「土鍋」のレシピ598 件

カマドン釜飯

カボチャと蒸し黒豆のモッチリホクホク感と塩昆布の旨味がしっかり溶け合い、甘じょっぱくて美味しい釜飯（炊き込みご飯）できました。あっさりだけどカボチャのボリュームで食べ応えのあるレシピになりましたので是非お試しくださいませー。

カマドン釜飯

ブリの濃厚な脂と柚子胡椒とショウガの香りで味に深みがでました。さっぱりと、濃厚な釜飯（炊き込みご飯）が楽しめます。ブリの脂がご飯に染み込んで簡単なのにしっかり濃厚で、かつ上品な味わいになるのでおすすめです。

カマドン釜飯

チキンかソーセージで迷ったもののソーセージの旨味に全振りしたケチャップライスできました。意外と手間のかかるケチャップライスを炊き込むだけにアレンジ。しっかりと味のついたケチャップライスができました。あとは卵でくるむとオムライスになるというところまで炊くだけで到達できるずぼらな作り。ソーセージの代わりに鶏もも肉を入れるとこれまたチキンライスになります。手軽なケチャップライス釜飯、ぜひお試しくださいませ。

カマドン釜飯

いいカブが手に入ったのでせっかくなのでカブを丸ごと使ったレシピにしてみました。アボカドを以前一緒に炊き込んだりもしましたが、混ぜ込んでみた方がフレッシュで美味しいかもと思い混ぜ込み釜飯に。しっとり、シャキシャキの美味しい釜飯になりました。

カマドン釜飯

またしてもお酒に合うものをつくってしまいました。手羽先のコラーゲンが溶け出してつやつやになった釜飯（炊き込みご飯）です。味はちょっと中華風を意識してみました。レンコンの食感とインゲンの食感がシャキシャキとよく、手羽をほぐし混ぜ込むとしっとりつやつやの味が楽しめます。ガツッと食べ応えのある釜飯、是非お試しくださいませ。

松田みやこ

スンドゥブ風の味が楽しめる簡単キムチ鍋です。市販の鍋つゆがなくても、少ない調味料で手軽にコク旨なスープに仕上がりますよ。シメにラーメンを入れたり、ご飯を入れて雑炊にしても！ついつい飲み干したくなる美味しさです。

カマドン釜飯

久しぶりに投稿です。鮭とジャガイモ、バターって鉄板ですよね。ホクホクのジャガイモに鮭の旨味、バターの香りにアクセントにコショウ。確実に美味しいと思い作りました。ちょっと今回から土鍋の作り方も入れてみたのでよろしければお試しください。

松井さゆり

ハロウィンにピッタリ！ねりごまで作る黒い担々鍋です。直火焙煎 香ばしねりごま（黒）を加えることで、コクのある仕上がりになります。おばけ型のはんぺんとミイラ風ウインナーがポイント！

松山絵美

鶏の旨味がたっぷり詰まった水炊きです。にんにくと青ねぎを加えたポン酢しょうゆでいただきます＾＾薬膳効果☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆鶏肉...食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、むくみに、二日酔いの防止、解消に☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆にんじん...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

むっちん（横田睦美）

刻んだカリカリ梅を入れたわかめごはんのレシピです。子どもから大人まで皆大好きなわかめごはん。梅を入れるとよりさわやかに、カリカリとした食感がいいアクセントになります。お稲荷さんの中に詰めたり、おにぎりにしてお花見弁当にもご活用ください♪

長谷美穂

旨みがギュッと詰まった鯛めし♡余分なもの入れずに、シンプルに鯛の旨みが味わえるレシピです🥰鯛を頂いて初めて捌いた鯛で作ってみました💕記念日やお祝いの際にも！シンプルに美味しく召し上がれます🌟

えりの食卓

赤身のカナダビーフはステーキももちろん美味しいけど、お子様からご年配の方まで美味しく柔らかくジューシーにお肉を味わえるようにオイル漬けにし、カナダ産はちみつとコチュジャンで甘辛のがっつり炊き込みご飯にしました。（辛くないです！）The・肉！を味わいたかったのでごろっと切りましたが、柔らかく食べやすいようにしたい場合は肉を薄切りにするといいです。

AYAO

トマトジュースでお米を炊くことで、しっかりとお米に味染みし、ケチャップの量を抑えることができます。フライパンでご飯とケチャップを混ぜたりするよりも簡単です。

るみ

この時期おいしい春にんじんをたっぷり使ったとても色鮮やかな炊き込みごはんです。通常のにんじんよりも甘くて軟らかく、みずみずしい春にんじん。通常のものより水分を多く含んでいるため炊飯時の水加減を目盛りより少し控えめにして炊飯するのがポイントです。調味料もめんつゆだけで簡単に手軽に仕上げてます。にんじんの甘さとツナのうま味でお子さんもとても食べやすい炊き込みごはんになっています。

ちおり

ピエトロの「おうちパスタ ペペロンチーノ」で手早く作れる、鶏肉とキャベツのぺぺロン鍋。ガーリックの香りにオイル多めでピリ辛。もつ鍋のようなコクがあります。〆はうどんにしました。溶き卵を流し入れ、仕上げに酢を少量加えると美味しいですよ。

あーぴん（道添明子）

🔶【味がしみしみ味噌煮込みうどん】野菜をたっぷり加えた味噌で煮込むうどんです。味噌は最初から入れると風味がなくなるので仕上げの時に加えます。🔶野菜は長ねぎ、大根、にんじんを加えましたが、白菜やキャベツ、などなんでも加えていただいても美味しいです。

松山絵美

まだまだ食べたい鍋料理♪今回はカムジャタン風に＾＾キムチだけの辛みなので、小学生の子供たちもお気に入りです♪薬膳効果は工程４に記載しています。

Ki Yamamoto

彼女が風邪をひいたので、あったまって食べやすいお粥を作りました。お米の粒が崩れるくらいに炊いたお粥は、弱った内臓にも優しいです。浅葱たっぷりで香りも良い。早く元気になってくださいね！

AYAO

冷蔵庫に鶏ひき肉しかなかった時に、使ってみたら、お肉を切る手間が省けたし、おいしかったので、レシピにおこしました。生姜の風味がきいたあっさりと食べられる炊き込みご飯です。

kikusuzu／菊地美鈴

生姜を効かせた味噌鍋はとても身体が温まり、お腹も満足できるメニューです。お豆腐を半分量使ったヘルシーなふんわり肉団子をお腹いっぱい食べてくださいね。

Ki Yamamoto

骨つきの鶏もも肉を土鍋でじっくり炊いたタイのチキンライスです。鶏肉は豪快に手でかぶりつくのがおすすめ。土鍋でじっくり炊くので骨からも旨みがたっぷり出てます。ソースはベトナム風のニョクマム味に仕上げました！ご飯にかけて召し上がってください！とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね！

サクライチエリ

お鍋に入れたらあとはほったらかし。煮こんでいる間に別のお料理を作ったり出来ます。骨付き肉を使う事で出汁いらず。厚揚げでボリュームを加えた　節約ヘルシー煮込みです。

松山絵美

気になる老化や滋養強壮、肌荒れに良く胃腸にも優しいとろろをたっぷりと乗せました＾＾免疫力アップも応援します♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進、免疫力アップ

サクライチエリ

レシピID10264の展開レシピです。しっかり揚げてある肉団子なので、煮込んでも崩れず、スープをよく吸ってくれます。スープはお醤油ベースでしいたけのダシを生かした、冬に食べたい味に仕上げています。

あーぴん（道添明子）

★【これ1品でお腹いっぱい】【大満足なおかずスープ】野菜がたっぷり入った、みりん粕の効果でからだぽかぽか温まるお味噌汁です。★味噌の量は少なくても、コクや旨味が出るので減塩になります。★野菜は大根、にんじん、れんこん、ごぼう、長ねぎ、土の中に出来る野菜で身体を温めてくれます。こんにゃく、きのこも加えて食物繊維たっぷりです。

松山絵美

鶏肉ときゃべつだけが美味しいお鍋です＾＾柔らかく煮えたきゃべつに鶏に旨味が染みて最高！！コク旨なスープはうどんや中華麺を入れても♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

松山絵美

直ぐに手に入るなじみの食材で作れる、風邪予防、美肌効果、デトックス効果の高い薬膳鍋です。ほっと温まり、疲れも摂れます＾＾薬膳効果☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧対策、老廃物の排出、風邪の予防、便秘予防に。☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。

長谷美穂

色々試して1番美味しく仕上がったレシピです🥰早めに作って火を止め、冷めると味がしっかり染みます✨食べる際は弱火で温めて下さい☆子供にも人気のレシピで、パクパクお代わりしてくれました☺️大人にはからしをつけても美味しく召し上がれます.*

松山絵美

たっぷりねぎ塩で、風邪予防♪豚肉で白菜とねぎ塩をまいて食べると最高です＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える 

松山絵美

細切り大根と小松菜たっぷり！とってもヘルシーな鶏鍋です♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に