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白菜は冬も美味しいけど春白菜も美味しい!白菜をしっかりと絞って味付けするだけで、野菜がたっぷり食べられる副菜の完成です。ボウルを抱えて食べちゃいたいほど美味い一品です。
下準備白菜は5cm幅のざく切りに切る。 ちくわは細切りに切る。
ポリ袋に白菜をいれ、電子レンジ600w15分加熱する。加熱後、粗熱が取れるまで待つ。
粗熱が取れたら、袋の端をきり水気を絞る。
ボウルに水気を絞った白菜、ちくわ、A オイスターソース大さじ2、麺つゆ(4倍濃縮)大さじ2、イカ天20gを加える。
全体をしっかりと混ぜる。
お皿に盛り付け、青海苔を散らす。
白菜はしっかりと加熱し、粗熱をとってから絞ってください。粗熱を取らないと火傷する可能性があります。
レシピID:481138
更新日:2024/04/10
投稿日:2024/04/10
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