副菜

【冷凍ブロッコリーで作る無限和え】節約/あと一品

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野菜が高騰する中、冷凍野菜使ったことありますか？少しでも節約するために、生野菜よりも安い冷凍野菜を使ったり安い時にたくさん購入して冷凍しておくと、使いたい時にすぐに使えて便利です。今回は冷凍ブロッコリーで即席無限和えです。後一品欲しい時にも便利ですよ。

材料4人分

1
ボウルに冷凍ブロッコリーをいれ、電子レンジ600w4分加熱する。
2
加熱後、ブロッコリーの水気をしっかりと切り、ツナ缶（汁気含む）とA 焼肉のたれ大さじ3、ケチャップ大さじ1、おろしニンニク小さじ1、コチュジャン小さじ1/2を加える。
3
全体をしっかりと混ぜる。
4
味が馴染むまで5〜10分ほど置く。
5
お皿に盛り付け、白いりごまを散らす。

冷凍ブロッコリーは生のブロッコリーでも作ることができます。その場合は、加熱時間が変わるので、ブロッコリーが柔らかくなるまでしっかりと加熱してください。

レシピID：488792

更新日：2024/08/24

投稿日：2024/08/24

ゆみ
2024/10/05 11:16
使用する焼肉のタレで、少し味が、変わるのかしら…コチュジャン好きだから増量しようかと思ったけど、初挑戦なのでレシピ通りに作りました。辛いの苦手な人でも普通に食べられる味なのは、ケチャップの甘みがあるから？🤔 基本の味を覚えたので、次はコチュジャン増量で作ります😁
マシュー
2024/09/07 15:14
夕飯のサブおかずをと思い作ってみました。家にある材料で簡単に出来るので助かりました。コチュジャンのピリ辛さを感じつつもケチャップの甘みと相まって、食べやすい味付けだなぁと思いました。今晩いただきますね