「豚こまおかず」20選|節約&ボリューム

「豚こまおかず」20選|節約&ボリューム
  • 投稿日2023/04/19

  • 更新日2023/04/19

節約しながらボリュームも出せる、食卓の強い味方「豚こま」。今回は、便利な豚こまを使ったおかずの人気レシピをご紹介します! どれもご飯がすすむ美味しいおかずばかりですよ。ぜひお試しを♪

『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪

1.『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

春キャベツをフライパンでサッと炒めて取り出し、あとは、豚こまを炒めて、甘辛味噌を絡めたら出来上がり。 本当は、フライパンで、一緒に炒め合わせてもよかったのですが 別々に盛り付けた方が ちょっとオシャレに見えるのでこの方法で。笑 しかも、この方法だと、キャベツの甘さやシャキシャキ食感も楽しめて一石二鳥です♡

材料

豚こまぎれ肉、春キャベツ、酒、片栗粉、味噌、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、豆板醤、にんにく、ごま油

作ってみた!

レビュー(30件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/03/19 12:29

    お好み焼きじゃないよ笑 春キャベを美味しく頂ける 豚こまスタミナ焼きリピ🔁 男子は大好きな味付けだと思います 鯉くん用です笑🐖+🔥=🍖 Yuuさん、美味しいレシピ いつも°•· ✿ Thank you. ✿ ·•°
    ヴェルの作ってみた!投稿(『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪)
  • みー助
    みー助

    2025/02/24 15:37

    キャベツどれくらい炒めたら良いかわからず少し足りなかったかなぁ?でしたがお肉はとてもおいしくできました(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡ ずいぶん前に作ったことあったような気もしながら食べました(笑)
    みー助の作ってみた!投稿(『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/03/13 23:37

    キャベツの食感とお肉の旨みが味染みこんでて凄く美味しかったです❣️またリピートします💞
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪)
【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

2.【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない!✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚‪✨

材料

豚こま切れ肉、キャベツ、卵、酒、醤油、片栗粉、醤油、みりん、オイスターソース、砂糖

作ってみた!

レビュー(66件)
  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/09/05 14:30

    2週間前にも作ったけど、また食べたくなってリピ😋 キャベツを1/2使ったから調味料を1.5倍量にしたけどちょうど良かったです✨ 豚こまがめっちゃ柔らかくて美味しい~🤤🤎 大好きなレシピなのでまたすぐ作ります🫶
    ぽん0108の作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • くだもの大好き
    くだもの大好き

    2025/06/27 10:08

    前回作った時投稿してなかったみたい💦 数々のユーザーの皆様が作るだけあってとっても美味しいです💕 前回は混ぜすぎて玉子が小さくなってしまったので今回は上手く出来たかな? 旦那さんも美味しかったみたいだけど息子ちゃん食べな〜い!!やっぱりふわふわ玉子がダメなのかな? 美味しいのになぁ。。。 時間を空けてまた作ります😭
    くだもの大好きの作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/08/23 21:42

    作ってみた!で美味しそうだったので今晩はこちらにしました🥬✨ すっごくご飯が進む味で美味しい~😋💛 オイスターソースを気持ち多めにして、塩をプラスしました😚 ガッツリだけど見た目ほどおもくないから食べやすかった💡 夫は大盛りご飯2杯食べてました✨笑 また作ります!!
    ぽん0108の作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き

3.間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き

調理時間5

このレシピを書いたArtist

もうこれは間違いない、ご飯に合う! タレにほんの少しとろみをつけているので、しっかりとお肉とからんで ご飯にのせて食べるとタレがついたご飯までも美味い。

材料

豚こま切れ肉、玉ねぎ、サラダ油、砂糖、醤油、みりん、酢、オイスターソース、片栗粉

作ってみた!

レビュー(9件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/04/10 09:23

    とても簡単で甘酢照り焼きなのでさっぱりして美味しいので朝からガッツリ食べられました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/06/10 10:23

    昨日の夕食に作りました☺️ ナムディさんも過去に投稿されていましたね🌟 オイスターソースを切らしていたのでコクが弱くなってしまいましたが、それでも十分美味しかったです😋 たっきーママさん、ありがとうございました😊
    オレンジの作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)
  • kimi
    kimi

    2025/03/10 22:30

    簡単で美味しくてご飯が進む〜🥰 以前ナムディさんも美味しそうに作られていました☺️✨ 豚こまが200しかなかったので玉ねぎを1玉に増量して作りました🙆‍♀️
    kimiの作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)
ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

4.ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

調理時間10

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ガッツリ食べたい男子や食べ盛りのお子様に♡豚肉入りが嬉しいニラ玉レシピです♪豚こま肉で作るので、コスパよくボリュームが出せ、節約にもなります♡作り方も簡単でごはんが進む味付けなのでおすすめです(^^)/ ===== 2022年6月追記 いただいたコメントを踏まえ、レシピを再度見直しました。 お作りいただいたみなさま、ありがとうございました。

材料

豚こま肉、ニラ、卵、酒・片栗粉、醤油、塩胡椒、ごま油、酒・醤油、みりん、ほんだし

作ってみた!

レビュー(57件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/10/02 09:00

    中途半端に残っていた材料で作りとても美味しくいただきました😋💕 ユーザー友さんたちも多数投稿されていました😄✨ また作りたいと思います😊💕 りなてぃさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』)
  • コスモス
    コスモス

    2024/06/11 18:49

    ガッツリとご飯🍚が進んじゃいますねぇ😄 お味が絡まった豚肉にニラ玉をチャチャと混ぜ混ぜ〜😊 とっても美味しかったです💕
    コスモスの作ってみた!投稿(ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』)
  • nao
    nao

    2024/05/31 11:42

    濃いめの味つけも我が家的にはちょうど良く美味しかったです! また作ります♡
    naoの作ってみた!投稿(ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』)
豚こま大根【#作り置き #お肉柔らか #10分で味しみ】

5.豚こま大根【#作り置き #お肉柔らか #10分で味しみ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚バラ大根の豚こまバージョン♪ 作り方はとっても簡単で、フライパンで大根を炒め、あとは、めんつゆを注いで10分ほどコトコト。最後に、下味を揉み込んだ豚こまを加えて、炒め煮にしたら完成です♡ たったこれだけだけど、大根は味がしみしみ〜♪また、豚こまは驚くほど柔らか&旨味がたっぷり〜! しかも嬉しいのが、作り置きして温めなおしても、豚こまは柔らかいままっ♪

材料

豚こまぎれ肉、大根、酒、砂糖、しょうが、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが、ごま油

作ってみた!

レビュー(22件)
  • みぽ
    みぽ

    2025/01/05 16:50

    おいしくできました! レシピにめんつゆの濃さに応じて量を書いてくれてたので助かりました。
    みぽの作ってみた!投稿(豚こま大根【#作り置き #お肉柔らか #10分で味しみ】)
  • 節約ワーママ⭐︎ナチャン
    節約ワーママ⭐︎ナチャン

    2024/06/09 10:02

    簡単でおいしかった。 味がしっかりしてるので、お弁当にも作りおきにも良きです
    節約ワーママ⭐︎ナチャンの作ってみた!投稿(豚こま大根【#作り置き #お肉柔らか #10分で味しみ】)
  • あいりん♡
    あいりん♡

    2025/02/15 17:35

    ネギを飾る前で彩りが足りないですが、、 時間通りに煮たら大根がとても柔らかく煮えました。とろとろ♡最後に炒め煮する時に崩れそうなくらいでした。豚肉も漬け込んだおかげで柔らかかったです。味付けがめんつゆだけで出来るところも簡単で良いですね。
    あいりん♡の作ってみた!投稿(豚こま大根【#作り置き #お肉柔らか #10分で味しみ】)
【ピーマンレシピの決定版】うま味溢れるジューシー肉ピーマン

6.【ピーマンレシピの決定版】うま味溢れるジューシー肉ピーマン

調理時間5

  • カロリー(1人分)192Kcal

  • 総費用目安250

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

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【丼にしたいほどにご飯がすすむ無限ピーマン】 ごはん山盛りでいきたい!味しっかり、うま味たっぷりのピーマン炒めです。 種ごと使うのに苦味や青草さがなく、ピーマンってこんなにおいしかったの?そう思っていただけるかもしれません。しかも、お肉は豚コマ100gだけで十分ジューシー。節約にうってつけです。 《おすすめのシーン》 ◎少量のおかず(節約)でごはんをおなかいっぱい食べたい時 ◎お弁当用の作り置き ◎あと一品の小鉢、晩酌のおつまみに

材料

ピーマン、豚こま薄切り肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、本みりん、醤油、オイスターソース、砂糖(てんさい糖)、味の素®、白いりごま

作ってみた!

レビュー(29件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/11/10 13:41

    🫑たくさんあったので 前から気になっていた おねこさんレシピ✮*。゚ お肉たくさんも美味(*•ᴗ・-)و ̑̑ ✱鯉君仕様で豚こま180㌘ オイスターと味の素が‎決め手✧︎ 🍾🥂🍻🍺🍶🍸🥃🍷 進むこと間違いないし 勿論🍚派にも‪🫶🏻︎♡ ̖́- おねこさん✩*𝐓𝐡𝐚𝐧𝐤𝐲𝐨𝐮*✩
    ヴェルの作ってみた!投稿(【ピーマンレシピの決定版】うま味溢れるジューシー肉ピーマン)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/07/02 21:00

    また作って見ました。 お肉が柔らかくて味がしっかりついて美味しかったです。 ピーマンも美味しく食べれました。 今夜の分を少し残して明日の昼食に丼にして食べる事になりました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【ピーマンレシピの決定版】うま味溢れるジューシー肉ピーマン)
  • なつみ
    なつみ

    2024/12/18 08:43

    2回目投稿です😊 ピーマン大好きなのでこちらレシピ何度もリピしてます!
    なつみの作ってみた!投稿(【ピーマンレシピの決定版】うま味溢れるジューシー肉ピーマン)
卵ふんわりのコツ♡豚こまと小松菜のオイスター炒め

7.卵ふんわりのコツ♡豚こまと小松菜のオイスター炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

わが家は小松菜料理に困ったらコレ♪ 豚こまと卵のオイスター炒めです。 オイスターソースの濃いめの味付けと あまーい卵と一緒に 栄養満点の小松菜が美味しく たくさん食べられますよ♪ 卵にお酢を加えることで卵がふんわり仕上がります。  

材料

豚こま肉、小松菜、卵、塩、酒、こしょう、片栗粉、砂糖、醤油、オイスターソース、酒、にんにく(みじん切り)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • SARA
    SARA

    2024/10/27 19:28

    小松菜が少なかったのでキャベツを少し入れて みました😌オイスターソースで濃い味なので ご飯もお酒もすすみました😆料理苦手な私でも 美味しくできました😚
    SARAの作ってみた!投稿(卵ふんわりのコツ♡豚こまと小松菜のオイスター炒め)
  • 葉名
    葉名

    2025/04/03 21:15

    とっても美味しかったです(^^)少ない材料で作れて助かります!
    葉名の作ってみた!投稿(卵ふんわりのコツ♡豚こまと小松菜のオイスター炒め)
  • 272560
    272560

    2023/04/11 14:40

    小松菜6本とは、6株のことでしょうか?
子供も大絶賛!豚こま肉で作る濃厚BBQポーク

8.子供も大絶賛!豚こま肉で作る濃厚BBQポーク

調理時間10

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リーズナブルな豚こま肉がガッツリ嬉しいご馳走に♪ 手作りの濃厚BBQソースは子供から大人まで愛される味間違いなし! 食べ応え超抜群です!! 作り方はただ焼いて絡めるだけなので本当に簡単。 ご飯にとってもよく合いますよ(๑>◡<๑) 冷めても美味しいのでお弁当のメインおかずにも是非!

材料

豚こま切れ肉、玉ねぎ、ドライパセリ、片栗粉、塩胡椒、ケチャップ、醤油、砂糖、ウスターソース、にんにくチューブ、ブラックペッパー、サラダ油
下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め

9.下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め

調理時間20

このレシピを書いたArtist

下味を漬けて置けば炒めるだけで出来ちゃいます。 下味冷凍にもおススメ!! 時間があるときに仕込んでおくと便利です^^ 野菜はお好みのものにアレンジできます♪冷蔵庫の残り野菜でOKです! 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに  ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料

豚こま切れ肉、なす、玉ねぎ、ピーマン、砂糖、ぽん酢・オイスターソース、鶏がらスープの素・味噌、生姜のすりおろし・にんにくのすりおろし、ごま油、塩、白いりごま・粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(12件)
  • 852468
    852468

    2024/09/27 11:28

    下味が色々な調味料でどんな味になるのかなーと楽しみながら作りました。玉ねぎは入れませんでしたが、とっても美味しくて大満足です。また作ります!
    852468の作ってみた!投稿(下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め)
  • Makimekko
    Makimekko

    2024/07/12 20:34

    美味しかったです、火もすぐ通りぱっとできて助かりました💛また下味冷凍しておこうと思います
    Makimekkoの作ってみた!投稿(下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め)
  • 581175
    581175

    2025/07/14 19:20

    ちょうどいい塩梅でした😭 リピ確定です!
    581175の作ってみた!投稿(下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め)
【豚ともやしのチンジャオロース風】簡単!節約!ヘルシー♪

10.【豚ともやしのチンジャオロース風】簡単!節約!ヘルシー♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【簡単!節約!ヘルシー!気軽に作れるおうち中華🥢】 牛肉の代わりに豚肉を、 たけのこの代わりにもやしを 使った手軽に作れる チンジャオロース風おかずです𓎩𓌉𓇋 ‎ お肉には下味を付けているので 味がブレないのと、片栗粉効果で とっても柔らか(^^)👌!! 中華風の照りっとした旨だれが お野菜やお肉に絡んでご飯が進みます🍚✨

材料

豚こま切れ肉、ピーマン、もやし、酒、醤油、生姜チューブ、片栗粉、オイスターソース、みりん、醤油、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(18件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/09/28 19:27

    久しぶりに作りました😊 チャチャッと作れる嬉しい主菜ですね😹 ガッツリといただきました😁💕🌠
    コスモスの作ってみた!投稿(【豚ともやしのチンジャオロース風】簡単!節約!ヘルシー♪)
  • みー助
    みー助

    2025/01/16 19:48

    何度も作ってますがいつもレポし忘れ(^_^;) もやしは一袋でピーマン大1.5で作りました☆ 牛でもなく豚バラでもなく豚こまでリーズナブルなのも助かるしすごく美味しいです(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡
    みー助の作ってみた!投稿(【豚ともやしのチンジャオロース風】簡単!節約!ヘルシー♪)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/02/25 13:53

    リピですが、ひと言。 ウチのツレは正直だ。 いつも仕事前に作り置きするのだが 『美味い』と思ったやつだけ キレイに平らげる。 ・・・・・・・残しとけし😢😢 って感じですが、私も味見ですが いつも美味しく頂いてます笑 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(【豚ともやしのチンジャオロース風】簡単!節約!ヘルシー♪)
気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』

11.気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

お肉たっぷりが嬉しい男子や食べ盛りのお子様におすすめの酢豚です♡豚こま肉で手軽に作れます(^^)酢豚は素揚げするのが面倒…という方でも、油は大さじ6のみ(大さじ5程度でも大丈夫そう)で揚げ焼きにして作るので、面倒な油の処理が省け気軽に作って頂けます♪

材料

豚こま肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、酒、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、片栗粉、サラダ油、ケチャップ、酢、酒、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、片栗粉、水

作ってみた!

レビュー(46件)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/11/08 12:20

    母が酢豚が好きなので冷蔵庫を開けたら材料がちょうどあり、玉ねぎ🧅は抜きで半分の量で作りました❣️豚こまが柔らかくて美味しかったです🤤✨家族にも好評でした🎵りなてぃさん☻ありがとうございます😌💕
    のりのり☆の作ってみた!投稿(気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/06/06 22:17

    豚こま大量消費に💕お酢が効いてジューシー❣️豚こまを丸める時、少し大きくなってしまい次回は気をつけたいと思います♪パイナップル入れてもいいかも😋美味しかったです!子供にも気に入ってもらえたのでリピートします💖
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  • コスモス
    コスモス

    2024/02/23 20:20

    お肉は、豚こまでかる〜くまん丸くして、なのでとっても柔らか… 人参は硬めに茹でました。材料は揚げ焼きな んですが、一度油切りしたのでさっぱり食べれます😊😋
    コスモスの作ってみた!投稿(気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』)
【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華

12.【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【おうちで簡単❣️少ない調味料で絶品中華✨】 中華料理の難点は調味料の多さ… ここを克服‼️ おうちで簡単中華を考えました♪ オイスターソース+ポン酢 で簡単に絶品中華が完成 しちゃいます(^^)👌✨ コクと旨み、優しい酸味、ごま油の香り が照りっと食材に絡まり 家族も大絶賛の1品でした🥓🫑✨

材料

豚こま切れ肉、じゃがいも、ピーマン、塩こしょう、片栗粉、オイスターソース、みりん、ポン酢、砂糖

作ってみた!

レビュー(15件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/09/19 19:51

    じゃがいもはメークイーンを使用したので型崩れなく、オイスターソースが入っているにポン酢も入っている😁 なので、濃くもあるのにさっぱりと… 豚肉は片栗粉で柔らか〜に🥰 おろし生姜も入れましたぁ😹💕 家族にも好評… 絶品中華、また作ります😺
    コスモスの作ってみた!投稿(【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華)
  • フミ
    フミ

    2025/02/27 21:50

    じゃがいも4分レンチンしてから炒めてみました!美味しかったです^ ^
    フミの作ってみた!投稿(【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華)
  • なつみ
    なつみ

    2024/08/03 07:56

    ピーマンの代わりに小松菜を使いました! 少ない調味料で簡単に中華が作れて、とってもおいしかったです(^^)
    なつみの作ってみた!投稿(【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華)
豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】

13.豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】

調理時間20

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連休中のご飯やランチにオススメ!豚こま・玉ねぎ・卵があればできちゃう、超簡単なボリュームおかず♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、お鍋に煮汁と豚こま・玉ねぎを入れてコトコト10分。さらに、ゆで卵を加えてコトコト5分。 たったこれだけだけど、豚こまは驚くほど柔らか♡また、玉ねぎから甘みがたっぷり出てくるんで、砂糖を控えめにしても十分美味しい!! ちなみにこちら、イメージとしては牛丼の豚肉バージョン♪牛肉をお財布に優しい豚こまに変え、あとはゆで卵を加えてボリュームアップさせました。 とにかく、煮るだけととっても簡単で、ご飯にかけて丼にもできるんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡

材料

豚こまぎれ肉、ゆで卵、玉ねぎ、酒、砂糖、しょうが、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(10件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/09/28 21:38

    ∑(°∀°)コレハァ❢❢確かに❢❢ 白米必須ᵃⁿᵈ鯉パク メニューですね( 𓐍´ڡ`𓐍) 玉ねぎ🧅丸ごとの甘みと 下味を豚こまに浸けて置く事で 柔らかですね〰️ ユデタマ( ᐙ و(و ゴッ✩にも滲み滲み✧︎ ボリューム満点❢❢ Yuuさん美味しいレシピ (๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜♡॰ॱ
    ヴェルの作ってみた!投稿(豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】)
  • サトウ
    サトウ

    2024/05/14 22:27

    一人暮らしで料理勉強中です、汁の味が濃すぎないので全部飲めます 肉に最初に砂糖を揉み込むことで中にまでしっかり甘さが入ってとても美味しかったです、ありがとうございました!!!
    サトウの作ってみた!投稿(豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2019/05/07 19:48

    これ、めっちゃ美味しかったです💕 玉ねぎもう少し食べたかったです(笑)次回は玉ねぎもう少し多めにしたいと思います‼️ 家に豚バラと新玉ねぎがあったので作ってみました。 丼にしたら、某牛丼チェーン店みたいだと思いました。ホントに美味しかったです。 甘めの味付け、我が家にピッタリ💕 そして、海鮮塩だれも作っちゃいました。これもむちゃくちゃ美味しかったです💕
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】)
【ご飯が進む♡豚こまで甘辛プルコギ】漬け込みいらずで時短!

14.【ご飯が進む♡豚こまで甘辛プルコギ】漬け込みいらずで時短!

調理時間10

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豚こま肉で手軽に作れる、節約&時短プルコギです! 簡単ですが味は本格的💡しかも漬け込み不要なので時短で作れるのが嬉しいポイントです。漬け込まなくてもお肉に片栗粉をまぶすことでタレがしっかり絡みます。またお肉もかたくなりません。ご飯がもりもり進む味付けになっていますよ♪よかったら是非お試し下さい🙋

材料

豚こま肉、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ニラ、サラダ油、焼肉のタレ、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、チューブにんにく、白いりごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • くだもの大好き
    くだもの大好き

    2025/05/29 11:05

    ニラが安くて沢山買ってしまった旦那さん💦 久々にプルコギ❣️ ところがニラが苦手な息子ちゃん「絶対美味しくないから食べない‼️」 ですって🌀 私「騙されたと思って食べてみなよ」 息子ちゃん「ヤダ!」 私「めっちゃ美味しいのにぃ❣️じゃぁパパにあげようっと」 息子ちゃん「…」 私「お肉だけ食べてみれば?」 息子ちゃん「パク…美味しい?美味しい‼️」 結局ニラもお野菜も食べてくれました💦 フッフッフッ♡ 旦那さんは美味しいからニラをもっと入れて!だそうです💕 スギヤマ ヒサエさん🌟いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
    くだもの大好きの作ってみた!投稿(【ご飯が進む♡豚こまで甘辛プルコギ】漬け込みいらずで時短!)
  • コスモス
    コスモス

    2024/06/18 18:53

    これはこれはご飯🍚のおかずにverygoodですね😺😋 味付け最高😺 糸唐辛子がポイント… 玉ねぎはもちろん新玉ねぎ🧅 簡単、美味しい…🍺 また、作りまーす😻💗💕
    コスモスの作ってみた!投稿(【ご飯が進む♡豚こまで甘辛プルコギ】漬け込みいらずで時短!)
  • AYAMAMA
    AYAMAMA

    2025/01/19 18:15

    豚肉に片栗粉を忘れてしまいましたが、美味しく作れました♪ ごはんを食べ過ぎちゃいます🤭
    AYAMAMAの作ってみた!投稿(【ご飯が進む♡豚こまで甘辛プルコギ】漬け込みいらずで時短!)
みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』

15.みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』

調理時間20(冷ます時間除く)

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定番和食の肉じゃが♡ホッと落ち着く大好きなおかずです(^^)/ 普段あまり牛肉を買うことがすくないので、より身近でお手頃な豚こま肉を使って作りました✨ 冷ましながら味をしみ込ませたいので、調理の一番はじめに作り、さます時間を確保してあげるのがおすすめです♪

材料

豚こま肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、絹さや、しらたき、サラダ油、水、みりん、酒・砂糖、醤油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/03/06 20:13

    じゃがいもがあったので、久しぶりに肉じゃが、今日の晩ご飯に作ってみました♪ 優しいお味で、ほっこり、美味しかったです☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』)
  • vivi
    vivi

    2024/09/04 20:20

    しらたきがなかったのでちくわ入れました。 落し蓋をして長めに煮込んでます。 定番料理で家族からも高評でした。
    viviの作ってみた!投稿(みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』)
  • はるにゃんこ
    はるにゃんこ

    2025/02/16 12:51

    鉄板レシピ。肉じゃが大好き!
    はるにゃんこの作ってみた!投稿(みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』)
小松菜と豆腐のだし醤油あん【#胃腸にやさしい #デパ地下風】

16.小松菜と豆腐のだし醤油あん【#胃腸にやさしい #デパ地下風】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

使う食材は、豚こま・豆腐・小松菜・しいたけ・にんじんとお財布にやさしいものばかり♡ これらをフライパンでサッと炒めて、あとはめんつゆと水を加えて、とろみをつけるだけ♪たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで、お野菜も豆腐もモリモリいける! お財布にも胃腸にもやさしく、めんつゆ1本でデパ地下の味が再現できるんで(笑)機会がありましたら、ぜひ♡

材料

豚こまぎれ肉、絹ごし豆腐、小松菜、しいたけ、にんじん、酒、片栗粉、塩、こしょう、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが、片栗粉、塩、こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(8件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/05/10 18:53

    ユーザー友さんのコスモスさん、まゆのさん、よっこさんがとても美味しそうな投稿をされていて【#胃腸にもやさしい#デパ地下風】作りました😄✨ だし醤油あんがちょうど良い濃さのお味で美味しくて母も主人もご飯にかけて食べてました😊💕 コスモスさん、まゆのさん、よっこさん美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄✨ Yuuさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(小松菜と豆腐のだし醤油あん【#胃腸にやさしい #デパ地下風】)
  • よっこ
    よっこ

    2025/05/06 19:07

    朝からの🌧️で肌寒いので晩ごはんも体が温まるYuuさんのこちらを作りました🎵 ユーザー友のコスモスさん&まゆのさんが美味しそうに作られていて保存したままで今日、作れて良かったです😌💓 醤油あんがメッチャ旨で😋旦那とご飯🍚にかけて美味しく頂きました~🥰 コスモスさん、まゆのさん素敵な投稿有り難う御座います🍀 Yuuさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(小松菜と豆腐のだし醤油あん【#胃腸にやさしい #デパ地下風】)
  • コスモス
    コスモス

    2024/11/20 19:59

    いやー、美味しいですねぇ😊 ほっこりとろみのついた和のおかずは、とっても嬉しいです💝 母親は、ご飯にかけて食べてましたぁ💕 また作りたいです💞💖💖💫💫
    コスモスの作ってみた!投稿(小松菜と豆腐のだし醤油あん【#胃腸にやさしい #デパ地下風】)
豚こまもちもちバーグ【作りおき】

17.豚こまもちもちバーグ【作りおき】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

外はカリッと中はふっくらジューシーでもちもち食感の豚こまバーグ。 冷めてもやわらかいので、お弁当にもオススメです。

材料

豚こま切れ肉、じゃがいも、生姜(すりおろし)、塩、片栗粉、料理酒、醤油、はちみつ

作ってみた!

レビュー(12件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/01/14 19:51

    何度もリピしてますが 改めて めちゃくちゃ旨い‼ じゃがいもスリスリ お肉がふんわか柔らか 冷めても美味しい お弁当にピッタリ 酒のつまみにピッタリ おこゃまにもピッタリ 絶品間違い無しです❣ 鈴木美鈴さん 素敵なレシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(豚こまもちもちバーグ【作りおき】)
  • Bell
    Bell

    2024/12/19 12:46

    豚こまでこんなにおいしいハンバーグができちゃうなんて…!🥹🙏✨ 明日は忙しくなるな…と思い冷蔵庫の中の豚こまを使って作り置きできないか考えていたところこのレシピを見つけました。翌日にレンジで温めて直して食卓に出したのですがものすごく好評でした!じゃがいもをすりおろしてハンバーグにしたことはなかったのですが、じゃがいもが入っていることに誰も気づかず、「もちもち!」とおいしそうに食べてくれました🤫🥔 「もっとない…?🥺」と言わせるほどの好評っぷり、次はもっと大量生産決定です!🤍 美鈴先生、簡単に作れるだけじゃなくって家族の食べっぷりが嬉しい素敵なレシピをありがとうございました!またお世話になります🙇‍♀️
    Bellの作ってみた!投稿(豚こまもちもちバーグ【作りおき】)
  • 秋風
    秋風

    2024/12/29 20:37

    買い物に出られず焦る夕方。 豚こまは無い😥 豚肩細切れでなんとかできそうと 解凍しました。(240gあった) 包丁で叩くのは諦め 全てスピードカッターにお任せ😅 あらら〜あっという間に出来た(*^^)v ひき肉と違い灰汁も出ず今度から 豚こまで🆗ですね(*^^*) 夫は玉ねぎ🧅大好きなので入れました。 タレもみたらし団子みたいな味?かしらと 心配しましたが全く違いました。 ハチミツで醤油がまろやかになりますね。 いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
    秋風の作ってみた!投稿(豚こまもちもちバーグ【作りおき】)
身近な食材でお手軽に♪うま味凝縮!『やみつき八宝菜』

18.身近な食材でお手軽に♪うま味凝縮!『やみつき八宝菜』

調理時間15(下準備除く)

このレシピを書いたArtist

身近な食材で作るお手軽な八宝菜です♪うま味を効かすことでご飯が進むやみつきなおかずに!! 海老は冷凍むきエビを使用して手間を省きます(^^)/ 簡単に作れますので、是非お召し上がりください♡

材料

冷凍むきエビ、白菜、人参、しいたけ、うずらの卵(水煮)、豚こま肉、水、酒、鶏がらスープの素・醤油・砂糖・オイスターソース、ごま油、塩胡椒、味の素®、片栗粉

作ってみた!

レビュー(26件)
  • michu
    michu

    2024/11/27 00:39

    違う白菜のお料理を作ろうと思ったのですが このレシピが目に入って👀 八宝菜食べたくなったのでこれに変更♡ ご飯にかけて食べました😍 えびやうずらのたまごが入っていると家族も喜んでくれます🙌 とても美味しかったです😋🩵
    michuの作ってみた!投稿(身近な食材でお手軽に♪うま味凝縮!『やみつき八宝菜』)
  • 493439
    493439

    2025/07/16 14:14

    いいとろみでほんのり甘くしょっぱい感じが最高に美味しかったです!
    493439の作ってみた!投稿(身近な食材でお手軽に♪うま味凝縮!『やみつき八宝菜』)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/06/02 06:53

    椎茸にんじん🥕抜いてしまいましたが手軽に作れて、そして美味しかったです❣️
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(身近な食材でお手軽に♪うま味凝縮!『やみつき八宝菜』)
小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*

19.小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

もやしから水分が出るので、水分は入れません^ ^ 糖質が少ないので、おかずになりますし、ダイエットにもオススメ! おつまみにも最高です! 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

豚こま切れ肉、もやし、片栗粉、鶏ガラスープの素、卵、油、お好みソース・かつお節・青のり

作ってみた!

レビュー(11件)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/01/26 12:49

    もやしと豚肉の少ない材料で作れるの最高です❣️また作りますね💞🧑‍🍳
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*)
  • Mahya
    Mahya

    2024/05/28 19:37

    ぐったりしたもやしが好きなので、先にレンチンしてから材料を混ぜました。全部食べても胃にもたれず、美味しゅうございました。🤤
    Mahyaの作ってみた!投稿(小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*)
  • hananeko
    hananeko

    2023/09/04 12:49

    少ない材料で簡単に作れて美味しかったです おつまみにも子供のおやつにも良いとます⭕️ 美味しいレシピありがとうございました🙇‍♀️💕
    hananekoの作ってみた!投稿(小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*)
たっぷり千切りキャベツと一緒に食べる♡『豚こま肉の生姜焼き』

20.たっぷり千切りキャベツと一緒に食べる♡『豚こま肉の生姜焼き』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

たっぷりな千切りキャベツと一緒に食べる豚こま肉の生姜焼きです♡ ご飯が進むこと間違いなし!の定番おかずです♪ 豚こま肉だとより手軽に作れて、調理も楽々です(^^)/ 是非作ってみてくださいね!

材料

豚こま肉、玉ねぎ、小麦粉、塩こしょう、サラダ油、醤油、酒・みりん・砂糖、しょうがチューブ、キャベツ、きゅうり、トマト、白ごま

作ってみた!

レビュー(10件)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/11/04 12:27

    ご飯が進む味付けでとても美味しいです♪ きゅうりの代用に大葉を添えて味変に マヨネーズも添えていただきました😃 白ゴマはかけ忘れてしまいましたが 次、作る時はかけてみたいと思います✨ りなてぃさん☻とても美味しいレシピを いつもありがとうございます❣️
    のりのり☆の作ってみた!投稿(たっぷり千切りキャベツと一緒に食べる♡『豚こま肉の生姜焼き』)
  • とびうお
    とびうお

    2024/06/13 19:45

    お肉がとろとろに仕上がってとっても美味しかったです! 千切りキャベツとの相性もバッチリで大満足なご飯でした📝🌼
    とびうおの作ってみた!投稿(たっぷり千切りキャベツと一緒に食べる♡『豚こま肉の生姜焼き』)
  • ひまわり
    ひまわり

    2025/05/26 21:37

    凄くご飯が進みました🍚😊 美味しかったです😋
    ひまわりの作ってみた!投稿(たっぷり千切りキャベツと一緒に食べる♡『豚こま肉の生姜焼き』)

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