副菜

【やみつき】5分で絶品♡きゅうりのラー油ナムル

  • 投稿日2023/07/21

  • 更新日2023/07/21

  • 調理時間5

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(373)

5分で完成! きゅうりと食べるラー油で作る超簡単ナムル♡ きゅうりはたたいて荒く割るので、 味がなじみやすく食感も楽しめます♫ 食べるラー油の香ばしさ&ピリ辛が やみつきになる美味しさ。 ほしいときにささっとできて おつまみにもぴったりですよ◎

材料2人分

  • きゅうり
    1本(約100g)
  • A
    食べるラー油
    小さじ2
  • A
    白ごま
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2

作り方

ポイント

・お使いの食べるラー油に合わせて、量は調整してください。

  • 1

    きゅうりはめん棒でたたき、食べやすい大きさに割る。

    【やみつき】5分で絶品♡きゅうりのラー油ナムルの工程1
  • 2

    ボウルにA 食べるラー油小さじ2、白ごま小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えて和える

    【やみつき】5分で絶品♡きゅうりのラー油ナムルの工程2
レシピID

464969

質問

作ってみた!

  • まーにゃ
    まーにゃ

    2023/10/19 00:54

    簡単!美味しい!もう1品…に、最高です😍また作ります🤤💜

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「きゅうり」の基礎

管理栄養士ゆきぼむ
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管理栄養士ゆきぼむ

料理研究家

  • 管理栄養士
  • ナチュラルフード・コーディネーター

●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。

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