やわらか♪鶏むね肉のカレーフリッター【漬け込んで焼くだけ！】

• 15分

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚(300g)
• 大葉
  5枚
• A
  薄力粉、牛乳
  各大さじ3
• A
  粉チーズ、マヨネーズ
  各大さじ2
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  塩、ベーキングパウダー、カレー粉
  各小さじ1/2
• サラダ油
  大さじ3

作り方

• 1

  鶏むね肉はそぎ切りにする。大葉は細切りにする。

• 2

  合わせたA 薄力粉、牛乳各大さじ3、粉チーズ、マヨネーズ各大さじ2、片栗粉大さじ1、塩、ベーキングパウダー、カレー粉各小さじ1/2に1を混ぜ10分漬け込む。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を引き中火で熱し2を並べ揚げ焼きにする。

  

ポイント

大葉は省いてもかまいません♪

作ってみた！

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