【フライパン1つ】ふわとろキムチーズ焼き

• 15分

材料2人分

• A
  絹豆腐
  150g
• A
  もやし
  200g
• A
  ピザ用チーズ
  50g
• A
  キムチ
  50g
• A
  片栗粉
  大さじ3
• A
  鶏ガラの素
  小さじ1
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  フライパンにA 絹豆腐150g、もやし200g、ピザ用チーズ50g、キムチ50g、片栗粉大さじ3、鶏ガラの素小さじ1を入れて、ビニール手袋などをして、よく混ぜる

  
• 2

  生地を平らにする

  
• 3

  ごま油をまわしかけて火をつけたら蓋をして(ジリジリ焼ける音がし始めてから)5分蒸し焼きにする(弱火)

  
• 4

  裏返して2分ほど焼く

  

ポイント

裏返すときに不安な方は、一度お皿に移して裏返してください♪

作ってみた！

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