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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...期待以上! 足柄牛のサーロイン、真鯛のソテー、帆立のグリル、アスパラガス、など食べましたが...期待以上! 足柄牛のサーロイン、真鯛のソテー、帆立のグリル、アスパラガス、など食べましたが...肉 (相州牛ランプ肉のグリルステーキ 小田原古代米のソテー 旬のキノコ ボルドレーズソース) 薪火グリルの燻された感じと...
...サラダ・ピクルス・ライスかパンにコーヒーか紅茶が付いて¥3200です。 先ず丁寧にソテーしてくれるガーリックスライスに、続いてベーコンにフランベされたお肉。 付け合せはもやしのソテー。 ステーキのタレは2種類ありますが、も少しパンチがあってもいいかも。 そう言えば...今回はじめて朝食を控えて事前に予約して伺いました。 追加で帆立ソテーとガーリックチャーハン...
...若鶏のグリエ 春キャベツとシラスのサラダ 白身魚のソテー マカロニグラタン(バターライス入り) エビチリ(イカ入り) ビーフシチュー カレー パン デザート コーヒー 野菜ジュース などを楽しみました。 特に美味しかったのはビーフシチューでしょうか。 ちっちゃな器だったのでさほど期待はしなかったのですが、柔らかいお肉がゴロゴロと入っていて満足できました。 途中でお腹がいっぱいになってしまったので、少し休憩を取りつつ(笑) 噂のカレーにチャレンジ。 ルーに具は見当たらず。隣のお皿に野菜のソテーがあったみた...
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
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...結婚する前の若い頃 帝国ホテルで 食べた 虹鱒の アーモンドソテー が 美味しかったこと この富士屋ホテル 青森に 住んでいて...しなっとしたレタス、マッシュルームのソテーも入った酸味のだいぶ円やかなソース。カツは臭みも無く、柔らかく...甘み 真鯛と海藻マリネ 旨し コンソメスープを選択 エビと魚のソテー アメリケーヌソースかな? ソースが濃厚でかなり旨し...
一軒家レストランで特別な一日を◆豊かな自然と洗練された空間で箱根イタリアンをご堪能
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...■オマールエビのタリアテッレ ■ウニのスパゲッティ ■鯛のソテー ■生ミントティ― ■外観 お城みたい ■生ハムとサラダ...■駿河湾 鮮魚のソテー ■本日のドルチェ + ドリンク ■庭園(外観右奥) ■駐車場...一皿お選び下さい) ☆ 駿河湾産 鮮魚のソテー ☆ 箱根自家製ローストチキン ☆ 湘南 みやじ豚 の...
...きっちり柔らかく煮込まれていて美味しい焚き合わせです。 □ 強肴 イチボの和牛ステーキとフォアグラのソテー。 ステーキは柔らかく、赤身と脂身のバランスが絶妙。 アボガドソースと一緒に頂きます。 フォアグラのソテーは...
...塩味が薄目です。冷凍と乾燥、2種類のポルチーニを使ってます。 「蕈を一晩牛乳に漬置きします。オリーブオイルで蕈と玉葱をソテーします。蕈を...
...■どれも美味しいですよ! ■地鶏と秋ナスのソテー マスタードソース ■塩辛のせごはん。これがたまらない。...ての揚げかまやお魚のソーセージ「シーセージ」と小田原じゃがいものソテーリヨン風などかまぼこだけでなく小田原周辺の味覚がたくさんでした...ライブキッチンでもらえる豚バラ肉のソテーや...
...■牛フィレ肉のソテー ハーブ入りマスタードソース ■外観 ■桜鱒のソテー ■瓶ビール ■和牛フィレのグリエ ■フォアグラのソテー...
...チップスはいろんなお野菜でした。 サラダはドレッシングのお味が濃い印象。 椎茸のソテー、お塩で食べるのおいしかったな〜。 私はクラフトジ...
...Soup ■魚料理 Sea Food ■本日の白身魚と野菜のソテー Sauteed White Fish of the Day and Vegetables ■帆立貝のソテー バター醤油ソース Sauteed Scallops,...Fresh Abalone Steak ■国産 伊勢海老のソテー 時価 Roasted Fresh Japanese...
...■箱根野菜のサラダ ■フォアグラのソテー ■お肉柔らかです^^;...わさびとお醤油にもよく合います。 付け合わせのもやしのソテーには牛スジ肉が入っていて、こちらもいいお味。...素材を活かすというよりも素材そのままでした。 フォアグラのソテーはそこそこの内容...
...ゴルゴンゾーラチーズケーキ選びました ■ワタシ 沼津産真鯛のソテー ■オット 桜海老のペペロンチーノ ■お手洗いも パリっぽく...メイン前に結構お腹が膨れます(笑) 【黒鯛のソテー】 こんがりとソテーされた黒鯛も目を惹きますが...
...■玉蜀黍のバリエーション 様々な調理法で ■べりゴール産フォアグラのソテー 天城軍鶏 大富マンゴー ■ウニと渡り蟹 冷製カッペリーニ ■ボタン海老...・温前菜:新玉ネギとペリゴール産フォアグラのソテー ・パスタ:赤座海老と春野菜のラビオリ ・魚料理:金目鯛のブレゼ...
...美味しい美味しいフレンチ料理を頂きました。 前菜から鱸のソテー、お口直しからメインのフィレ肉を堪能!...からスタート、メインはポーチドエッグならぬ温泉卵、ほうれん草ソテー、ソーセージといういたってオーソドックスな日本の食卓といった内容...しかし「当館ではフォアグラのソテーではなくパテを使用しております」って...
...麦前から3種を選べるとの事で【自然薯の蕎麦衣揚げ・むかごのバターソテー・鴨つくね団子】をチョイス 僕は初志貫徹【白いカレー蕎麦】...・自然薯と旬野菜のピクルス ・むかごのバターソテー ・自然薯生とろ ・豆乳で仕立てた湯葉豆富...9品 ・自然薯と旬野菜のピクルス ・むかごのバターソテー ・自然薯生とろ ・豆乳で仕立てた湯葉豆富...
...△ 朝食ブッフェ 4000円(税込・サ別) 箱根西麓豚肉ソテー、カリフラワーグラタン、ブロッコリーソテー、ペンネトマトソース、スパゲッティーサラダ、野菜カレー、蒲鉾...肉団子の黒酢酢豚風 ■サンマーメン ■箱根山麓豚肉ソテーなど...
...- 春甘藍と生ハムの博多 ほたる烏賊 大葉擬宝珠 野蒜 桜酢 ・Especially - 三陸産活き鮑の踊り焼き 薄塩のバターソテー 肝ソース 旬の温野菜を添えて・・・ (or 足柄牛特選サーロインの西京味噌漬 旬の焼き野菜を添えて・・・) ・御飯 -...
...※写真は一例です。) 2000円~ ■チキンソテー柑橘胡椒とビネグレットソース ■チキンのトマト煮 ■チキンの赤ワイン煮 ■ポークソテー 選べるソース...鮮魚のカルパッチョ、ラザニア、チキンソテー...
...■イベリコ豚の香草ソテー エシャロットソース ■パレット皿を彩る季節のデザート...沼津港直送 本日の魚料理 又は 牛フィレ肉のソテー エストラゴンソース 季節のデザート コーヒー又は 紅茶 ¥3...その分ちょっとパサパサとした感じで、やっぱりポークはソテーが良かったかしらと思いました...
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