Àcid heistèric
Aparença
Substància química | tipus d'entitat química ![]() |
---|---|
Massa molecular | 276,208930136 Da ![]() |
Estructura química | |
Fórmula química | C₁₈H₂₈O₂ ![]() |
![]() | |
SMILES canònic | |
SMILES isomèric | |
Identificador InChI | Model 3D ![]() |
L'àcid heistèric, el qual nom sistemàtic és àcid (7Z,11E)-octadecan-7,11-dien-9-inoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, dos dobles enllaços, un cis entre els carbonis 7-8 i l'altre trans entre els carbonis 11-12, i un triple enllaç entre els carbonis 9-10, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/Heisteria_perianthomega_%28Vell.%29_Sleumer_-_Flickr_-_Alex_Popovkin%2C_Bahia%2C_Brazil_%288%29.jpg/220px-Heisteria_perianthomega_%28Vell.%29_Sleumer_-_Flickr_-_Alex_Popovkin%2C_Bahia%2C_Brazil_%288%29.jpg)
Fou aïllat per primera vegada el 1997 per V. Spitzer i col·laboradors de l'oli de les llavors de la planta Heisteria silvanii, del gènere de la qual en derivaren el nom comú àcid heistèric.[1] Aquest oli en conté un 22,63 %.[2]
Referències
[modifica]- ↑ Spitzer, V.; Tomberg, W.; Hartmann, R.; Aichholz, R. «Analysis of the seed oil of Heisteria silvanii (Olacaceae)--a rich source of a novel C18 acetylenic fatty acid». Lipids, 32, 11, 1997-11, pàg. 1189–1200. ISSN: 0024-4201. PMID: 9397405.
- ↑ «PlantFAdb: 18:3-delta-7c,9a,11t; 7,11-Octadecadien-9-ynoic acid, (7Z,11E)-; 7,11-Octadecadien-9-ynoic acid, (E,Z)-; Heisteric acid». [Consulta: 18 juny 2018].