箱根のソテーに関するお店

...■前菜　■あわびのソテー　■激旨!! フレッシュのフォアグラ　■朝ごはん...カブのすり流し　■2015年11月 フォワグラのソテー　■2015年11月 アワビと白身魚のソテー岩海苔ソース...

...- 春甘藍と生ハムの博多 ほたる烏賊 大葉擬宝珠 野蒜 桜酢 ・Especially - 三陸産活き鮑の踊り焼き 薄塩のバターソテー 肝ソース 旬の温野菜を添えて・・・ （or 足柄牛特選サーロインの西京味噌漬 旬の焼き野菜を添えて・・・） ・御飯 -...

...美味しい美味しいフレンチ料理を頂きました。 前菜から鱸のソテー、お口直しからメインのフィレ肉を堪能！...からスタート、メインはポーチドエッグならぬ温泉卵、ほうれん草ソテー、ソーセージといういたってオーソドックスな日本の食卓といった内容...しかし「当館ではフォアグラのソテーではなくパテを使用しております」って...

...ここまで白ワイン、 鶏肉のソテー、脂身を外してカリカリでまぁ美味、赤ワインでいただきました。 食後酒が３種から選択...洋服おでんのようにしみたダイコンと少し炙られたブリの相性はバツグン。 キャベツのソテーは...

...お魚は鮑、お肉はフィレを頼みましたがこのフィレが私にはすこ〜し脂っこかった…(^^; 元々、白子が苦手な私ですが、前菜の白子のソテーが特に美味しかったです...

...パプリカ 葱 金太郎鱒 青伏見唐辛子 くわい 利休餡 水山葵 [蒸物] 松茸と湘南しらすの玉蒸し 梅肉餡 [洋皿] 桜姫鶏のソテー 森のきのこソース [食事] ご飯 お漬物 佃祥 赤出汁 夏草花 [デザート] パティシエ特製デザート...

...ミルクのエキューム　■金目鯛のソテー 帆立と枝豆のムース アグリュームソース　■夏鹿のロースト...生姜の香る落ち葉を添えて 大分産 クエのソテーと松茸と銀杏のリゾット ニュージーランド産 仔羊のロースト...●「発酵させたフォワグラのソテーと栗金団」・・・ 珍しく...

...「訪れ」の鱗が美しくパリパリの甘鯛のソテーに新玉ねぎを使った優しい味のソースが添えていたものが、おいしかったです！ あと......

...けれど和のメニューの次に思いっきりフレンチテイストのフォワグラのソテーや鴨肉のステーキが出たりで纏まりがなく感じられました...会話をしていて気持ちよかったです。 ただ、メインがフォアグラのソテーというビックリな内容でしたが（だって完全和食って感じだと...フォアグラはスタンダードに ソテーしてほしかったです...

...山葵 蛤酒蒸し 根三つ葉梅正油 吸物 玉子豆腐 木の芽 春子椎茸 わらび 造り 魚介3種 山葵 土佐正油 五味菜 焼物 鰆和風ソテー 新馬鈴薯 すなっぷえんどう 中皿 和牛一口焼き 染めおろし葱 ホワイトアスパラガス 煮物 巻海老黄金煮 新筍 よもぎ麩...

...美しくて、うっとり。 旬菜「すすきのささやき」 噴火湾産ホタテ貝チーズ月冠や、相模湾産太刀魚ソテーと麩レンチトーストも印象的です。 まさ...