wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

昨日は、wakakoyaカフェにたくさんの人が来て下さって、ありがとうございました～♪
もっと、早く調理出来るように頑張らないとっす！！！

紅茶教室に参加してくださった方も、
ランチに１回来て、ふたたび紅茶教室に来て下さった方達もいて、と～っても嬉しかったです。

さて、昨日の紅茶教室のお茶菓子はコチラ

伊丹のケーキ屋さん、ラクロワのグーテ。

でっかいマカロンです。
どうやって食べてばいいのかが悩ましいですが、美味しかったですよ～♪
何より可愛い。


紅茶は、私がデモンストレーションで淹れたキームンと、
生徒様がご自分で淹れたディンブラで、お召し上がりいただきました。


そして、今回のメイン、オリジナルブレンド～。
　
こんだけの中から、お好きなものをチョイスして、
自分の紅茶を作っていただきましたよ♪



こんなかんじ～。
　

やっぱりローズの人気が高いですね！
私が生徒でも、ローズは入れると思うもん。


そして、もう１つ人気だったのは、はちみつ紅茶。
はちみつの粒みたいなのが入ってる紅茶なんですが、これを少し入れておくと、ほんのり甘くて美味しいです。


作りたてのオリジナルブレンドを、皆さまに淹れてもらって、みんなで飲みあったんですが、
パッと見には、似てる３種類に見えますが、味は、違うんですよコレが！！

やっぱりオリジナルブレンド、面白いです。

今回はアシスタントしてくれた友達がいたんですが、
もう、本当にめっちゃ助かりました！！
一緒にカフェで働いてたことがあるので、私が言いたいことをすぐに理解してやってくれるので、
と～～～っても、やりやすかったです。
ありがと～～～～～！



参加してくださった皆様も、楽しい時間をくださって本当にありがとうございます。






さぁ、来週の月曜も同じ、オリジナルブレンドの紅茶教室させていただきます。
来週は、どんな紅茶が出来上がるのか、楽しみだな～♪







『月曜のんびり　wakakoyaカフェ』(アトリエ＆カフェ ｍｉｎｔ)　　
　　営業日：毎週月曜１０：３０～１７：００　(３月１８日のみ１２時～１７時)　
　　場所：宝塚市平井２丁目７－１１

今日は、良い天気でしたねぇ。



明日のカフェで必要なモノを買いに出かけたら、阪急伊丹からＪＲ伊丹の間らへんで、
何かイベントしてたんで、吸い込まれてフラフラ立ち寄ってしまいました(笑)
　
手作りはんこや、木のおもちゃや陶器や色々etc…。


気分転換も出来て楽しかったです。





明日は、祝日ですがwakakoyaカフェ営業してますよ～～～！！！
といっても、１０時半～１４時までです。

１５時からは紅茶教室やってます！
もう、すごい量の紅茶やらハーブやら準備したんで、どんなブレンドが誕生するか楽しみです♪









『月曜のんびり　wakakoyaカフェ』(アトリエ＆カフェ ｍｉｎｔ)　　
　　営業日：毎週月曜１０：３０～１７：００　(３月１８日のみ１２時～１７時)　
　　場所：宝塚市平井２丁目７－１１
　　メールアドレス：[email protected]

ぷいぷい飴、買いました～♪
　
前回の、ぷいぷいパンといい、
どんだけ“ぷいぷい”に貢献するんだ私(笑)


西アナの黒糖マスカットと河田アナの桜ミルクって、凝ってるかんじがあるのに、
なぜ山中アナはサイダーって普通な味なんだろう？？？

いや、普通に美味しいですよ。
ちょっと暑くなってきたら、サイダーの方が嬉しい気がするし。


数量限定の巾着もGETだぜぃですが、テロテロ生地で、使ったらすぐに汚れそうだ。
でも、なんか大事にしまっとくのもいかがなものかと思うし複雑だなぁ。

と、ぐちゃぐちゃ申してますが、めっちゃ嬉しげに飴を配りたがる関西のオバちゃんやってます♪
だって、楽しいじゃないですか。



次は、どんな企画が出るんでしょうねぇ。


そういえば、次の石けん教室が、子どもの日なんですよね。
せっかくだから、茶菓子でこどもの日らしいものが楽しそうだなぁと思うんですが、
ちまきより柏餅の方が、やっぱいいのかな？
私は、ちまき食べたい人だけど(笑)


明日は、カフェ＆紅茶教室ですので、準備きっちりしないとね～。
いいお天気で、フラフラ出掛けないように気をつけなきゃ(笑)

日々是パンクラブの顧問が講師を務めた、
蛍池公民館での『男性のためのパン作り講座』にアシスタントとして参加してきました～♪
　　


男性ばっかりは初めてだったので、面白かったです♪
みなさま初心者様だったんで、それも新鮮でした。
初心者の方と接すると、初心に帰らないとといつも思います。
丁寧に計量して、丁寧にこねて、丁寧に成形する。
それが大事だなって、しみじみ思いました。

今回のパンメニューは、“フォカッチャ”と“バターロール”
　　
　
みなさま、素敵に焼けてましたよ～！


初めてのことに一生懸命って、素敵ですよね～。
見習わないとです。


私も料理教室は女性のみのお教室でないと行きたくな～いって思ってた人なんで、
(包丁を使うのが恐ろしく下手くそだったんで…)
男性も“男性のための～”って書いてあると参加しやすいですっておっしゃってたのが印象的。
逆も同じなんだなって。



色んな意味で、とっても勉強になって、とっても刺激を受けさせていただきました。

久しぶりに日々是パンクラブ副顧問として役に立てたかなぁ(笑)

昨日は、のんびりまったりカフェを楽しませていただきました。
来て下さった皆さま、ありがとうございま～す！！
　
色んな人に声をかけてもらえたりして嬉しいです。


近所の花屋のオジサマとも仲良くなって楽しい♪


前にもちょっと触れたと思いますが、お借りしているカフェの本棚にある本は、かなり私好みだったりします。
単行本なんか自分の本棚かと思うぐらい、ほとんど同じ本を持ってます(笑)

昨日は枕草子をみつけて、嬉しくなっちゃいました。
私、好きなんですよ枕草子も清少納言も。

でも、昼過ぎに読むと流石にちょっと眠くなっちゃいました。



さて、来週(４月２９日)はカフェの営業時間は、10時半～14時で、
15時からは、紅茶教室をさせていただきますので、よろしくお願いします！！

来週(４月２９日)の紅茶教室は、残席②、
再来週(５月６日)の紅茶教室は、残席①となっております。

くわしくはコチラ　
　　↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/wakako_virgo/e/bef65cb58f1b2da0c4cfcdb383b068a5


カフェも教室も楽しみです！！









『月曜のんびり　wakakoyaカフェ』(アトリエ＆カフェ ｍｉｎｔ)　　
　　営業日：毎週月曜１０：３０～１７：００　(３月１８日のみ１２時～１７時)　
　　場所：宝塚市平井２丁目７－１１