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    副菜

    【白菜とちくわの無限サラダ】節約/大量消費

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    • 10白菜の加熱時間や粗熱を取る時間はのぞく

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    白菜は冬も美味しいけど春白菜も美味しい!白菜をしっかりと絞って味付けするだけで、野菜がたっぷり食べられる副菜の完成です。ボウルを抱えて食べちゃいたいほど美味い一品です。

    材料4人分

    • 白菜
      1/2株(1000g)
    • ちくわ
      60g
    • A
      オイスターソース
      大さじ2
    • A
      麺つゆ(4倍濃縮)
      大さじ2
    • A
      イカ天
      20g
    • 青海苔
      適量

    作り方

    • 下準備
      白菜は5cm幅のざく切りに切る。 ちくわは細切りに切る。

      【白菜とちくわの無限サラダ】節約/大量消費の下準備
    • 1

      ポリ袋に白菜をいれ、電子レンジ600w15分加熱する。加熱後、粗熱が取れるまで待つ。

      【白菜とちくわの無限サラダ】節約/大量消費の工程1
    • 2

      粗熱が取れたら、袋の端をきり水気を絞る。

      【白菜とちくわの無限サラダ】節約/大量消費の工程2
    • 3

      ボウルに水気を絞った白菜、ちくわ、A オイスターソース大さじ2、麺つゆ(4倍濃縮)大さじ2、イカ天20gを加える。

      【白菜とちくわの無限サラダ】節約/大量消費の工程3
    • 4

      全体をしっかりと混ぜる。

      【白菜とちくわの無限サラダ】節約/大量消費の工程4
    • 5

      お皿に盛り付け、青海苔を散らす。

      【白菜とちくわの無限サラダ】節約/大量消費の工程5

    ポイント

    白菜はしっかりと加熱し、粗熱をとってから絞ってください。粗熱を取らないと火傷する可能性があります。

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