副菜
ハラペーニョポッパー《簡単メキシコ料理♪ビールが進む！》
15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存1ヶ月
ハラペーニョはメキシコを代表する青唐辛子です。 パプリカのように肉厚で辛すぎないのが特徴。 そんなハラペーニョの中にチーズを詰めて、フライにしたのがハラペーニョポッパー。 サクサクの衣のなかにトロッとしたクリームチーズ、噛むほどに程よい辛さを感じます。 辛いのに辛すぎなくて、ついつい食べ進めてしまう美味しさ！ ビールとの相性もGOOOOOOD！！
作り方
下準備
ハラペーニョはカルディで購入 メキシチョイス スライスハラペーニョ使用
- 1
ピーマンを半分に切り、種を取る。
- 2
ピーマンの中にハラペーニョを入れる。
- 3
クリームチーズをピーマンに詰める。
- 4
A 薄力粉大さじ3、水2を混ぜて糊状にする。 ピーマンをくぐらせて、パン粉をまぶす。
- 5
１８０度のサラダ油で揚げる。
ポイント
■そのままでも十分美味しいですが、マヨネーズにレモン汁を少し加えたものをつけるとよく合います。
レシピID：457178
更新日：2023/04/03
投稿日：2023/04/03
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
