【絹揚げとほうれん草の和風しょうがサラダ】ごま香る♪激旨！！

• 3分粗熱をとる時間、冷蔵庫で冷やす時間は除く。

材料（2～3人分）

• 絹揚げ
  230g
• サラダほうれん草
  1袋(150g)
• A
  ごま油・すりごま・麺つゆ（濃縮4倍）
  各大さじ1
• A
  おろししょうが
  1かけ分

作り方

• 下準備
  絹揚げは一口大に手でちぎり、耐熱のボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、ペーパータオルの上にのせ、粗熱をとる。 サラダほうれん草は3㎝幅に切る。

  
• 1

  ボウルに絹揚げ・サラダほうれん草・A ごま油・すりごま・麺つゆ（濃縮4倍）各大さじ1、おろししょうが1かけ分を入れて混ぜる。 冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。

  

ポイント

絹揚げがお勧めですが、なければ厚揚げでも代用できます♡

作ってみた！

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