wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

パン焼けた〜♪








菜の花チーズ。








三日月（マロングラッセ、クリームチーズ）。










カンパーニュとノワール。

ノワールは、ブラックココア入りで、
スイートチョコ、オレンジピール、マカデミアナッツが入ってます。
いつもよりシンプルにしたので、良いバランスで出来てるといいなぁ。





まだ寒いのを利用して6時間発酵するようにして、
午前中にコネあげて、午後は逆瀬川まで母方の叔母様たちと母のお見舞いに行き、夕方から成形焼き上げをするというキチキチスケジュールで頑張ってみました！
良い感じに狙った時間に続きができて満足です。


明日、喜んでもらえますように。
いつものランチ会より、少し少ないかな？と思いつつ、今回は許してもらおうと思います。

みんなの料理たち、凄いんだろうなぁ！
楽しみ楽しみ♪

小山ロールのタグを奪っていったトノ。
何がどうして、こうなった！？

正解）トノがタグを咥えてソファにダイブ→タグをソファマット下に隠そうとしてマットもタグも落とす→タグが落ちた思ったより大きくてビビる。







ちょっと頑張るトノ。
届いてませんけど（笑）








弱った弱った。









えっ、舌舐めずり！？
気合十分なの！？

この後、興味なさそうに去っていくというね。
なんなんだ一体！



タグ外してゴムだけにしたら喜びそうだなと思いつつ、しばらくこのままにしようかな。
タグを半分くらいのとこでカットしたら遊びやすくなるかな？

トノがせっかく興味を示したんだから、堪能してもらいたい。

頂いた小山ロールでティータイム。

小山ロール、美味しいね。
なぜ栗なのか、栗の位置が何故ここなのか謎なのも魅力だなと思ったり。








同じく頂いた小山ロールのチョコでティータイム。

チョコも美味しい。
小山さんは、チョコにこだわりありなので当然ですよね。

ありがとうございます。





フワフワで甘過ぎないので、大きくカットして食べても罪悪感が少ないんですよね。

トノ、ぺったんこなダンボールの上でペロリ。

なんもくっついてなかったよね！？と心配性なバ飼い主は焦る。







どうやら、大丈夫そうで一安心。

フェリシモのダンボールはオサレ柄だから、良い香りでもしたのだろうか？
普段はダンボールに興味ないのになぁ。


あぁ癒される癒される。
ありがとうトノ、お前がいなきゃ壊れてたわ私。





私が壊れそうになる母のこと。
山あり谷ありです。
手を振ることが出来ないぐらいだったりします。
日によって変わる部分はあるようなのですが。
私のことを認識してるんだかどうだか。
してなくていいとも思ってたり。
やっぱり髪を切るのを延期かなと思ったり思わなかったり。←理由は最近のブログにチラリ。
覚悟はしてても揺れに揺れます。

そんなこんなはありつつも、笑って生きるのです。
心から笑える時がないと壊れちゃいます。
なので、笑える時に感謝です。

グリーンレーズン酵母で、ねじねじパンたち♪

ウインナープロセスチーズペッパー、
マロングラッセ クリームチーズ、
セミドライいちじくクリームチーズの3本。

焼きたてが抜群なんですよね！
晩ご飯の後に焼き上げちゃいけないやつだった…。





カット前。

ねじねじ具合を私なりに乱暴にしてみたのですが、それでも丁寧さが滲み出てる優等生パン。
ダメではないけど、躍動感のあるパンに憧れる〜！


このパン、いつもは2本で焼いてるんですが、
3本にしてみました。
あまり不具合ないなぁと思ってしまった、どうしよう（笑）
授業では、アレンジとしと3本にも出来るよでいこうかな。



あぁぁぁ〜、このパンは焼きたて食べて欲しい！