味玉、煮卵、話題の麻薬卵も！お酒がすすむ「おつまみ卵」
投稿日2022/03/25
更新日2022/03/25
家に必ずといっていいほど常備されている卵。栄養価が高いうえ、どんな食材とも相性がよく、コスパも抜群。今回はそんな卵が主役の「おつまみ卵」をご紹介します。簡単なのにどれも手が止まらない美味しさ！ あと一品の副菜にもどうぞ♪
目次
1.話題の【バズりレシピ】簡単！韓国風味玉『やみつき卵』
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
このレシピを書いたArtist
SNSでバズりまくっている話題のやみつき卵(韓国風味玉) 味卵なので ①卵を茹でて ②タレに漬け込むだけ！超簡単♡ ごはんもススムし おつまみにもぴったり！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
いろはね まりあ2024/06/01 12:02
染み込んだ卵も 漬けダレもとても美味しかったです‼️ ご飯に掛けて食べました🎵🍴
8318032022/12/07 22:59
余った漬けダレの活用方法はありますか？
ぶんた2022/03/19 11:14
何日程日持ち致しますか？？
2.3分おつまみビール用【中華風ピリ辛おつまみたまご】
調理時間3分(たまごの茹で時間除く)
このレシピを書いたArtist
【ビールに最高に合います‼︎】 にんにくがきいたピリ辛ダレに、まったりゆでたまごを絡めて… ビールが進み、何個でも食べられます。 ※辛くしたい方は、お好みでラー油や一味を追加してください。 ※2日目もおいしいんです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
𝕞𝕠𝕞𝕠*ˊᵕˋ*2024/08/30 19:39
小玉の卵だったので2等分に切りました🥚✨ ゆで卵に和えるだけなので簡単に作れました！ ピリ辛でお酒のおつまみに最高です😋🍺 素敵なレシピをありがとうございました🫶🏻
- かおるこ
2024/04/11 19:55
味の素がなかったので省きました。 韓国海苔をかけてみました。 ピリ辛で美味しかったです！ 常温の卵を沸騰してから8分茹でて ちょっと半熟くらいでした。、
- さぁやん
2021/10/12 09:51
9分茹では、どのくらい茹でればいいのでしょうか？また、冷蔵庫から出してすぐの卵か、少し常温に置いた卵でしょうか？無知ですみません。教えていただけると嬉しいです。
3.シンプルだけど旨すぎる！【新玉ねぎと煮卵の旨塩カルパッチョ】
調理時間10分(煮卵を漬ける時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
シンプルだからこそ素材の味がしっかり味わえる😋 麺つゆで簡単に作れる煮卵と、薄切りにした新玉ねぎに、塩昆布とごま油だけで味付けをしました。 新玉ねぎはみずみずしくて柔らかく、辛味が少ないのが特徴！甘味もある食材なので、水にさらす事なくそのまま食べるのが一番美味しい食べ方だと私は思っています！ぜひ一度お試しください💓とても美味しいですよ＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 586102
2022/03/08 21:36
新玉ねぎぢゃなくても大丈夫ですか？
4.黄金比だれで味が決まる！とろっと半熟『よだれ味玉』
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
よだれ鶏のたれを活用した簡単味玉です。 ラー油入りの自慢のたれで、ごはんがススムおかず級のおいしさ。 ラーメンのトッピングやお弁当のおかず、味玉のっけごはんなどさまざまにご活用ください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 704359
2022/09/25 18:31
作ってみたいのですが、日持ちはどの程度でしょうか？ - キトリ
2021/11/04 18:54
ラー油の使い道が餃子以外にないかな、と思ってこちらのレシピに辿り着きました。美味しく仕上がりました！ 
vivi2021/07/22 20:35
色んな煮卵のレシピあって色々試してみましたが、こちらのレシピが一番彼に好評でした！ タレも美味しいのでタレごとラーメンに入れたいくらい。だそうです またリピートしようと思います。 ありがとうございました♪
5.やみつき簡単おつまみ♡『ピリ辛ツナたまマヨ』
調理時間3分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
簡単すぎてレシピというよりはもはや食べ方。マヨネーズのまろやかさとゆで卵、ツナの相性は抜群！後から豆板醤のピリ辛さがくるやみつきおつまみです♡ビールによく合います！辛いのが好きな方は豆板醤を増やしたり、上から一味をかけても◎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
さめおか2022/06/03 09:44
ご飯のおかずにするには味がとっても濃いので、次回は調味料を半分にしてリベンジ。- くろーばー
2021/03/08 20:25
普通にサラダとして作りました。美味しかったです
6.ピリ辛味噌の味玉【やみつき卵】詳し〜い半熟卵の作り方
調理時間10分(漬ける時間は省いてます)
このレシピを書いたArtist
生すぎないちょうどいい半熟卵って 難しいですよね？ 詳し〜くレシピにしました。 計って作ると意外と簡単です🎶 ピリ辛味噌味の味玉めっちゃ 美味しいので ぜひ試してみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
サトちゃん2024/06/16 18:18
又これが食べたくなって、作っちゃいました🤭 朝から漬け込んで置いたので、味も染みてますよ コチュ味噌ダレはヤバイ味🤣 卵１０個でもいっちゃいそう😆 今夜も美味しいお酒が飲める もう定番メニューに入れよう🤗🥰
- サトちゃん
2024/07/28 18:45
何を勘違いしたかタレを黄身の部分に掛けてしまい、トロっと感が～😮💨 投稿よりも直ぐにタレが絡んだ卵を直ぐ食べる積もりでいたのかも😅 でも、タレがたっぷりの味玉はウマウマですよ🤤✌️ 次は気を付けて、タレを掛けすぎないようにして作ります😅👍
ゆみ2024/06/30 23:00
茹で卵で半熟って苦手で…黄身の真ん中あたりが少し熟で良いくらいなので、この様な感じに仕上がりました😅✨ １人で楽しもうと思ってたのに…メタボネズミさんに見つかってしまい、この有り様です😂 「食うなっ😠」とも言えず…メタボネズミさんがカットして盛り付けて、缶チューハイのアテにしてます💦
7.『ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵』【#作り置き #お弁当】
調理時間10分(漬け込む時間を除く)
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週末の作り置きにも使える 味付け煮卵♡ いつもは、甘辛しょうゆ味や めんつゆで味をつけることが多いのですが 今回ご紹介するのは オイスターソースがベースの 中華風の味付け煮卵。 ゆで卵を作ったら あとは漬けておくだけでいいので とーっても楽チン！ このままお弁当に入れてもいいですし お酒のアテにも最高♡ また、その名の通り ラーメンのトッピングにもぴったり！
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ナムディ2024/01/29 12:45
朝卵を茹でてお昼まで漬けただけですがしっかり味が染み込んでいてとても美味しかったです😋 とろ～りが苦手なので少し固めですがちょうど良い固さにできました✨ また作りたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
lico2023/11/01 00:42
オイスターソースとごま油が効いていてラーメン屋さんっぽいです。ごはんにもお酒にも合います。
ミルク2024/08/07 09:12
ラーメンに添えたくて作りました👍 いつもと違う味付けが新鮮でした😆 美味しかったです😋✨
9.激うま納豆アレンジ！【納豆とツナマヨの卵サラダ】
調理時間10分(卵をお湯に浸ける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
我が家のぶっちぎりＮｏ．1の納豆レシピです！✨ 作り方はとても簡単で、からしが効いたツナマヨにとろ〜り半熟卵を入れて和えるだけ！ 食費も安く、調理時間も短い！！そして、なんせ、、めちゃくちゃ美味しい🤤🤤 ぜひお試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
チョロリス2024/04/22 08:02
ヴェルたんさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 納豆アレンジレシピ有難いです🐿️☺️ Hirochiさん！ありがとうございます🐿️😊💕💐
ヴェル2024/03/27 19:57
またまたリピート♪( ◜ω◝و(و " ツナマヨ納豆に半熟卵の 四重奏です•*¨*•.¸¸🎵•*¨*•.¸¸🎵•*¨*•.¸¸ からしがちょいと大人で。 お酒🥃の傍らに是非。 納豆嫌いな人(｡>ㅅ<｡)💦sorry…
- ヴェル
2024/03/05 12:30
納豆好き集まれ🤣🤣🤣 前から気になってました❢❢ めちゃくちゃ美味しい❢❢ 家族イチオシ👪解ります♡ ひきわり納豆派ですが ツナと良い感じで絡むので合います🍀 ちょいと卵に火が通り過ぎた😥💧 副菜や、肴に推しです❢❢ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
10.めちゃくちゃ美味しい！半熟煮卵【ピリ辛ねぎだれ】
調理時間10分(漬け込む時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ねぎと赤唐辛子を入れた ピリ辛ねぎだれに漬けた めちゃくちゃ美味しい煮卵レシピ(*^-^*) ねぎを切ったらあとはゆで卵や調味料を 合わせていくだけなので とっても簡単です♪
材料
11.卵ひとつで絶品おつまみ♪ウフマヨ【家にある材料でOK】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
半熟卵と、とろーりソースがたまらない一品！野菜やパンとの相性がいいので、前菜盛り合わせや朝ごはんのワンプレートにもオススメです♪
材料
12.至福の美味しさ！【半熟卵と新玉ねぎの塩だれナムル】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
これ、めっちゃくちゃ美味しくて 家族で奪い合いまでした笑 悪魔的メニューです‼︎ 新玉ねぎを薄切りにし、 レンチン2分で簡単に出来る蒸し鶏を加えて 塩だれで和えるだけ👍 半熟卵と一緒に盛り付ければ完成(^.^) 新玉ねぎにはオリーブオイルを少量加えることで、よりフレッシュさが引き立ち、ごま油との相性も抜群！塩ダレが半熟卵にもからんで至福の美味しさです✨ ぜひお試しください‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ありみ2024/05/10 16:41
半熟卵が、すごく、おいしかったです♡。新玉ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
- 782611
2025/03/23 22:43
とてもおいしかったです。ささみがなかったので、シーチキンで代用しましたが、これはこれでおいしかったです。また作ります。 - キウイ
2023/05/15 18:40
すごくすごく美味しかったです！ 夫も好きな味でした✨
13.茹で卵を使ったアメリカのパーティーフード”デビルドエッグ”
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
アメリカの定番パーティーフード。 ゆで卵、ピクルス、玉ねぎ、マヨネーズという組み合わせは、日本のタルタルソースの材料と似ています。 パーティーフードとしては食べやすさも抜群、見た目も華やか、そして簡単！ 副菜としてワンプレートご飯などに添えてれば、華やかさが出てキレイ。 家呑みのおつまみなどにもピッタリな、アメリカの味です♪
材料
14.味付けたまごの卵のせ
調理時間15分(味付け玉子を漬ける時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
ふと思いつき、珍味料理の枠をイメージして作ってみました。 いつもの味玉を、ちょっと豪華に。 どれかひとつトッピングするだけでもおいしいですよ。 陸の卵と海の卵が融合すると口の中で大変なことになります。 （コレステロールが気になる方はお控ください。）
材料
15.一口でパクリ♪めちゃウマ♡半熟卵のベーコンマヨのっけ焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
一口おつまみ〜めっちゃ美味しい♡ 子供も大好きなお料理です♡ 半熟卵がたまりませーん♡
材料
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