はてなブックマーク

いいお天気ですね（＾＾） 次女も1歳7ヶ月になり、歩きまわったり部屋を散らかしまくっています。 外で遊ぶのも好きで、玄関から靴を持ってきて”出かけよう（キリッ）”みたいに誘ってくるようになりました。 今日も天気がいいので、午前中、娘と公園に行くことにしました。 公園に行って遊ぶと、疲れて昼寝につながりよいのですが、私は公園に行ってもそれほど楽しめません。 最近、彼女はすべり台にハマり「何回滑るねんっ！」くらいリピートし、帰ろうとするとまだ遊びたくて泣いたりするので、私はそういうのが（面倒だな･･･）とも思って、あまり公園に行きたくありませんでした。 公園に行くと「終わりなきエンドレスすべり台」が待っているかと思うと、 娘と公園に行くことに対していいイメージが持てなかったので、 彼女は何回すべり台をすべると満足するのか？調べることにしました。 何回か、わかります？ 私はわかりませんでした。2

自宅で「たまごボーロ」に挑戦すると案外難しく、失敗を重ねてやっとおいしそうなたまごボーロが作れるようになってきました。 写真は、試作品2回目の失敗作です。 たまごボーロのレシピをネットで検索していた時、こちらのレシピを拝見し「卵ボーロの材料って片栗粉やったんかーい！」と驚き、たまごボーロ作りにはまりました。 優しいおやつ❤たまごボーロ by あきとママ -　クックパッド たまごボーロの材料は最低でも３つたまごボーロというからには、卵を使っているんだろう。 とは思っていましたが、まさかこんな材料だったなんて･･･。 用意する材料は、３つ！ ・片栗粉 ・砂糖 ・卵黄 衝撃でした･･･。えー！これだけ？！ 卵ボーロは、もっと手の込んだお菓子だと思っていたので、何かがショック。 作り方は、材料を混ぜてオーブンで焼く 作り方も、材料をはかって混ぜて、丸めて、オーブンで焼くだけ。という、シンプルテイス

忘れられないあの肉をもう一度。 ローストビーフギフト専門店のたわら屋のローフトビーフをクリスマスにお取り寄せ注文しようと考え中。 この肉を、もう一度食べたい！と思ったので、食べるきっかけをずっと探していました。 食べるチャンスは「クリスマスか正月しかない！」と思い、クリスマスの夜に家族で食べたいと夫婦で話しました。 お歳暮など贈答用にも向いているので時期的に買えるかどうか不安です。 通販サイトはこちら ローストビーフ通販 ギフトのたわら屋 クリスマスに食べたあのお肉、何か美味しかったな～ クリスマスは洋風の食卓にしたいけど、私の料理スキルでは難しいと感じます。 ましてや、家族が喜ぶスペシャル感を出すのは、難易度が高すぎです。 一度食べて知ったのは、このローストビーフはお肉を切って、 きれいに盛り付けられさえすれば、家族はお肉の味に唸るはず。 私の料理の腕に不安があっても、お肉を切ればいいだ

夫に「好きな料理は何？」と私が聞くと 「ちゃんと料理の名前がついているやつ」と答えます。 いわゆる「カレー」とか「から揚げ」とか、自分が知っている料理名がついている料理がいいとのこと。詳しく聞いていると、どうやら私が作る創作料理が食べたくないらしい！ わかるよ！わ・か・る・よ～！！ というわけで、私が最近作った創作料理を2つ記録しておきます。 創作料理１「納豆ご飯春巻」 これは私の創作料理「納豆ご飯春巻」です。 作った動機は、「納豆ご飯食べるのはいいけど、ヌメった茶碗を洗うのが面倒くさいので、春巻にしたら茶碗洗わないので、いいんじゃないか!!!」というものです。 結論としては、納豆ご飯の茶碗を洗うより、いちいち春巻にして油であげるのが、めんどうくさいので、茶碗を洗うほうがマシ。だと思いました。 納豆ご飯春巻の作り方 春巻の皮に、炊き立てのご飯をのせ、混ぜた納豆を真ん中にのせます。 キッチン

生活に+1！2012年も1年間、家事に取り組みました。 なかなか理想の暮らしぶりには達していない2012年でございましたが、 わが家の日々暮らしに革命と感動を与えてくれたモノ大賞を発表したいと思います。 【1位】LODGE（ロッジ）の鉄製フライパン ～私の料理に革命を起こした力強い料理のパートナー　LODGE（ロッジ）～ 重いし、手入れが面倒そうだし･･･。と避けていた鉄製の調理器具。 ロッジ社のスキレットを2012年に使い始めたのですが、これがめっちゃくちゃいい！ 重いから･･･手入れが面倒そう･･･でも、これがないと料理がうまくできない！と思うほど、激的に私の料理レベルを底上げしてくれたスキレットでございました。 夕飯作るのやだわ～。あ～もうめんどくさいな～と思っていた毎日の食事の用意。 そ・れ・が！！新しい料理にチャレンジしてみよう。こんなものを作りたい。ホットケーキがふかふかに焼け

飴･･･です。 ピーチ、グレープフルーツ、オレンジ味です。 飴･･･です。 飴･･･です。ええ、飴･･･です。 えっと･･･えっと・・・・ シルバーのモダンなパッケージの両端のギザギザ部分には、 それぞれのフルーツのイメージカラーを使ったりしたさりげないデザイン。 パッケージの真ん中には、フルーツのイラストと文字のモダンな組み合わせ。 グレープフルーツの文字は、2行になっていますが、うまく配置されています。 飴･･･です。ね･･･ あっ･･･飴･･･です。 アップル味が3粒あった!!!!!!!!!!! るーりる号外　飴

「えのき氷」というものがあるらしい。と、私が知ったのは夏ごろ。 えのき氷って買うものなんだ。と思っていたので、作れると言うのを知って驚きました。 でも、食べたことがないので、味は想像できません。えのき氷というのは味はないのかしら。 通販だと、なぜかセシールで売ってました。 えのき氷の通販 えのき氷の作り方鍋の準備をしているときに、えのきのパッケージを見ていたら、 なんと、えのき氷の作り方が載っていました。それがこちら。 材料は、「えのき」と「水」だけ。 ミキサーでペースト状にしてから、60分間ほど煮詰めるようです。 いいJAん!信州　長野県のおいしい食べ方:体に良く効く「えのき氷」はこうやって作る 作り方が動画で見られる記事。コメント欄にも情報があります。 私が調べた中では、この作り方がいちばんかなと思いました。 氷エノキの作り方 : ためしてガッテン – NHK 参考に：ためしてガッテン

とあるお兄様が「ラピュタパン」と呼んでいる、食パンアレンジレシピを日夜研究しているようなので、そのレシピを元に、夏休み前にこっそり練習した母は、何を隠そう私です。 食パンと、卵、マヨネーズを材料にして、マンプク度高めのアレンジに工夫された食パンレシピ。作り方もコツはいるけど簡単！ 夏休みの朝やお昼にサンドウィッチを作るのはちょいと面倒、少し楽をしたいときなどの、レパートリーが増えて、うれしいです。 作り方はこちらを参考にしました。 初ラピュタパンは、マヨネーズが多すぎとのアドバイスをもらったので、次回はもう少しマヨネーズの土手を工夫したいと思います。 参考サイト ラピュタパンの作り方 | 猫の倍返し ラピュタパン作りにチャレンジNEW!!! ラピュタパンの人が作った作り方動画公開される 動画でラピュタパン！真・ラピュタパンの作り方 – YouTube（1:56） 写真だけではわからない！と

2011年11月29日、ファミリーマートで販売開始された「スライム肉まん」。 さっそく買いに行ってみました。パーティーは、私一人です。 攻略サイトでファミリーマートで出没するという情報を見て、近所のファミリーマートに行ってみると、スライム肉まんが2匹いました。一人でコンビニに行くと、やや恥ずかしい気分になるので、酒場などで仲間を見つけてから行けば、比較的この場面は攻略しやすいと思います。若干むずかしくなりますが、一人でも攻略できました。 スライム肉まんがあらわれ、通常の肉まんのように購入することができます。 ちょっと普段のバトルとは違っているのは、まず、170円とスライム肉まんを交換します。交換すると、写真のように包んでもらえるので、それを受け取ります。 心落ち着く場所に移動してから、この包みを開けると、スライム肉まんがあらわれます。 食品では珍しい青色の生地、食欲なくしそうと思う方も多い

楽天ブックスで、近藤 麻理恵さんの「人生がときめく片づけの魔法」 という書籍を買って読みました。 こちら、ご存知の方も多いかと思いますが、2010年12月に発売された書籍です。 リバウンド率ゼロ、「こんまり流ときめき整理収納法」、「一度片づけたら、二度と散らからない方法」なんて書かれていたのですが、うそやん。うさんくさいやん。本一冊で変わったら苦労しいひんわ。とさえ思っていたほどです。 つまり、私には読んで効いた一冊だったわけです。 モノを大事にすることってなに？「モノを捨てる」というと、「いいこと」だと思わない価値観を持っている私でした。 ものを捨てない・手放さない・始末しないことが「いいこと」だとも思いませんでした。 ただ、”モノをないがしろにしている気持ち”に対して持っている疑問や憤りが、捨てるという行為に向かった怒りになっていたのでした。それと同時に、ものを捨てない自分を正当化して

先日、東京に旅行していた時、三鷹のローソンで、ジブリ美術館のチケットを購入しようとしたら、当日券は売り切れでした。すごくザンネン。 そこで、三鷹のローソン店内を散策していると発見したのが、おにぎり屋のすじこのおにぎり。 「これがうわさの、すじこのおにぎり！」と、感動していました。 その時買おうと思っていたのですが、関西にもあるだろうと、買わずに京都に戻ってきてしまいました。なんと、うちの近所のローソンには、いくらのおにぎりしか売ってないじゃあありませんか。 以前、関東にお住まいのサンファンさんが、何気な~く、すじこといくらの話題をしていて、関東では、すじこのほうがメジャーなの？！と、盛り上がっていました。すじこを知らないわけではないのですが、私が身近だと感じているのは、いくら。 ローソンのおにぎり屋のいくら　いくら醤油漬 おにぎり屋のいくらの原材料名を見ていると、いくら醤油漬が使われていま

たまたまスーパーで見つけた、気になるお菓子の名前は「スターしるこサンド」でした。 「しるこ」というのは、きっとあの「おしるこ」のことだと、パッケージを見て思ったので、買ってみました。 マツナガのしるこサンド 「ロングセラーのお菓子です」ということですが、私は今まで知りませんでした。 しるこサンドの存在を知っているかたもいらっしゃったので、きっとウソではないのだろうと、私は判断しました。（ネットで検索していたら、有名なお菓子のようです） 原材料の中には、もちろん「しるこ」なんて書かれてはいませんね。 かわいらしいパッケージ パッケージがかわいかったので、買ってみました。 食べた感想　気になる何がサンドされてるか 1つ1つ袋に入っていて、それを開けると、かためのビスケットが出てきます。 な～んだ、普通のビスケットか。ビスコみたいに、間にしるこがはさまっているわけではないのね。と、思いながら、き

まだまだ、あどけなさが残っていて、かわいい小学1年生の娘。 私は、家族が就寝すると「あーやっと今日は終わったー！うれしいー！」と、思います。 でも、たまに「ああ、これでこの人たちと過ごす時間がまた減ってしまったなあ」と、しんみりとした気分になる夜も、あります。 実は、お金の計算をしている時「あと何回家族そろって食事ができるか？」というが気になり、電卓で計算してみるとその回数がわかってしまいました。それはきっと正確な数ではないと思いますが、私の残りの人生で家族そろって食事をする回数って数えられるのか!!!と、私にとっては大きな衝撃でした。 日常、当たり前に繰り返していることも、ずっと続くわけではないんだなあとわかってしまうと、今は大事だと思いますが、ほんとにそう思ってるの？というような日常を繰り返しているのも、事実です。 ということで、この記事は、娘が産まれて良かったな～と思ったことを話題に

子どもはかわいいです。 もともと子どもが好きだったのかもしれませんが、かわいいと思いながらも、 育児をしていると耐えがたい出来事もありました。 赤ちゃんがやってくると、いままで夫婦だけでは話すことがあまりなかったおしもの話題が、毎日のように話されるようになります。うんちだのおしっこだのもどしただの、そういったことにふりまわされているような毎日です。でも、それがどういうわけか、私は、いやではありませんでした。 幸いにも娘は大きな病気をすることがなく、怪我もなく、育ちました。 しかし、今思い出すと、懐かしいいろいろな地獄がありましたね。 今回の記事は、気には病んだような記憶はありますが、今となっては笑い話になったものを何個か話題にしてみます。 かわいい地獄産まれてから、言葉をしゃべり始めるくらいは、かわいいさかりでした。 赤ちゃんの時は、大変だと思いましたが、今思うと、じっとしてくれているし、

私は、2004年に娘を出産しました。 娘が産まれてかわいすぎたこと、嬉しかったことは、とても記憶に残っています。 子どもを産むか産まないかが選択できるようになっている現在、子どもを産むことを決意するのは、大きな決断だと思っています。 子どもを育てるというのは、大変なことであるし、不安なことだと私も感じることができました。 自分が子どもの頃、母親に「あんたも子どもができたらわかるわ！」なんて、捨てゼリフを吐かれて、（なんじゃい！この、オカン！）と、ケンカになったこともありましたが、母親の言うとおり、私も同じセリフをつい、口にしたくもなるほど、娘も成長しました。 読むだけで凹むような出来事もたくさんありましたが、まあそれは話が長くなるので書きません。 この記事では、私が娘と暮らして、私が感じたことなど、こういう風に考えようと思った気づきなどを話題にしようと思います。 妊娠前の入院の話し誰かの分

小学校1年生の娘が食べる前に、野菜に対してどんな反応をするのか見てみました。 その記事はこちら　娘の苦手な野菜とその反応。 そこでわかったことは、 （１）娘が苦手そうな野菜は「にんじん、白なす」 （２）娘が好きそうな野菜は「ピーマン、プチトマト」 （３）特に好き嫌いの反応を示さなかった野菜は「小松菜、長ネギ、えりんぎ」 でした。 わたしの好き嫌いとはそれほど関係しているとは思いませんでしたが、料理をする際、ワンパターンになっていたり、どう扱っていいのかわからない野菜に対して、娘の反応がよくないような気がする。と思った私。というわけで、調理方法や見た目をかえてみることにしました。ほんのちょっとの工夫が功を奏したり、いろいろ考えてみたことが失敗に終わったりという結果になります。 Oisixのお試しセット かわいいから好きプチトマトが好きだと言っていた娘になぜ好きなのかきいたら「かわいいから」と

集中豪雨の影響で、一時的に野菜の値段が上がっています。 葉物の野菜の値段が普段より高くなっていて（さて、何かいい野菜はないかなあ）と、スーパーを探していました。そこで、豆苗（とうみょう）を発見。 豆苗は、他の野菜の値段が上がっても、それほど値段に波のない野菜です。だいたい1袋100円くらいで買うことができます。 ピーマンが98円から158円になっていようとも、キャベツが98円から258円になっていようとも、豆苗は1袋100円くらいをキープしていた価格が安定した野菜です（近所のスーパー調べ）。 野菜の価格が安定しない時期に、安く手に入る、豆苗の再収穫の方法（再生栽培）をご紹介します。 育て方も簡単なので、機会があれば、試してみてくださいね。 ※この記事は夏に豆苗を再収穫したことを書いていますが、 冬の場合は、（2月末の寒い時期）に育てられたさなさんの記事が参考になります。 ➡豆苗を再収穫して

先日「納豆が冷凍できるらしい」と聞いて「知らなかった！本当なの？」と思い、自宅の冷蔵庫で納豆を冷凍してみました。 今まで知らなかったので、納豆が今より長く保存できたら便利だと思いました。 便利だけど、（冷凍した納豆の味ってどうなの？）と思って、試してみたけれど、あんがい普通だよ！ 家庭で納豆を冷凍保存して食べた感想納豆はどうやって冷凍するとベストなのか 自宅の冷蔵庫で納豆をパックごと冷凍しました。 納豆をパックごと凍らせると、納豆だけが凍っています。 納豆のタレ・からしは凍っていませんでした。 納豆はパックごと凍らせるのがベストです。 ひと手間かけるなら、乾燥を防ぐために、密封できる袋などに入れて冷凍します。 凍った納豆の解凍方法 食べる前に、納豆を解凍します。 凍った状態の納豆をパックから出すのは「たいへん困難」なので注意。（私の失敗） 凍ったまま納豆を容器から無理やり取り出そうとすると

暑いですね。髪が切りたい季節です。 「バーバーおかーちゃん」をはじめて早6年。 常連客の娘の信用を一度なくしているので、前髪をまっすぐ切るのがちょっと大変に。 信用がなくなったのは、そうですね・・・2年前くらいでしょうか。いつものように前髪を一生懸命切っているとき、ハサミの先でちょっと娘のおでこを刺してしまったことがきっかけでした。 それ以来、ハサミで前髪を切ろうとすると「こわい！」だとか「ちょっとやめて！」だとか「いたい！」（まだなにもしてないよ！）といわれるように。おかげで、前髪がいつもガタガタの娘。 これではだめだなあと、色々考えていて、先日ちょっとこういうのはどうだろうか？と思いついたことを試してみました。 目次用意するもの・手順子どもの顔の大きさくらいの紙を用意して、顔の形に合わせた簡単なお面を作ります。 材料費は、1円くらいか、タダではないでしょうか。 ◆用意したもの 紙 マジ