レシピサイトNadia
    副菜

    【はちみつバターポテト】材料3つ!カリカリほくほくたまらん!

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 10

    【さつまいもレシピ】 安く買ったさつまいもが余り美味しくなくてw どうにか美味しくならないかと考えたレシピです。 さつまいもは先にレンチンする事で甘味を凝縮させ バターで旨味を引き出しはちみつで風味と食感を出します。 出来立てはカリカリほくほくでめちゃくちゃ美味しいです!! 冷めても美味しいのでお弁当や作り置きはもちろん 色々なレシピに使えます。

    材料4人分

    • さつまいも
      小さめ4本(320g)
    • バター
      20g
    • はちみつ
      大さじ2

    作り方

    • 1

      さつまいもは両サイドを少し切り傷んでいるところなどをとったら2cmくらいの乱切りにします。 切ったさつまいもを水にさらしたらザルに上げ耐熱容器に入れラップをし600wで5分加熱します。

      【はちみつバターポテト】材料3つ!カリカリほくほくたまらん!の工程1
    • 2

      温めたフライパンにバターを溶かしレンチンしたさつまいもを入れ焼き色をつけます。

      【はちみつバターポテト】材料3つ!カリカリほくほくたまらん!の工程2
    • 3

      焼き色がついてきたらはちみつを回し入れ絡めながら煮詰めます。 ▲バターが多い時ははちみつを入れる前にふき取って下さい。

      【はちみつバターポテト】材料3つ!カリカリほくほくたまらん!の工程3

    ポイント

    ◯さつまいもの大きさなどで加熱時間等変わってきますので調整して下さい。 ◯はちみつを入れてからは焦げやすくなるので注意して下さい。

    作ってみた!

    • りぃママ
      りぃママ

      2024/08/11 18:03

      ナムディさんの作ってみた投稿をみてすぐ作っちゃいました😆ほぼ分量通りで作りましたが、美味しすぎて子供と2人でぺろり完食✨これは…揚げない大学芋ですね🍠今後結構な頻度でリピしそうです🤩
      りぃママの作ってみた!投稿(【はちみつバターポテト】材料3つ!カリカリほくほくたまらん!)
    • ナムディ
      ナムディ

      2024/08/11 09:14

      カリッとホクッとではちみつとバター味のポテト🍠めちゃくちゃ美味しかったです🥰💕 また作りたいと思います😋✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
      ナムディの作ってみた!投稿(【はちみつバターポテト】材料3つ!カリカリほくほくたまらん!)
    • ぴり
      ぴり

      2024/07/23 14:20

      とても好きな味でした!
      ぴりの作ってみた!投稿(【はちみつバターポテト】材料3つ!カリカリほくほくたまらん!)

    質問