粥単語

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粥とは、米などの穀物を煮た料理である。
関西圏では「お粥さん」と言う事もある。

→料理の一覧

概要

柔らかく消化が良いため、胃腸が弱っている病人のための食事や、離乳食としても食される。

日本では伝統的な習慣として、1月7日に「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の七種類の野菜を入れた七草粥を食べる。

また、仏教では精進料理の主食として重要な食べ物である。
お寺で粥やその他の料理を作る担当の僧侶の役職を、禅宗では「典座（てんぞ）」、真言宗では「食当（じきとう）」という。

ニコニコ動画に関係する「粥」

• 神の粥
  東方projectの10作目「東方風神録」において、八坂神奈子が使用したスペルカード、「筒粥『神の粥』」の事。
  アレンジ曲「ケロ⑨destiny」には、「神奈子のお粥で我慢しとこう」という歌詞が登場する。
• ママ●モン入りおかゆ
  漫画「ハヤテのごとく！」でヒロイン三千院ナギが作った失敗料理。
  「料理」タグで実際に作ってみた動画が存在する。 

人名

• 七草 お粥（生放送主）
• 七草 おかゆ - 声優の佐々木由香がニコ生一般放送をする際のマイクネーム。
• を粥
• おかゆ（踊り手）
• おかゆ（生放送主） - 複数名いるので当該記事で曖昧さ回避。
• おかゆ（実況者）-実況チーム「苔」の紅一点（）
• おかゆ - 声優・山岡ゆりのニックネーム。
• 猫又おかゆ - ホロライブ所属のバーチャルYouTuber。

漢字として

意味

1. （鬻と通じて）かゆ、軟弱、嫁に出す
2. （鬻と通じて）ひさぐ、養う

もともと鬻を省略した俗字だが、用法に違いがある。

字形

䰜の省略＋米の会意。米を釜で煮るという意。

音訓

音読みは、1.の場合、シュク（漢音、呉音）、2.の場合、イク（漢音）。訓読みは、かゆ、ひさぐ。

規格・区分

人名用漢字である。JIS X 0213第一水準。2004年に人名用漢字に採用された。

語彙

粥粥・粥文

異体字

• 𥺞は、〔漢語大辞典・異体字表〕にある異体字。〔康熙字典〕にあって、育と同じ音とあるが意味は載っていない。

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