Miristila fenilacetato
Aspekto
Miristila fenilacetato | ||
Plata kemia strukturo de la Miristila fenilacetato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Miristila fenilacetato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 332,5211 g·mol−1 | |
Solvebleco | Akvo:<0,1 g/L | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36 R38 | |
Sekureco | S24 S25 S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H311, H314, H318, H412 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P260, P264, P270, P273, P280, P301+312, P301+330+331, P302+352, P303+361+353, P304+340, P305+351+338, P310, P321, P330, P361, P363, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Miristila fenilacetato aŭ C22H36O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilacetata acido kaj miristila alkoholo. Miristila fenilacetato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Miristila fenilacetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Miristila fenilacetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per agado de fenilacetata acido kaj miristila alkoholo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de fenilacetata anhidrido kaj miristila alkoholo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reakcio de fenilacetata acido kaj miristila klorido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de natria fenilacetato kaj miristila klorido:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de alila fenilacetato kaj miristila formiato:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transesterigo inter fenilacetata acido kaj miristila benzoato:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilacetato kaj miristila alkoholo:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la miristila fenilacetato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la miristila fenilacetato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la miristila fenilacetato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun HCl:
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Toxic substances control act
- Directory of Chemical Producers
- Food Chemicals Codex
- Perfume & Flavor Chemicals
- Carboxylic Ester Hydrolases—Advances in Research and Application
- Biocatalysis for Green Chemistry and Chemical Process Development
- Greene's Protective Groups in Organic Synthesis
- Dictionary of Food Compounds