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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生牡蠣うまいな ちゅるんとしてうまみが濃厚 ポン酢でさっぱりと 刺身はトロ，ヒラメ，ブリ，甘エビ，サーモン，ブリ，ホタテ，イカゲソ どれも新鮮で一切れが大きい どれも美味しかったけどトロの脂の乗りが良かった ヒラメもプリプリしてよい食感 天然馬刺しはニンニクと生姜で 赤身でさっぱり...まず、お刺し身がとても良かったです。マグロ、タコ、ブリ、ヒラメ？でした...
...店員さんがランチメニューを説明してくれます。 我々が注文したのは、村上産黒毛和牛のステーキ ヒラメの魚料理、 ピッザが、マルゲリータ。もう一つは地元野菜たっぷりピッザ。 ４名で適当に分け合いながら食べようという考えです。 最初に各人の前に大きな皿で、地元野菜がたっぷりのサラダ 一人では食べきれない量です、がしかし、ドレッシングが少なくて これはいけません。 続いて運ばれてきたのが、ピッザの二品。生地がふわふわと 柔らかく食べやすく、中々の美味しさ。 そして、魚料理のヒラメは蒸したような調理方法でナイフとフオ...
...チャーシューも私の好みで、特製の具材たちもよかった。 お刺身小丼は、写真よりもネタが良い。 この日は、甘えび、イクラ、ブリ、ヒラメだったのかな...
...ずいぶん前なので、正確には覚えていませんが、白身魚(鮃だったかな・・)と鮪２種類と牡丹海老(これは絶対にあった...〈いただいたもの〉 ■造里:めばる 寺泊産の活〆のひらめやあじ、紋甲いかも気になりましたが...■寺泊産 活締めきじはた ■佐渡産 甘海老 ■金目鯛 ■活締め平目...
...■鉄火巻、穴子 ■大正えび ■あさりの味噌汁 ■アボカドシュリンプ ■和風鶏もも唐揚げ ■大盛チーズポテト ■活け〆平目 ■牛カルビ ■...
...頼んだものどれも旨かった。特に天然ブリ、寺泊のヒラメ、マグロ赤身はかなり旨い。 マグロ赤身、ブリは脂が乗っていて身もぎっしりしている。ヒラメは特に最高だった。弾力があるが繊細さもあり久しぶりに美味しいヒラメの寿司を食べた気がする...
...今日もガリ祭り 開催です 単品メニューでテイクアウト発注。 上まぐろ中トロ、ひらめ塩〆、岩手産やりいか、 霜降りにしん、黒みる貝、ふわとろあなご、 活け〆蒸しえび...■つぶ貝 ■アボカドシュリンプ ■和風鶏もも唐揚げ ■大盛チーズポテト ■活け〆平目...
...サバ味噌煮，穴子の卵とじ，スズキ刺身，平目フライ，ポテトサラダの5品 それにご飯と味噌汁に漬物と中々豪華...左上のおすすめメニューAランチを注文 この日は ・舌平目のムニエル赤ワインソース ・甘海老とフグフライ ・イワシとネギのヌタ ・惣菜(大根煮物と香の物) 料理はきちんと個別に調理してあって、小さいけれど舌平目はきちんと調理されていたし...
...られてます♪イクラの旨みと塩気で醤油無しでも美味しく食べられました♪お造りは県内産のヒラメとレンコ鯛をお願いしました。どちらも鮮度が良く...少し濡れた状態でお店に入る☂️☂️☂️ 生ビール、御通し、あん肝、刺身（ヒラメ...
...新潟のお店としては普通の値段設定です。 １５分ほどで提供。 ネタは、甘えび、ウニ、イクラ、穴子、トロ、ヒラメ、トロ、アワビに別皿でトロ鉄...
...(北雪、雪中梅、越乃寒梅、越乃景虎、〆張鶴、麒麟山) ■利き酒 六種越後めぐり (説明書き) ■駅近。 ■ホウボウ、いしもち、ヒラメ。 ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
レストラン ウオゼン
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
13362人
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...爆発的な野生の旨味はありません。 続いてヒラメのマリネです。ヒラメ美味しいです...石窯で焼いた白菜 ジュラのコンテチーズ バンジョーヌのソース ひらめ ワカメの蒸し焼き うるい 佐渡の黒鮑 百合根のロースト...
...居酒屋さんなんですね。 お目当ての刺身定食1700円をいただきました。 運ばれてきた定食は、ボリューム満点の刺し盛です。 ヒラメ、赤身、...
...無難に美味しい 刺し身…ひらめ。あまり期待してなかったわりには美味しかった。...梅） (2015/05) ■佐渡産 刺身の盛合せ （天然真鯛、平目、黒ソイ、カワハギ） (2015/05) ■サントリー...「刺身の盛合せ」 ・・・・・すべて佐渡産もの、 天然真鯛 、 平目 ...
...・刺身晩酌盛り お手頃価格の刺身盛りがありました ぶり、南蛮海老、ひらめ、まぐろ 一人で飲む酒の宛にはこのくらいが丁度よいよね＾＾...メニューを見た時、おひょうってなんやねん、と思ったから店員さんに聞いたら 「ヒラメのえんがわみたいな感じです...
...はは。いや甘味が立って調子が高いね」 「ひらめはなるほど混布〆ですか。おや、...甘海老はねっとりと甘く，タコは弾力があってほのかな甘み 白身は平目とのこと シャリは甘さ控えめのきりっとした味...■こはだは二枚づけ。 ■スルメいか。 ■ヒラメは昆布締め...
...稚鮎の天ぷら〜木ノ芽味噌添え〜 生麩の牛肉包み 他2品 刺身盛り合わせ 鯛、平目、えんがわ、金目鯛、鰹、黒睦、赤貝 各２切れずつ 鱧の梅肉添え 椀物...先付け ムール貝のグラタン カニのテリーヌ めかぶの酢の物 お刺身 ヒラメ マグロ赤身 えんがわ 椀物 鱧とじゅん菜の吸い物 煮物 鯛と生麩とオクラの煮物...
...いただいたのは海鮮丼1,100円です。1,100円ならもう少し見た目豪華でもいいかなという感じです。白身魚は多分、鯛と平目です。いくらが散らしてあって、蒸し海老、ホタテ、マグロネギトロ、出汁巻きといった感じです。鯛と平目はまあまあかな...
...■先付け タコ酢 めかぶ ローストビーフ 枝豆 アスパラ焼き ■口取り 鯛のお吸い物 ■刺身 鯛 ハマチ 鮃 南蛮海老 ■焼き物 甘鯛 ...
...もったいないことです。で、魚はホタルイカ、タコ、小さなホタテ、牡丹海老（富山エビかな）、ハマチ、平目、鯛などです。海老以外は2ピースずつ...
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