副菜
梅チューブでお手軽！梅じゃこひじきふりかけ・卵焼きの具にも◎
30分
梅の効いたさっぱりヘルシーふりかけです♪ご飯に混ぜて混ぜご飯やおにぎり、卵焼きの具にしても最高ですよ＾＾ 薬膳効果 ☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに ☆ちりめんじゃこ...息切れに、むくみに、めまいに、虚弱体質に ☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
作り方
- 1
乾燥芽ひじきは戻してザルにあげ、水気を切ってからごま油で中火で炒める。
- 2
油がまわったら、A 白だし・砂糖各大さじ2、梅チューブ小さじ4を加えて更炒め、汁気が無くなるまで炒める。
- 3
ちりめんじゃこ、白いりごまも加えて炒める。
- 4
全体に馴染むまで炒めたら出来上がり！
ポイント
・白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）
レシピID：487454
更新日：2024/07/29
投稿日：2024/07/29
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