主食
夏仕様?!爽やか☆卵サンドイッチ
10分
hidehide♂さんが作ったロールパンはほんのり甘みがあって、優しい味わい♪ 息子くんが大好きな卵サンドにきゅうりやヨーグルトを加えて仕上げたら、さっぱり^^パンの優しい味わいと合いました。
作り方
- 1
きゅうりは3mm角のみじん切りにし、塩少々をふってしばらくおいて、出てきた水分をよくふきとる。
- 2
ゆで卵は殻を割って粗くきざむ。（みいさんは、大きめにあらくきざむのが好きですが、お好みの大きさに切ってください！）
- 3
ステップ１、ステップ２、マヨネーズ、プレーンヨーグルトを合わせて、横に２つに切ったバターロールにたっぷり挟む。
ポイント
きゅうりの食感が嬉しい、さっぱり爽やかな仕上がりの卵サンドは、夏にもぴったり♪パンの優しい味わいともよく合いました^^卵サンド好きの息子くんも、ニッコリ笑顔で完食♪気に入ってくれたようです。 きゅうりやヨーグルトが入っているので、カロリーを気にする方にもおススメです!
レシピID：105517
更新日：2013/09/03
投稿日：2013/09/03
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