やかな辛味を加えたトマトと卵のオイスター炒めです。卵は強めの火加減で手早く仕上げるとふわとろに。ふわとろ卵とトマトの旨み、オイスターソースの深いコクがやみつきになるおつまみ！☺

kanami

子どもウケ抜群な卵をつかったメイン！私も大好きな料理です！めちゃくちゃオススメです😊茄子はタレが染みしみでじゅわっと・・・卵はタレと肉汁が混ざり味染み絶品です！！食べムラのある我が子がめずらしく完食していました✨甘辛いタレがご飯とよく合うのでごはんおかわり必須です🍚！とっても簡単に作れますのでぜひお試しくださいませ！

森口 ゆり子

焼くとモチモチ食感が美味しい絹揚げを使ったチャンプル風です。ちくわの旨みと小松菜のシャキシャキも合わさり小さいお子さんも食べやすいですよ(^^)2024/08/16 材料（ちくわ）が抜けていたので追加、カロリー、塩分も訂正しました。

sako（栄養士）

簡単！すぐ完成！見た目も華やかな、とっても美味しい中華炒めです💗

岡田みなみ

ふわふわの卵と甘辛い照り焼き味がおいしいおかずのご紹介です！苦味のあるピーマンも照り焼き味の鶏肉、卵と食べれば苦味が程よいアクセントに。黄色と緑の彩りも良く、ごはんと合う照り焼き味なので、お弁当のおかずにもぴったりです。

Natsu

ご飯がススム🍚豚肉と卵、ピーマンを甘辛く炒めた絶品おかずレシピ✨️卵とピーマンで彩りもよく献立を華やかにしてくれます♪