Salmiakk er dagligtale eller trivialnavnet for den kjemiske forbindelsen ammoniumklorid, som har kjemisk formel NH4Cl. Salmiakk brukes også som navn på en løsning av ammoniakk i vann, men denne løsningen kalles egentlig salmiakkspiritus.
Salmiakk har en salt, bitter smak, og brukes som smakstilsetning i lakris («salmiakkpastiller»).
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.