2025/01/28
10分
デザート【誰でも簡単に作れるバレンタインスイーツ】マグカップに生地を入れてレンジで3分半で完成!中から温かいチョコレートがとろ〜り流れるフォンダンショコラ。時短簡単なのに、米粉で作るとキメ細かく作る事が出来ます!油分少し、米粉使用でグルテンフリー、豆乳使用なのであっさり食べられます♪チョコレートはしっかり味わえるので、バレンタインスイーツに気軽にお試しください。材料に含まれる小麦が気になる方はグルテンフリーのものをご使用ください。
2025/01/28
10分
デザート【ポリ袋で作るお手軽スコーン】米粉なのでダマにならず、袋の中で生地を作るスコーン。クッキングシートの上で型抜きすれば、洗い物いらずで、隙間時間に気軽に作って頂けます。生地にチョコチップを入れ、チョコレートコーティングすれば、チョコ好きさんやバレンタインにもぴったりなスコーンができます!
2025/01/28
15分
デザート面倒な湯せんなし!混ぜて焼くだけの簡単チョコケーキ!生地には、チョコレートの代わりにココアパウダーを多めに配合してしっかりチョコ感を出し、板チョコをトップにのせて焼きチョコ風に仕上げました。米粉でしっとりふわふわに仕上がり、バター不使用で油分控えめ。いちごとチョコレートで見た目も華やか。米粉で作ることでふわふわしっとり、軽い仕上がりになり、混ぜるのも洗い物も簡単なので、バレンタインに気軽に試して頂けるケーキです。
こばやしまりこ
米粉料理家・ワークショップ講師・元グルテンフリーカフェオーナー
プロフィール
米粉料理家/フードコーディネーター/講師/元グルテンフリーカフェオーナー 小学生の息子と幼稚園児の娘の母。出産を機に、家族の食への責任を感じ、資格を取りながら、独学でお料理・パン・お菓子を学び、子供...
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