براندى التفل
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | الليكير (مشروب مقطر) | |||
 | ||||
| النوع | الليكير (مشروب مقطر) | |||
تعديل  |
||||
خمور التفل Pomace spirit (أو براندى الثفل ) هو مشروب كحولي مقطر من الثفل المتبقى من صناعة النبيت ، بعد عصر العنب. يطلق عليه مارك باللغتين الإنجليزية والفرنسية، ولكن " غرابا " باللغة الإيطالية و"باغاكو" بالبرتغالية. في الإسبانية يطلق عليه أوروجو .[1] يُستخدم كمان الكحول المشتق من الثفل كروح أساسية تقليدية للمشروبات الكحولية الأخرى، زى بعض المشروبات الروحية بنكهة اليانسون . على عكس براندي النبيذ، فإن معظم براندي الثفل ليست معتقه ولا ملونة.
شوف
[تعديل]مصادر
[تعديل]- ↑ "Grape based spirits". Spritsfully.[permanent dead link]