Formé dans les années 1970 à Dakar au Sénégal, l'Orchestra Baobab tire son nom du Club Baobab où il se produit régulièrement. Le groupe synthétise différentes influences musicales sénégalaises et africaines, il y ajoute des influences soul et jazz, surtout il incorpore des rythmes latino principalement cubains.Bois de synthèseOrchestra Baobab devient un des orchestres phares de l'Afrique de l'ouest jusqu'à la fermeture du club en 1979. Il enregistre de nombreux albums, surtout distribués localement, parmi lesquels Orchestre Baobab 75 ou Baobab à Paris, Vol. 1 & 2, et On Verra Ca : The 1978 Paris Sessions (réédité en 1992). Le groupe cesse d'exister en 1987, il est ensuite redécouvert via le label World Circuit, et se reforme à partir de 2001.Nouvelles poussesLeur mélange entre musique africaine et latine, trouve alors toute sa pertinence dans les standards actuels de la fusion world music. Le groupe ressort alors différents albums, Pirate's Choice (enregistré en 1982 et sorti en 2001) Specialist in All Styles (2002) A night at Club Baobab (2006) Made in Dakar (2007). En 2017, le groupe enregistre au studio de Moussa X à Dakar, l'albumTribute to Ndiouga Dieng, un hommage à son chanteur décédé l'année précédente.