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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・刺身晩酌盛り お手頃価格の刺身盛りがありました ぶり、南蛮海老、ひらめ、まぐろ 一人で飲む酒の宛にはこのくらいが丁度よいよね＾＾...メニューを見た時、おひょうってなんやねん、と思ったから店員さんに聞いたら 「ヒラメのえんがわみたいな感じです...
...■鉄火巻、穴子 ■大正えび ■あさりの味噌汁 ■アボカドシュリンプ ■和風鶏もも唐揚げ ■大盛チーズポテト ■活け〆平目 ■牛カルビ ■...
...実は枝豆も有名で、夏場は特にオススメの特産品と言えるでしょう。 ③お造里：鰤・鮃・鮪・甘海老 ギリギリ海に面していない弥彦村ですが...地の酒。 登場したのは、陶板焼きステーキ、のどぐろ、お造り（鮪、甘海老、鮃...
...写真ではわからないかもしれませんが、厚い、大きい！びっくりです。内容はブリが三切れ、マグロ二切れ、平目？二切れアジ一切れ、サーモン三切れ...
...350円です。小鉢、漬物、みそ汁付きです。到着した海鮮丼、豪華です。ボードには本日の刺身として書いてあった、鯛、平目、ノドグロはもちろん...
...STYLE の定番サラダオードブル」を，メインは「ヒラメのポアレ...■バニラのクレームブリュレ・オレンジコンフィのソルベ添え ■ヒラメの包み焼き ■パンナコッタとミント風味のレモンのソルベ...■ランチのメイン（ヒラメのポアレ ラタツゥイユソース）...
...居酒屋さんなんですね。 お目当ての刺身定食1700円をいただきました。 運ばれてきた定食は、ボリューム満点の刺し盛です。 ヒラメ、赤身、...
...■天ざるそば ■稲庭うどん ■稲庭天ざる ■かけそば ■なべやきうどん（10月～3月頃まで） ■お刺身 ■盛り合わせ ぶり、ひらめ、いか...
...生牡蠣うまいな ちゅるんとしてうまみが濃厚 ポン酢でさっぱりと 刺身はトロ，ヒラメ，ブリ，甘エビ，サーモン，ブリ，ホタテ，イカゲソ どれも新鮮で一切れが大きい どれも美味しかったけどトロの脂の乗りが良かった ヒラメもプリプリしてよい食感 天然馬刺しはニンニクと生姜で 赤身でさっぱり...まず、お刺し身がとても良かったです。マグロ、タコ、ブリ、ヒラメ？でした...
...られてます♪イクラの旨みと塩気で醤油無しでも美味しく食べられました♪お造りは県内産のヒラメとレンコ鯛をお願いしました。どちらも鮮度が良く...少し濡れた状態でお店に入る☂️☂️☂️ 生ビール、御通し、あん肝、刺身（ヒラメ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
レストラン ウオゼン
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
13362人
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...爆発的な野生の旨味はありません。 続いてヒラメのマリネです。ヒラメ美味しいです...石窯で焼いた白菜 ジュラのコンテチーズ バンジョーヌのソース ひらめ ワカメの蒸し焼き うるい 佐渡の黒鮑 百合根のロースト...
...無難に美味しい 刺し身…ひらめ。あまり期待してなかったわりには美味しかった。...梅） (2015/05) ■佐渡産 刺身の盛合せ （天然真鯛、平目、黒ソイ、カワハギ） (2015/05) ■サントリー...「刺身の盛合せ」 ・・・・・すべて佐渡産もの、 天然真鯛 、 平目 ...
...今日もガリ祭り 開催です 単品メニューでテイクアウト発注。 上まぐろ中トロ、ひらめ塩〆、岩手産やりいか、 霜降りにしん、黒みる貝、ふわとろあなご、 活け〆蒸しえび...■つぶ貝 ■アボカドシュリンプ ■和風鶏もも唐揚げ ■大盛チーズポテト ■活け〆平目...
...頼んだものどれも旨かった。特に天然ブリ、寺泊のヒラメ、マグロ赤身はかなり旨い。 マグロ赤身、ブリは脂が乗っていて身もぎっしりしている。ヒラメは特に最高だった。弾力があるが繊細さもあり久しぶりに美味しいヒラメの寿司を食べた気がする...
...ずいぶん前なので、正確には覚えていませんが、白身魚(鮃だったかな・・)と鮪２種類と牡丹海老(これは絶対にあった...〈いただいたもの〉 ■造里:めばる 寺泊産の活〆のひらめやあじ、紋甲いかも気になりましたが...■寺泊産 活締めきじはた ■佐渡産 甘海老 ■金目鯛 ■活締め平目...
...お勧めのネタは次々品切れになってました かがみ鯛、平目、食べたかった‥ 地元のネタ...当然季節によってネタは変わるようです。 その日の白身三昧は鯛、鮃、…もう一品はエンガワだったかな？...■140717新潟 廻る鼓響吉田店 白身三昧（ぶり、平目...
...店員さんがランチメニューを説明してくれます。 我々が注文したのは、村上産黒毛和牛のステーキ ヒラメの魚料理、 ピッザが、マルゲリータ。もう一つは地元野菜たっぷりピッザ。 ４名で適当に分け合いながら食べようという考えです。 最初に各人の前に大きな皿で、地元野菜がたっぷりのサラダ 一人では食べきれない量です、がしかし、ドレッシングが少なくて これはいけません。 続いて運ばれてきたのが、ピッザの二品。生地がふわふわと 柔らかく食べやすく、中々の美味しさ。 そして、魚料理のヒラメは蒸したような調理方法でナイフとフオ...
...汲み上げ湯葉の飯蒸し カラスミと花山葵 甘鯛と野蒜 菊芋のソース 辛子蓮根 喉黒のお椀 平目 墨烏賊とあさつきのぬた 目鯛幽庵焼き 蕗の薹ご飯 越後姫といちごのアイス...
...鰊旨煮、才巻海老塩茹で、グリーンアスパラ糀漬 ■お造り 鯛、鮃、鮪、帆立貝 ■御椀「潮仕立」 蛤、湯葉、椎茸、短冊人参、芽葱...・卸和え ・枝豆葛寄せ ②御椀「清汁仕立」 ③お造り（鮃、鯛、鮪、帆立貝） ④のど黒姿塩釜焼 一番美味しかった！！...ちょっと昔っぽい感じのお酒でした。 刺身 お造り。 鯛 ひらめ まぐろ ホタテ...
...チャーシューも私の好みで、特製の具材たちもよかった。 お刺身小丼は、写真よりもネタが良い。 この日は、甘えび、イクラ、ブリ、ヒラメだったのかな...
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