wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

赤ワインパン。

欲張ってギッシリぎっしりすぎるかな？
美味しいけど（笑）

クランベリーが多くて、サルタナレーズンとカレンズは少なめ、チョコは成形の時に巻き込み。

赤ワインパンの時は、クランベリーを多くしたくなるんです。
色として可愛いというのもあるけど、単純に美味しいと思うからです。
色のことを優先すると、チョコは入れないかな。
いや、それはそれで美味しいんだけど。


このギッシリ混ぜ込み、かなり凄いことになります。
なので授業では減らそうか…いやでも…とグルグル悩んでますが、ここに書いてる時点できっと私はギッシリでいきます（笑）

それでも、レシピの清書を済ますまで悩んでるんだろな。



赤ワインパン、具材無しバージョンも焼いてみましたが、クリームチーズとブルーベリージャムを挟んで美味しく食べました。

後で挟むからこそのクリームチーズとブルーベリーのフレッシュさがいい感じです。






台風の風がたまに窓を打ちつけてくるのでビクっとしつつ、トノを撫でくりまわして心を落ち着けてます。←迷惑な…。

テーブルに何も置かせないぞ！

という気迫を感じるんですが何故？？？





どうしても一緒に2階に上がりたいっぽい。
普段は1匹で行き来してるクセに、たまにそういうことがあるのがホント謎。


まぁ、猫だしね。



台風が通り過ぎるまでは、一緒にベタベタ篭ってましょ。

数日前のお話。
ヒロコーヒー さんで麦倉バーガー♪

珈琲は、40周年1977ストロングブレンド。
私の生まれ年な上に好みの味って嬉しいですよね。
どうやら、品名が “TRUST” に変わったみたい。



珈琲に好みの味が出来てきたのが成長だな！
味がわからない分からないと言い続けてたのに！
今も繊細なことは分かんないですが、浅煎りより深煎りが好きだなって思ってます。




実はヒロコーヒーさんは、
誕生月にカフェで使える1000円券と
珈琲豆20%off券が届きます！


なので、カフェでケーキを食べるぞ！と思ってたのですが、お目当てのケーキが売り切れてたので方向転換しました（笑）

そして去年と全く同じになってるのが笑える。
私の思考回路って単純！


そして、買った珈琲豆も勿論コレ！
“TRUST” です。

英語が からっきしな私。
“TRUST”とは、“信頼”という意味っぽいです。

信頼できる味の珈琲ってことでしょうか。
私も信頼していただけるパンを作るよう一層の努力が必要ですね！



さて、ヒロコーヒー さんの前に行ってきた免許更新の手続き。

近所ゆえにズルズルと引き伸ばし、なんとなく午前の受付は12時かなぁとか思ってたら11時！
時計を見たら10時半！
慌てて早足で歩いて信号に引っかからなかったお陰で5分前に滑り込みました（笑）




滑り込んだおかげで、トントンと全てを滑り込ませていただき、あれよあれよと11時45分には新しい免許をGETしておりました♪

次は平成35年って、平成じゃない不思議。

あと写真を見て、alice Galleryさんに教わったカラーに習い紺色の服を着てたり、alice Galleryさんやシェリーエトワールさんに教えて貰って眉を描いてたり、この1年で学んだことでチョビッとだけど私にしては頑張ってるなぁとシミジミしました（笑）

最近、乱視が酷くなってきたのか老眼が入り始めたのかと不安だった視力検査も難なくクリアできたし、トントン拍子だったおかげで写真の顔が引きつる暇もなかったし、ギリギリアウトかもしれないと思いつつ諦めなくて良かった♪

思い立ったが…なんでね！
41になっても、思いたったらキチジツで行こうと思います。

トノのペロン。

うん、安定の可愛さだな。
そして、安定のちょいブレだな。







トノのベローン。

うん、ブッレブレだな。
でも可愛い（笑）






朝から強めの雨です。

今日は28日、にゃ〜の日だから “のらや” さん♪

かつ丼セットにしました。

大坂なおみちゃん効果です（笑）
あぁ、幸せ♪

単品でも十分なボリュームだわぁ。
かなり、妹に食べて貰っちゃいました。





にゃ〜の日だから、のらや通信もget！







そして前回貰ったチケットで、うどんもget！





大阪のうどん屋 “はがくれ”さんが閉店してしまうらしいので、釜茹でにして卵おとして出汁醤油を回しかけて食べようかな♪

李苑さんのキムチで鍋焼きキムチうどんにするのもいいな♪

米も好きですが、うどんも好きなのでルンルンです。←パンは何処いった？？？