副菜
里芋の旨唐揚げ【粉チーズ×粗びき黒胡椒で美味しい♪】
10分
里芋を使った唐揚げレシピ(*^-^*) ほくほく感の中に里芋特有のねっとり感があり じゃがいもを揚げるのとは また違った味わいになります♪ 里芋を揚げたあとは 粉チーズと粗びき黒胡椒を全体にまぶして おつまみ感覚でパクパクいけちゃいます！
作り方
- 1
里芋は皮を剥いて半分に切る。
- 2
フライパンに1ｃｍくらいの揚げ油を入れ中火で熱し片栗粉を付けた里芋を入れ、こんがり全体が茶色くなるまで揚げ焼きにする。
- 3
軽く油を切って粗熱が取れたら、A 粉チーズ大さじ2、塩小さじ1/8、粗びき黒胡椒適量を入れたポリ袋に入れ振る。
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