「たら」のレシピ612 件

Yukiyo

お寿司に入れる桜でんぶは、おうちで作ると魚そのものの味で美味しくいただけます。余ったらお弁当やご飯にふりかけて食べることも出来ます。食紅も最近は天然由来のものが市販されており、薄いピンクや濃いピンクなど、お好きな色にするのも楽しい作業です。

がまざわ たかこ

今の時期たくさん出回る真たらこは、おかずに、お酒のおつまみにもってこいのおいしさ！甘辛く味付けすることの多いたらこですが、調味料は最小限にするとたらこのおいしさが際立ちます。相性の良いゆずと生姜を加えてさっぱりと仕上げ、飽きのこないおいしさです。

松山絵美

韓国のたらちり鍋です♪さっぱりしたスープで辛みはないのでお子様でも楽しめます。薬膳効果☆鱈...二日酔いに、めまいに、息切れに、動悸に、体力回復に、免疫力アップに☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える☆芹…体の余分な熱をとる、胃を丈夫に、血圧を下げる、浮腫みやイライラ解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

ふじたかな

香ばしいごま油と香味野菜が香る♪簡単ポン酢ダレがタラのふわっとした白身によく合います。お酒にもごはんにも◎

あやシェフ（深沢あや）

ふわっふわでみんなに喜ばれるタラを使ったご馳走料理です。自家製トマトソースをつけて召し上がれ。エビでも美味しく作れます。

両角舞【手をかけレシピ】

たらとじゃがいも、とっても相性が良くて好きな組み合わせ。塩たらはおいしくてお値段もお手頃なのでよく使うお魚です。ひと手間かかりますが、チーズを隠したコロッケにすると大人も子どももお箸が進みますよ✨

さくらいゆか（管理栄養士）

タンパクでパサつきがちな鱈も驚くほどふわっふわ。「なにこの人参、あまっ！！」思わず息子がつっこむ程、野菜の甘さが引き立つこどもウケもばっちりなおかずです。#ヘルシーレシピ❮ １切れ分目安 ❯カロリー132kcal　たんぱく質18.1g　脂質2.6g糖質7.6g　食物繊維1.2g　食塩相当量1.2g

wakana｜免疫力UPレシピ

《おすすめポイント》💡牛乳の代わりに豆乳で低コレステロール！💡ほうれん草で貧血対策！💡タラで肝機能アップ！------------------------淡白な印象のタラですが、グラタンにすると食べ応えがでて美味しいですよね✨米粉で作ると、ダマにならないので失敗知らずです💡《食の豆知識》タラは低脂質で消化吸収に優れているので、減量中や体調がすぐれないときにおすすめのたんぱく源です🐟カルシウムの吸収を促すビタミンDや、肝機能をアップさせるグルタチオンを含みます。ほうれん草は、鉄分と葉酸を豊富に含むので、貧血予防に効果的です✨

Minori

・銀鱈のぷりっとした白身が美味しいムニエル。・ミニトマトのソースはムニエルだけでなく、ハンバーグやパスタ等、アレンジ可能。・バジルの爽やかな風味が白身魚にぴったり！

なかまき

中華料理の『清蒸』を家庭でも作りやすいようにアレンジ。蒸した白身魚に熱々のごま油をジュっとかけて、音と香りを楽しむレシピにしました。いつもの魚料理に飽きた時にこちらを出すと家族から喜ばれるメニューです。ごま油からの工程は是非テーブルで！食べる方の目の前で行うと盛り上がります♪香り担当の長ねぎの青い部分と生姜も甘くておいしくなっているので、是非一緒に召し上がれ。

Natsu

アラスカ産の銀鱈をフライにしタルタルソースをかけたおかずレシピ♪タルタルソースにはカレー粉を加えてカレー風味にすることで食欲アップ！

中村りえ

味付けはレモスコぽん酢だけ！タラ＋大根おろしでさっぱりと。ピリ辛のレモスコぽん酢で淡白な白身魚が美味しくいただけます。カリッとしたタラにぽん酢のうま味と大根おろしの甘みがピッタリ。

こばやしまりこ

レンチン5分で全ての食材に火が通るお手軽アクアパッツァなのに、あさりから出る出汁、ニンニクの香り、アラスカ産銀鱈の甘みあるふわふわな身が絶品の一品です。家族の食べる時間が違っても、その都度温めるだけ、洗い物もお皿1枚です。

こじあみ

魚を出すとテンションが下がる子供たちも、これなら喜んでパクパク食べてくれます！ご飯のおかずにはもちろん、おやつにもおすすめです。

森口 ゆり子

旬の真鱈を使ったやさしい味のミルクスープです。白味噌、牛乳、バター、旨味に昆布茶を使います。とろみは米粉を使い、水で溶いて最後に入れてとろみをつけます。じゃがいもの崩れたところとホクホクの真鱈、スープを合わせて食べるとさらに美味しいです。寒い日におすすめのお魚スープです(^^)

mayumillion

だしの効いたあんをまとったタラと柔らかく煮えたカブ。ポン酢の程よい酸味とみりんの柔らかな甘味で三つ葉の香りが最高に美味しいあんかけです。あつあつで頂けば、冬のごちそう。おしゃれなデリ風お惣菜。普段の食卓から、ちょっとしたおもてなし料理にも♪

misa

淡白な鱈にパンチを効かせたい！と思いニラだれを合わせてみました。鱈はコクを出すためにバターを絡めて、にらをたっぷり使ったたれをかければ一気に酒の肴に。ちびちびつつきながらゆっくり晩酌してください...♡余ったニラだれはごはんにかけてもおいしいですよ。

二階堂まなみ

扱いやすい甘塩たらで作る簡単時短レシピ。誰でも簡単に魚料理を楽しめるようなレシピを💕と思い作りました＾＾ソースをからめるだけで作れる、どこか懐かしのお味。今回使用の甘塩たらは年中手に入りやすいです！臭みも少ないので子供にも食べやすいと思います♪

松山絵美

たらの切り身と白子を入れた韓国のお鍋です。旨辛スープで温まります！白子の代わりに牡蠣を加えても美味しいですよ＾＾

松野文枝

お魚料理の献立に悩んだとき！是非作ってみてくださいね。今回は切り身を使っていますが、お刺身用でもできますので、お魚料理のレパートリーに加えてくださいね。

くにこキッチン

寒いときには「たらちり鍋」鍋と言えば子供のころから定番の鍋でした。鰹節屋の割烹だしパックを使って作ると、つゆが美味しすぎる鍋料理が出来上がります。つゆは雑炊にして飲み干します。体の中から温まり心も温まる鍋料理です。

tama（たま）

ふわふわのたらにケチャップベースのチリソースが絡んで、最高のご飯のおかずになります！我が家のお魚嫌いさんもおかわりしちゃう美味しさです♪家族みんなで食べられるように辛いものは入っていません。大人は好みで豆板醤を足しても！

森本英子（もりもん）

最後にかける熱々のごま油がポイントです。彩りもきれいなので、お客様にもお出しできるかと思います。簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

misa

冬が旬の鱈を使った＜ポテトサラダ＞淡白な鱈とほくほくしたじゃがいもは相性抜群^^アクセントに高菜を加えることで食べ飽きず、お酒にも合うように仕上げています。マヨネーズ＋豆乳でしっとりクリーミーなポテトサラダです。

菅智香

淡泊な味のたらも唐揚げにすることで満足度アップ！子どもが喜んで食べてくれるひと品になりますよ。

nari（なりごはん）

淡白だけれども独特な臭みのあるタラを味噌マヨ味にして、魚嫌いでも気にならず、お手軽にコクを出したソテーです♫少しだけ入れたにんにくチューブもほどよいアクセントに🧄✨宜しければお試しください💕

mayumillion

白だしベースの絶妙な配合のドレッシングは山椒がピリッと効いてとっても美味しいです。京都のおしゃれなおばんざい屋さんにありそうな京風サラダです。水菜のシャキシャキにお揚げさんのカリカリ食感。ふっくらとした鱈が絶品です！今が旬のお手頃な食材がごちそうに大変身ですよ！

テラバルノゾミ

11月位からスーパーに並び始める鱈を使った旬をいただくスープです。ホクホクのじゃがいもとシャキッとしたセロリがアクセント。寒い冬におすすめです。

しんすけ・かい夫婦

パサつきがちな魚料理もトースターで簡単に焼けます♪ひっくり返す必要もなし♪

yAsu*

お魚のおかずは物足りない。。満足するくらいお魚を買うのはコスパが悪い。。そんなお悩みを解消してくれるお魚でもボリューム満点のおかずです♪野菜をたっぷり摂れて、卵でタンパク質もしっかり摂れる！栄養も満点(^^)電子レンジであっという間に作れる香味ポン酢ソースがたまらなく美味しい！お魚だけでなく鶏肉や豚肉にも合います。野菜をたくさん準備するのは面倒！時間がない！という場合はもやしやキャベツなどでも作っていただけます♪